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トマトコロッケ
カゴメ基本のトマトソースを少し煮詰めるのがポイント!濃厚な味わいが楽しめます。
材料

4人分

じゃがいも
4個
ホールコーン(冷凍)
100g
カゴメ基本のトマトソース295g
100g
少々
こしょう
少々
グリエールチーズ(粗みじん切り)
80g
小麦粉
適宜
溶き卵
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
カゴメ イタリアンサラダミックス
適宜
作り方
  1. 1
    基本トマトソースは鍋に入れ、沸騰したら弱火で3~4分煮詰めます。
  2. 2
    じゃがいもは皮をむいて4~6つに切り、ひたひたの水を入れて火にかけ沸騰したら中火で火が通るまでゆでて、湯を捨てます。再び火にかけ粉ふきにしてつぶし、(1)の基本のトマトソースを入れ中火で混ぜる。塩・こしょうで味をととのえ、コーンと粗みじん切りのグリエールチーズを入れます。
    ※チーズはピザ用チーズで代用できます
  3. 3
    等分にし、形を整えて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて180℃の油でキツネ色に揚げます。
  4. 4
    サラダと一緒に盛り合わせて出来上がり。
  5. カロリー:405kcal
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