レシピのーと
焼きそばトマトソース入り
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いつもの焼きそばに、トマトソースで、こくを足し算。
材料

3人分

ゆで焼きそば
3玉
キャベツ
2にぎり
もやし
1つかみ
豚バラ肉
4枚
イカの姿上げ
1枚
玉ねぎ
半玉
にんじん
少し
作り方
  1. 1
    ホットプレート200度で塩こしょうをした、豚バラ肉を焼きます。火が通ったら、一口大に切って皿に取ります。
  2. 2
    肉の油で、野菜とイカの姿あげを砕いて焼きます。少ししんなりするぐらいです。これも皿に取ります。
  3. 3
    サラダ油を麺を焼くところに、適量入れて、あったまったら、麺を入れます。ふたをして5分ぐらい片面を焼きます。
  4. 4
    麺をひっくり返して、その上に皿に取った肉と野菜を入れます。ふたをせずに、5分ぐらいそのまま待ちます。
  5. 5
    全体を混ぜて麺をほぐします。
  6. 6
    全体がなじんだら、カゴメウスターソースを50CCと濃厚仕立てのトマトソースを20CCとお好みソースを40CC回しかけます。全体を混ぜて、少し焼きます。
  7. 7
    味見をして、ウスターソースとトマトソースを入れて調整してください。
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麺を焼くときに、粉末のかつをだしを小さじ1ぐらいかけて
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