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トマトの冷凍保存と解凍方法
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凍ったままのトマトを水に入れると、すぐに皮が割れ、湯むきをするように簡単に皮がむけます。
※冷凍したトマトは生食には向かないので、加熱調理してくださいね。
&KAGOMEスタッフ
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材料
2人分
トマト
適量
作り方
1
収穫したトマトをすぐに食べない場合は、よく洗ってしっかり水気をふきとり、ビニール袋などに入れて冷凍庫へ。
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トマト
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大きなトマトにストローさして 両手でギュッと抱えながら ゼリー状がなくなるまで吸い続けて育った子供時代。 私の血液はトマト汁かも? 土いじり、夏の太陽、とっても苦手。 でも2018年、一念発起で狭いベランダ栽培、始めました!
すうはん
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りり子が大好きで毎年食べるのが楽しみです。
わくわく
よろしくお願いします。
モンキーちゃん
我家のグリーンカーテン(2.5m幅X3m高さ)は「パッションフルーツ(時計草)」が毎年5月に入ると大きな花(直径7~8cm)を咲かせます。真夏が過ぎる頃までには 数百個つぎつぎと顔を出します。結構、涼風も運んで来てくれて我家には無くてはならない「夏の花」になっています。
ラムネ
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毎日飲む野菜を愛飲しています 家庭菜園で今は胡瓜・トマト・ゴーヤを作っています プランターでの栽培なのでたいしたことはありませんがたのしんでいます
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今年初めてりり子さんを育てています。
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真夏の旬しぼりっ♪
2017年 に引き続き、 2018年 凛々子 栽培2年生です。 石灰食いの凛々子のために、さっそく家人に苦土石灰の大袋を買いに遣らせました。 支柱も要らず台風にも負けない逞しい凛々子。 今年も袋栽培スタート、50L野菜プランターで高畦 栽培します。 尻ぐされ症に負けないぞ! (^o^)」
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最近、家庭菜園デビューしました。
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自然農法のトマトを育て、トマトの天然酵母を作りたいです。 それを使って美味しいパンを焼きたいな〜。 なんて思ってます。
suzu
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トマト大好き♪
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大のトマト好きです。
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野菜生活が、きっかけ。それでいて、お医者様に感謝です。
ともみんみん
今年で2回目の参加です
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きんぴら
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毎日トマトジュースを飲み、トマトを食べ 凛々子さんに励ましの声を掛けています
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mh0617
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食べるの大好き♡ 夏はベランダガーデニングでトマトやバジルを栽培して楽しみます。
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猫犬鳥好き・2017初めてのトマト栽培・2018凛々子とぷるるんを栽培中・ベランダでプランター栽培・関東
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食べることが大好きです。映画を見るのも好きです。
miconut
ホットヨガ 一人カラオケ そして本が大好きです よろしく(^_^)
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今年は去年よりトマトが沢山なるようにがんばりたいです
はな214
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よろしくお願いします(#^.^#)
朱どん
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トマト大好きです。凛々子さんを育てて収穫して、ますますトマトが愛おしくなりました。
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naokuri
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トマト好きです。採れたて冷やして食べるの最高♡ 相互フォロー希望します。
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25歳、一児のママしてます。 色んなことにチャレンジ!
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今年は、トマトの収穫量が大量になることを見越して、ブレンダーを購入して、トマト料理の腕を磨く予定!! 心配なのは、ご近所に出現しているタヌキの存在。甘くておいしいトマト。タヌキさんも狙っていそう!!
ぴんくのうさぎ
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何年もトマトを植えていますが。中玉 大玉は収穫直前に割れて。今はミニを5株ほど植えています。種類が多くて迷います
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貸農園で畑を借りていろんな野菜を育てています。 毎年トマトも作っていますがなかなか難しいですね。
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50歳。 マラソンでサブスリーを目指しています。 小さなテッパンとシングルバーナーを持って色んな所に出向き、 地元の食材を、山や川や海の景色とともに美味しく頂く事が好きです。
yokoBB
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カゴメのこと、商品のこと、もっと知りたくて参加しました。 よろしくお願いします(*^-^*)
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2015年にトマトが当選して栽培し、おいしく作ることができました。ありがとうございました。しばらく家庭菜園やってないので、またやれたらいいなと思います。
marumaru
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凛々子トマトに出会って、いろいろなトマト料理を作るようになりました。
とまところころ
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ベランダでミニ菜園をしています。 去年はお休みしていましたが、娘が3歳になったので、今夏収穫に向けて始動します! 今年からデコ巻きずしを習い始めて資格を取りました^^ のり巻きが大好きな娘のために、いろいろと作って行きたいです♪
toshimi7925
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トマトつくりに燃えています。今年は、黄色の金太郎に挑戦します。
雪
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市民農園をお借りして好きな物を育てている初心者です^^
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今年も凛々子ちゃん育てられますように!!
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よろしくお願いします♪
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また今年も頑張りたいです
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カゴメの(毎日飲む野菜)で一日が始まります。毎日、マレットゴルフを楽しみ、詩吟を勉強し、元気に70代の人生を過ごしています。 昨年はカゴメの凛々子が沢山実り、とても嬉しかったです。
すきやねん
芸能人になりたい11歳娘です。野菜が少し苦手なので、工夫します。 9歳 野菜大好きっ子❤️2歳葉っぱ嫌い
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おざくちゃん
小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
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リコタン
2018/01/09
去年収穫して冷凍保存していたトマト達。ミートソースを作りまーす。
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masasan
2017/09/13
生食後に残った凜々子を冷凍しました^^
30個ほどなのでジャムにしようか ソースを作ろうか迷ってしまいます^^;
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tarochan-mama
2017/09/04
冷凍トマトは生食に向かないとのことですが私は生食してます!今年収穫した私の凛々子達は無農薬なので夜中にアイスクリーム食べたくなったとき丸ごと包丁でザク切りしてシャーベットのように食べてます。ヘルシーだし美味しいですよぉ~。
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モンキーちゃん
2018/07/03
グッドアイデアですね。熱暑にピッタシです!
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トマトっち
2017/04/08
去年の冷凍しておいた凛々子トマトで、トマトソースを作りました。
皮むきの手間がいらず、調理が簡単にできるのは助かります。
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まいトマト
2016/08/22
我が家もすぐに食べないトマトは冷凍しています。生のトマトと凍ったトマトを一緒にブレンダーに入れて粉砕すると、冷え冷えのトマトジュースができます。
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cherry67
2017/10/06
知らなかったです。
来年収穫したトマトを冷凍しようっと!
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はるる#
2017/08/30
知らなかった!為になります!
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まいトマト
2017/05/08
昨年は持て余し気味でしたので、今年は使い切れるように株数を減らしました。
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はなはなさん
2017/05/08
いろんな種類のトマトを冷凍しているんですね。こんなにたくさん冷凍庫にあるなんて素敵です!
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KAGOMEMANIA69
2017/04/27
すごい量ですね!お店を開けますね。毎日食べられるんですね。
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