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昔ながらの洋食屋さんのビーフシチュー風
137
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4月29日は昭和の日ですね。懐かしいビーフシチューを楽しみませんか?
&KAGOMEスタッフ
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材料
5皿分
牛肉ブロック(シチュー用でも可)
400g
ニンニク
1カケ
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1個
カゴメ基本のトマトソース
1缶
赤ワイン
400cc
水
300cc
ローリエ
2枚
にんじん
1本
いんげん
12本
カゴメ高リコピントマト
2個
バター
10g
塩
少々
ビーフシチュールウ
5皿分
はちみつ
大さじ1
作り方
1
牛肉に塩コショウ(分量外)をし、お好みの大きさに切り分けます。
2
ニンニクを縦半分に切り、鍋にオリーブオイルを入れ弱火でニンニクの香りを出します。香りが出たら牛肉を入れ焼き目を全面につけます。両面を焼いたらいったんお肉・にんにくをとりだします。
3
(2)の鍋をそのまま使い、玉ねぎを弱火であめ色になるまで炒めます。
4
そこにカゴメ基本のトマトソースとワイン、水、ローリエをいれ、お肉を戻し、蓋をして弱火で1時間半程煮込みます。 ※煮込んでいる間に付けあわせをつくります※
5
にんじんは皮をむき、横に3個に切ったら、立てに4等分にし、茹でておきます。
6
いんげんは冷凍でもOKです。生のモノを使用するときは、一度塩ゆでしておきましょう。
7
(4)とは別の鍋にバターをとかし、(5)(6)をサッと炒め、皿に取ります。
8
高リコピントマトを櫛形に好きな大きさでカットし、(7)の鍋で軽く炒めます。
9
(4)にビーフシチューのルウ、はちみつを加えて、10分煮込みます。
10
お皿にビーシチュー、付け合わせを盛りつけて完成☆
#トマト
#基本のトマトソース
#ビーフシチュー
#牛肉
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akatonbo
めぐます
クラリス
2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズンも凛々子とぷるるんの栽培を頑張ります。 それからカゴメ健康直送便のあまるん育て隊第一期生に続き今年も第二期生に入隊しました✨ 沢山収穫できるよう一生懸命お世話します! &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様ご指導よろしくお願い致します。
KoooJ
プチトマト☆
ユーザー名
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
シュンプウ
ビキ
jksyu
neo
健康第一主義で生活しています。
暴走天使
d_oka
ミーの主人
かえちゃんまん
ちょみ~☆
kago(退会者)
齋藤博行
マツクマツク
Qu-san
かあやん
izuhito
natuki1957
コーヒー大好き
しろいふうせんばーん
イエヤスクン
ひなた
2019年、凛々子の栽培は3度目の挑戦になります。 カバー画像は、初回のマンションのベランダ栽培で収穫した凛々子で、ケチャップを作った時のものです。 凛々子で美味しい夏しぼりジュースを作ることを目標にして、今年も楽しく取り組みます!
さくらいこういち
鈴木ママ
mimosa.
トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
輪
yorosidon
料理大好き
時まま(退会者)
taemomo
みっき~23
トマト大好きです。凛々子さんを育てて収穫して、ますますトマトが愛おしくなりました。
匿名希望
peta0103
iori_wada
hicochann
にゃにゃにゃにゃあ
さんまるいち(退会者)
おおちゃん
AYAAYA
rion
トマト好きです。採れたて冷やして食べるの最高♡ 相互フォロー希望します。
駒井敬子
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
M氏さん
とまと大好きです
ひとりん
love2
こず000
もぐもぐべじ
K-holic
みーよん
カゴメのこと、商品のこと、もっと知りたくて参加しました。 よろしくお願いします(*^-^*)
kayokayo
よろしくお願いします。
ポンコツ太郎
achu
ベランダでのミニミニ菜園。 桃と梅も育てています。 今年のトマトは… ・KAGOMEさんの『ぷるるん』 ・天使のほっぺ(黄) ・当選した凛々子(^^) 他にミニキュウリと丸っぽい茄子、パプリカ(赤) 冬越ししたパプリカ(黄)も育てています。
yen2000kk(退会者)
nonusagi
よろしくお願いします♪
yokoMAMA
カゴメのトマトジュースが大好きです♡
飛鳥ぱんだ
yo-vege
仕事は家庭菜園です。趣味はゴルフです。でも 最近は仕事がゴルフで趣味が家庭菜園になりました。 ん・・どちらも同じようなもんか!( ^ω^)・・・
波多野晴男
ライル
☆しょうちゃん☆
トマトっち
凛々子トマトに出会って、いろいろなトマト料理を作るようになりました。 母の介護をしながらなので、返信のコメントが書けないことがありますが 皆さんの投稿を見て元気を頂いてます♪
ADA
みつる
ひろみん
あんず
ぽんゆず
皆様宜しくお願いします(*´ー`*)
et
ハム次郎
はるぼ
3年目のりり子!楽しみー!!! 植え付け完了!
勝吉
ひで
masasan
市民農園をお借りして好きな物を育てている初心者です^^
ことママ
しりうす
さいちゃん
さいちゃんです。一度工場見学に参加させてもらいました。カゴメの株主だったこともあります。また資金をためて、株主になります。
なつこ
ゆっち~☆
黄門さま
ともとも
KAGOMEMANIA69
あずさ@カゴメ
トマトと言ったらカ・ゴ・メ! カゴメと言ったらト・マ・ト!
いちごママ
毎日食べたいくらいトマト大好きです。
まっちゃん
まあ~さん
ツルツルツル(退会者)
トマトが、大好き。
メルシー大好き
シフォネ
ベランダでミニ菜園をしています。 今年は娘が幼稚園から稲の苗をもらってきて、収穫が終わったところです。 これから葉物を植えようかな?と思っています!! のり巻きが大好きな娘のために、季節毎に可愛らしい巻きずしを巻いています(^▽^)/
hiroko87
ヨモギ
自然の恵みに感謝♪ ケチャップやソースで食卓を美味しく彩ります(*^▽^*)
とまとおじさん
ちゃ
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たかじじ
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一番槍(退会者)
ユーザー(退会者)
メイ
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ラビット
mayuko。
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絵夢
fumicky❤︎
畑部まだまだ初心者8年目
かあちゃん
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takeshi
真夏の旬しぼりっ♪
ああ、またまた落選⤵️ 2023年 は 他所の子 アイコを植えました。 小さい庭の陽当たりがまた悪くなってしまい、ひょろひょろの姿を見ると悲しい…。 当選されたみなさんは、凛々子 こあまちゃん 楽しんで栽培してね。 天候不順、カメムシ、ハダニはもう勘弁…😞。楽しい夏になりますように! おひさまよろしく!
赤トマト
浜うさぎ
yoiko45
のれん
トマト大好きです*\(^o^)/*
すばるぱぱ
おざくちゃん
小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
マリンぶるー
チェリーママ
はじめまして!
rinshino
三児の母です(^-^)
ねむねーむ
ゆえ
パリス
ちあき
今年は&KAGOMEで こあまちゃん当選メール頂きました❤️ 苗…こあまちゃん、凛々子、 <追加>かおりん、ハニーイエロー 種…チョコアイコ
うっきーもも
tomori
なおどん
m
赤トマコ
ヨロシクお願いします!
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ゆうとまま
なっちあんどあかね
nantenhiragi
黒わん
お庭で花や野菜をちまちま育てながら犬との暮らしを楽しんでいます。 今年は何を育てようかなぁ
さとこ(^^♪(退会者)
ETSUKO
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