レシピのーと
トマトのポン酢かけ
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市販のポン酢に一工夫加えて、簡単でさっぱりとトマトを食べられます。
友人から教えてもらったメニューです。
材料

3人分

トマト
中玉3個
シソの葉
5枚
キュウリ
1本
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
作り方
  1. 1
    トマトを5ミリ厚さの薄切りにする。キュウリは斜め薄切りにする。
  2. 2
    シソの葉を3枚細切りに、2枚をみじん切りにする。
  3. 3
    ポン酢に分量の砂糖を加え、その中にみじん切りのシソの葉を入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4
    キュウリ、トマトを皿に並べ、上からタレをかける。細切りのシソを飾り出来上がり!
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