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野菜たっぷりオムレツ
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野菜がたっぷりとれるオムレツです。
調味料はトマトケチャップだけで甘みと酸味がプラスされた朝食にぴったりな簡単オムレツです。
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    材料

    2人分

    ベーコン
    4枚
    キャベツ
    250
    もやし
    1袋
    卵
    2個
    トマトケチャップ
    大2
    炒め油
    小1
    塩胡椒
    適宜
    作り方
    1. 1
      キャベツ、ベーコンを一口大に切ります。
    2. 2
      フライパンに油をひきます。
    3. 3
      ベーコン、キャベツ、もやしを入れて炒めます。
    4. 4
      トマトケチャップを入れて炒めます。
    5. 5
      といた卵をかけて、そのまま混ぜないで少しおきます。
    6. 6
      卵が固まりかけたら
      ザックリ混ぜ塩胡椒で味を整えます。
    7. 7
      お皿に盛り付けトマトケチャップ(分量外)をかけて完成です。
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