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ハロウィン　かぼちゃのケーキオムライス
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レシピは2人前の分量ですが、大きなフライパンで薄焼き卵を作り、ケチャップライスの量も増やせば、パーティーサイズで作ることもできます^^

最後は、みんなで楽しみながら自由に飾り付けてくださいね♪
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    材料

    2人分

    かぼちゃ
    150g
    玉ねぎ
    1/2個
    鶏肉
    100g
    バター
    大さじ2
    塩・こしょう
    少々
    トマトケチャップ
    大さじ3
    温かいご飯
    300g
    卵
    3個
    作り方
    1. 1
      かぼちゃは種とわたをとって1cm角に切り、電子レンジで加熱する。玉ねぎ、鶏肉も1cm角に切る。
    2. 2
      フライパンにバター（大さじ1）を熱して、鶏肉を色が変わるまで炒める。続いて、玉ねぎ⇒かぼちゃの順に加えて炒め、塩・こしょう、トマトケチャップを加えて炒め合わせる。
    3. 3
      温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒めて一度取り出しておく。
    4. 4
      ボウルに卵を割りほぐして塩・こしょうする。フライパンにバター（大さじ1）を熱し、フライパンいっぱいに大きく薄焼き卵を作る。
    5. 5
      （3）を丸くケーキ状に形作り、薄焼き卵をご飯の大きさに丸く切ってのせる。
    6. 6
      チーズや人参、カボチャの皮、ケチャップなどを使って、お好みの飾りつけをしたら出来上がり☆
    使用した商品
    カゴメトマトケチャップ
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    2件のつくったコメントがあります。
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    ともきー
    2016/03/03
    子供も喜びそう！
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    ツルツルツル（退会者）
    2015/10/20
    かぼちゃのケーキは　とても　甘くて美味しいのかな。　　良いね。
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