菜花とキャベツの春のトマトソースパスタ
材料
2人分
- 菜花
- 2束
- キャベツ
- 2枚
- ベーコン
- 1/2サイズを1袋
- スパゲティ
- 200g
- ニンニクチューブ
- 1㎝ほど
- 塩・こしょう
- 適量
- カゴメ濃厚仕立てのトマトソース
- 大4
- 麺の茹で汁
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
1
菜花を沸騰した湯で茹で、2㎝ぐらいの食べやすい大きさに切る。
ベーコンを1本㎝幅に切る。 -
2
キャベルを3㎝角ぐらいにザクザク切る。
別の鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
パスタの茹で時間の3分前に切ったキャベツを入れ、一緒に茹でる。
湯を切り、オリーブオイルを絡めておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、茹でた菜花・ベーコン・ニンニクチューブを入れ炒める。
そこに、パスタの茹で汁・トマトソースを加え、塩・こしょうで味を整える。 -
4
3のフライパンに茹でたパスタを入れ、混ぜ、完成。
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