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ビーフジャッキーのスパゲティ
13
クリップ
定番のナポリタン。ケチャップやホールトマトじゃなく濃厚仕立てのトマトソースで作ったので材料を変えてみました。
ぽむたむ
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材料
1人分
スパゲティ
200g
ビーフジャッキー(薄切り)
15g
ボルチーニ茸(乾燥)
5g
玉ねぎ
小4分の1
人参
小4分の1
オリーブオイル
適量
濃厚仕立てのトマトソース
30g
胡椒、はちみつ、塩、からし菜など
お好みで
作り方
1
にんじんは薄切りで好きな方でいくつか抜き、残りはみじん切り。
玉ねぎもみじん切り。
ビーフジャッキーとボルチーニ茸はお好みで食べやすい大きさに。
2
ビーフジャッキーとボルチーニ茸、型をとった人参をかぶるくらい少量の水に20分つけておく。
3
スパゲティ(お好みのパスタで)をゆでる。
4
フライパンにオリーブオイルをしいて弱火でみじん切りの人参玉ねぎを炒める。
5
玉ねぎが透き通ったら水につけた2をもどし水といっしょにいれ、濃厚仕立てのトマトソースをいれる。
味を見てお好みで胡椒、はちみつを足す。
ビーフジャッキーに塩がきいているけどお好みで塩も。
6
パスタを加え軽く炒めてお皿に盛る。写真はからし菜を飾りました。
#トマト
#玉ねぎ
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めぐます
KoooJ
ユーザー名
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
シュンプウ
ビキ
ちろりん(退会者)
暴走天使
ちゃ
akatonbo
匿名希望
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
とまとおじさん
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