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野菜煮(スープ)
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暑い夏、さらっと野菜を簡単に食べたいなって思いました＾＾
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    材料

    2人分

    凛々子
    ４個
    ズッキーニ
    1／2本
    ソーセージ
    2本
    お好きなキノコや野菜
    適宜
    作り方
    1. 1
      鍋に凛々子以外の材料を食べやすい大きさに切って少量のお水(50〜100cc)を入れる。
    2. 2
      弱火で凛々子の皮が少しはじけ、他の野菜やソーセージも少し柔らかくなったら火を止めて完成です。
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