じゃが芋パンケーキ
材料
2人分 （2枚）
じゃが芋大2個、片栗粉大匙２、プレーンヨーグルト大２、オリーブオイル
作り方
-
1
じゃが芋はよく洗って、皮ごとすりおろす。
2．すりおろしたじゃが芋にヨーグルトと片栗粉を混ぜる。
3．フライパンにオリーブオイルをたっぷり熱して薄くのばして焼く。
４．焼き上がりに濃厚仕立てのトマトソースをかけて食べる。
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