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トマトソースたっぷりのチャーハン
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定番ですが、チャーハンにトマトソースをトッピングしました。
材料

2人分

スライスベーコン
2枚
シイタケ
2枚
コーン
約大さじ2杯
ニンジン
1/2本
アスパラガス
2本
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
少々
濃厚仕立てのトマトソース
好きなだけ
玉ねぎ
1/2個
ご飯
2膳分
作り方
  1. 1
    玉ねぎ・人参は粗みじん切り アスパラガスは斜め薄切り、シイタケは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る
  2. 2
    ご飯以外の材料を油で炒め、玉ねぎが透き通ってきたらご飯を入れて一緒に混ぜ合わせる。ご飯が温まったら塩・胡椒で味を調えて出来上がり。
  3. 3
    器に盛り付け、トマトソースをトッピング
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