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トマトとオクラのそうめん
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那須工場見学2018のランチメニューをご紹介します。
こんな風にボールに盛り付けると、華やかなパーティーメニュに大変身♪
材料

2~3人分

そうめん(乾麺)
150g
カゴメラウンドレッド
2個
オクラ
3本
カゴメトマトジュース
1/2カップ
めんつゆ(ストレート)
1カップ
みょうが
1本
作り方
  1. 1
    トマトは1cm角に、オクラは茹でて小口切りにします。
  2. 2
    トマトジュースと麺つゆを合わせ、(1)を加えて冷やしておきます。
  3. 3
    そうめんを茹でて冷水でよく洗い、水気をきります。(2)と、お好みで薬味をそえてください。
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