和風カプレーゼ｜&KAGOME

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和風カプレーゼ

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トマトとモツァレラ、バジルでおなじみのカプレーゼをバジルなしでいただく超簡単レシピ
モツァレラがなければお豆腐でも

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トマト: 適宜

モツァレラチーズ: 適宜

柚子コショウ: お好みで

オリーブオイル: お好みで

ルッコラ、レタスなど青物: あれば

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トマトとモツァレラをスライスしてお皿に並べる
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オリーブオイルを回しかけ、柚子コショウをお好みで乗せる
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青い葉物があれば色合いもよく、食欲増進です！

この記事のタグ: トマト
チーズ

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2件のつくったコメントがあります。

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柚木コショウをつけるの有りですね！
最初は辛いかな？と、柚木コショウ控えめにトッピングしましたが、追加しちゃいましたo(^-^)o
リピートさせていただきますね♪

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ciro

2017/03/31

トライしていただいてありがとうございます。
以前持ち寄りパーティーの時にモツァレラ持ってきた人がいたのですが、バジルがなく、即席で考えたらなかなかいけた！というレシピです。オイルとの相性もいいですよね。