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お鍋で10分！ミネストローネ
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栄養たっぷり10分ミネストローネ！ココロもカラダもぽかぽかに♪
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    材料

    4人分

    カゴメ基本のトマトソース（295g）
    1缶
    じゃがいも
    1個
    にんじん
    1/2本
    キャベツ
    1枚
    ベーコン
    2枚
    オリーブ油
    大さじ1
    湯
    3カップ
    塩
    小さじ1/2
    黒こしょう
    少々
    オリーブ油
    適宜
    粉チーズ
    適宜
    作り方
    1. 1
      じゃがいも、にんじんは1cm角の薄切り（2～3ｍｍ程度の厚さ）に、キャベツは芯を削いで1cm角に、ベーコンは1cm幅に切ります。
    2. 2
      鍋にオリーブ油大さじ1を入れ熱し、（1）を約2分炒めます。
    3. 3
      弱～中火にし、フタをして約3分蒸し煮にします。途中で2～3回かき混ぜてください。
    4. 4
      カゴメ基本のトマトソース、塩、黒こしょうを加え、約5分煮込み、仕上げにオリーブ油、粉チーズを適宜かけて完成です。
    5. ※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
    #基本のトマトソース
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    arrashiio51
    2018/12/27
    カレーの具材を煮込む前に取り分けて、一緒に作ってみました♡
    野菜のエキスがしっかり染み込んでいて美味しい〜！洋風おでんみたいな感じも良いなぁと思いました！
    返信する
    ゆるり
    2018/12/26
    寒い冬は身体の芯まで温まるスープが一番！
    ピーマンなんかも少し入れると味のアクセントで美味しいです。
    1 返信する
    ピピン(退会者)
    2018/12/26
    初めて作ったミネストローネ。
    しめじも加えました。
    ザクザクと切った野菜を基本のトマトソースと一緒に煮込むだけで完成！！
    お鍋もあっという間に空になりました。
    1 返信する
    ぶみこ
    2018/12/26
    この時季我が家の定番メニュー！
    お野菜たっぷり摂れ何しろ身体が
    温まる！カゴメ基本のソースあれば
    私、失敗しないので(笑)
    1 返信する
    じゃむ
    2018/12/26
    具沢山で作りました。野菜がたくさんとれるし美味しくできたので大満足です。
    1 返信する
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