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野菜たっぷりタコライス
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野菜たっぷりのタコライス、調味料はお手軽に代用!!
材料

一人分

挽肉
100g
トマト
四玉
キャベツ又はレタス
4枚
玉葱
4分の一玉
ピーマン
一個
ご飯
100g
小麦粉又は片栗粉
適量
カレー粉 ウスターソース
大匙一
作り方
  1. 1
    トマトをブレンダーで潰し、電子レンジか火にかけて水分を飛ばす。
  2. 2
    ピーマン 玉ねぎは微塵切りにする。
  3. 3
    水分を飛ばしたトマトにカレー粉、ウスターソース、挽肉、微塵切りにしたピーマンと玉葱を入れ、電子レンジか火にかけて水分を飛ばし、混ぜてとろみをつける。
  4. 4
    器にご飯を持ってミートソースをかけ、キャベツ又はレタスを添えれば完成
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