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トマトカップサラダ
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簡単おもてなし！切って混ぜて盛り付けるだけ。みんな大好きカニカマとマヨネーズ。昔々家庭科で習ったトマトカップサラダをふと思い出し、作ってみたくなりました😆
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    材料

    2人分

    トマト
    2個
    カニカマ
    1パック
    玉ねぎ
    30g
    きゅうり
    20g
    カマンベールチーズ
    小1個(15g)
    マヨネーズ
    適量
    塩コショウ
    少々
    飾り野菜
    適量
    作り方
    1. 1
      トマトのヘタの部分を切り落とし、スプーンで中身をくり抜きます。
      中身は小さく刻み、水気を切ります。
    2. 2
      カニカマはほぐしておきます。
    3. 3
      玉ねぎときゅうりはみじん切りにします。
      玉ねぎの辛味が気になる方は水にさらして、しっかり絞ります。
    4. 4
      カマンベールチーズは小さくコロコロサイズに切ります。
    5. 5
      トマトの中身と2〜4を合わせ、マヨネーズと塩コショウで味付けをします。お好みで、レモン汁を少々入れても可。
    6. 6
      お皿の真ん中にトマトカップを置き、具材をたっぷり詰め込みます。
      周りに飾り野菜を敷き、最後ににブラックペッパーと粉チーズを振り振りします。
    #トマト
    #サラダ
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