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春キャベツとひき肉の重ね煮
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ケーキのような仕上がりが楽しい重ね煮です。
大皿に取り出すと映えるので、パーティなどにもぴったりです♪
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    材料

    4人分

    春キャベツ
    1個
    合いびき肉
    400g
    玉ねぎ
    2/3個
    パン粉
    1/2カップ
    牛乳
    大さじ2
    塩
    小さじ1/2
    こしょう
    少々
    卵
    1個
    中華スープ
    2カップ
    カゴメトマトケチャップ
    大さじ6
    片栗粉
    適宜
    作り方
    1. 1
      キャベツは芯をくり抜いて一枚ずつはがし、大きいものは2～3つに切ります。
    2. 2
      玉ねぎはみじん切りにします。
    3. 3
      合びき肉に(2)の玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、卵、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
    4. 4
      鍋の底に(1)のキャベツの1/4量を敷き、その上に(3)の1/3量をのせて平らにならし、片栗粉少々をふります。
      これをくり返し、最後にキャベツの葉をかぶせ、スープとトマトケチャップ大さじ3を合わせたものを静かに注いで落としぶたをします。
    5. 5
      (4)を火にかけ、沸騰したら弱火で30分ほど煮て、器に取り、トマトケチャップ大さじ3をかけ、ケーキのように切り分けていただきます。
    6. カロリー：387kcal
    使用した商品
    カゴメトマトケチャップ
    #春キャベツ
    #合いびき肉
    #玉ねぎ
    #パン粉
    #牛乳
    #卵
    #中華スープ
    #トマトケチャップ
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    たいがーりりー
    2026/04/30
    いつか挑戦しようと思っていました　やっと作りました　重ねていくだけなので　カンタン　美味しい
    1 返信する
    • ミューミュー
      2026/05/02
      わぁ〜綺麗な仕上がりですね😊
      作り方を読んで大変そう💦と思いました😵
      が…簡単でしたか？
      食べ応えあり食卓がより盛り上がりますね(^_-)-☆
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