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和風カプレーゼ
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トマトとモツァレラ、バジルでおなじみのカプレーゼをバジルなしでいただく超簡単レシピ
モツァレラがなければお豆腐でも
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    材料

    何人でも

    トマト
    適宜
    モツァレラチーズ
    適宜
    柚子コショウ
    お好みで
    オリーブオイル
    お好みで
    ルッコラ、レタスなど青物
    あれば
    作り方
    1. 1
      トマトとモツァレラをスライスしてお皿に並べる
    2. 2
      オリーブオイルを回しかけ、柚子コショウをお好みで乗せる
    3. 3
      青い葉物があれば色合いもよく、食欲増進です！
    関連タグ
    トマト
    チーズ
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    シフォネ
    2017/03/27
    柚木コショウをつけるの有りですね！
    最初は辛いかな？と、柚木コショウ控えめにトッピングしましたが、追加しちゃいましたo(^-^)o
    リピートさせていただきますね♪
    1 返信する
    • ciro
      2017/03/31
      トライしていただいてありがとうございます。
      以前持ち寄りパーティーの時にモツァレラ持ってきた人がいたのですが、バジルがなく、即席で考えたらなかなかいけた！というレシピです。オイルとの相性もいいですよね。
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