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野菜ジュースの生地でpizza
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パナソニック「キッチンポケット」さんとのコラボキャンペーンで選ばれた、まちゃママンさんのレシピです。トッピングで色々楽しめそうですね!
材料

3枚分

強力粉
200g
薄力粉
50g
3g
砂糖
20g
野菜一日これ一本
150g
オリーブオイル
20g
ドライイースト
小さじ1.5杯
トッピング
お好みで
作り方
  1. 1
    ホームベーカリーのパンケースに羽根をセットし、材料の上から順に計って入れていきます。ドライイーストは指定の場所へ…ピザ生地コースでスタート。(ホームベーカリーが無い方は手捏ねでOKですよ!)
  2. 2
    出来上がりの合図が鳴ったら生地を取り出し20〜30分固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム 。(手捏ねもベンチタイムして下さいね。)
  3. 3
    生地を3等分に分けて、伸ばします!
  4. 4
    お好きな具材をトッピング!(今回はネギ&ベーコンとホワイトソースinコーンとカニカマです。)
  5. 5
    200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。
  6. ※熱いうちにどうぞ!具材に負けないぐらい生地がめちゃくちゃ美味しいです。
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24件のつくったコメントがあります。
子供向けにしたかったので野菜生活100の幼児用りんご味を使って作ってみました✨ソースたっぷり、チーズ少なめです✨
楽しく子供と作れました✨
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ピザ生地の手作り!?
とっても難しそうだなぁ…とおもいながらも挑戦しました。
丸く成形するのは無理でしたが、簡単に、美味しいピザが出来ました。
定番おやつになりそうです♡
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ピサパン
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トッピングは家族の好きなもので。
ほんのり野菜の旨味を感じられる美味しい生地でした!
おいしかったです。
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かぼちゃサラダをトッピングしました。野菜ジュースで、野菜がギュッと詰まった感じの生地がいいですね!
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