豚肉の野菜炒めに濃厚トマトソースかけ
材料
4人分
- 豚肉薄切り
- 300ｇ
- キャベツ
- 300ｇ
- 人参
- 100ｇ
- シイタケ
- 3枚
- 塩コショウ
- 少々
- 炒め油
- 大さじ1
作り方
-
1
キャベツ・人参・しいたけは、大きめの短冊切
-
2
フライパンに油をひいて、豚肉をいためる。
-
3
2に、1の野菜を入れて、炒め味を付ける。
-
4
盛り付けてから、濃厚トマトソースをかけて、出来上がりです。
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