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罪悪感少なめ、これイチでぷるん&もっちり簡単グミ
グミ大好きだけど砂糖たっぷりでおやつにはちょっと・・・。という時に。
これイチの自然な甘みをそのまま活かします。
レンジでOK、混ぜて冷やすだけ、こどもと一緒でも作れます。

裏技ポイント
・ゼラチンはしっかりふやかしてから加熱
・レモン汁でサワー系グミに近づける
・市販のとは違うので、こどもには混ぜたりクッキー型で型抜きしてもらって"自分で作れた"感を出す
材料

4人分

野菜一日これ一本
80g
レモン汁
大さじ1
ゼラチン
10g
はちみつ
大さじ1
作り方
  1. 1
    ボウルにこれイチ、レモン汁を入れて混ぜる。
  2. 2
    ゼラチンをふりいれる。
  3. 3
    ゼラチンがふやけるまで3分ほどまち、はちみつをいれる。
    ラップせずレンジで600W1分加熱(沸騰しそうなら途中で止める)
  4. 4
    スプーンで混ぜてシリコン型やアルミカップなどに注いで、あら熱取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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