レシピのーと
ロールキャベツ
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オーソドックスなロールキャベツ。時間がたつほど味がしみるので 出かけるときに 朝作っておくと 便利です。
材料

2人分

合挽きミンチ(牛3 豚7)200g  キャベツ 4枚 玉ねぎ大1個 パン粉 大3 牛乳10cc
作り方
  1. 1
    玉葱は みじん切りする。キャベツは 洗って 皿に重ねラップをして しんなりするまで レンジで加熱。ボウルに合挽き肉と玉葱 パン粉を入れて牛乳をふりかけ 塩コショウをする。よく練り キャベツにくるっと包む。 鍋に きっちり詰めて コンソメスープを浸して 10分弱火で煮る。 カゴメの基本のトマトソースを入れて 再び蓋をして 弱火で10分煮る。
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