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野菜もたっぷり!鶏肉のトマトチーズタッカルビ
甘辛でコクのあるコチュジャン仕立てで手軽に野菜が食べられます。
お好みのお野菜を加えてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。
チーズの量はお好みで調整してください♪
材料

2〜3人分

鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース
1袋
鶏もも肉
250g
キャベツ
1/6個(約200g)
ズッキーニ
1本
サラダ油
大さじ1
ピザ用チーズ
50~100g
作り方
  1. 1
    鶏肉とキャベツは一口大に切ります。
    ズッキーニは1cm厚さの半月切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで焼きます。(中火 約3分)
  3. 3
    鶏肉を裏返し、キャベツ、ズッキーニを加えて野菜がしんなりするまで炒めたら、「鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース」を加えて軽く混ぜ合わせ、約2分煮立たせます。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら、具材を両端に寄せて真ん中にチーズを入れ、フタをしめてチーズが溶けたら出来上がり。
  5. カロリー:410kcal
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1件のつくったコメントがあります。
ズッキーニを入れていませんがキャベツと鶏肉で美味しく出来ました♪
辛さも程よくて美味しかったです😄
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