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10分で簡単!トマトジュースで作る夏野菜のキーマカレー
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クリップ
夏はカレー☆食欲の落ちそうな時も、モリモリ食べられそうです!
水のかわりにトマトジュースをたっぷり使用し、野菜のうまみたっぷりのカレーです。
&KAGOMEスタッフ
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材料
3人分
合いびき肉
200g
塩
少々
こしょう
少々
玉ねぎ
1/2個
なす
2本
ズッキーニ
1/2本
黄パプリカ
1/2個
トマト
1個
サラダ油
大さじ1
カゴメトマトジュース食塩無添加
3カップ
カレールウ
3皿分
ご飯
3皿分
作り方
1
野菜は1cm角に切り、合いびき肉は塩・こしょうをふります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒めます。肉の色が変わったら玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄パプリカの順に加えさらに炒めます。
3
玉ねぎが透き通ってきたらトマトジュース食塩無添加を加えて5分程煮ます。
4
カレールウを加えて煮溶かし、トマトを加えてさらに3分煮ます。
5
お皿にご飯と(4)を盛り付け、完成です。
#トマトジュース
#合いびき肉
#なす
#ズッキーニ
#パプリカ
#トマト
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はるぴーさん
モグ☆
ビキ
T-
みなさーん、どうぞよろしくお願い申し上げます(^O^) みなさんの投稿されるお写真が、あまりにも素晴らしく素敵すぎて、ただただ感動させられる毎日です(*^o^*)
砂糖
yuko ☆
よろしくお願いしますヾ(๑╹◡╹)ノ"
暴走天使
akemi-tansimu
小樽大好き
3年前に小樽から関東に越して来ました。カゴメのコミュニテイを見て楽しんでいます。
にゃにゃにゃにゃあ
茶々丸
野菜を上手に育てられない私(ノ_・。) コミュニティで勉強したいと思います♪
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はじめまして(*´∀`*)よろしくお願いします♪
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ばにら34
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madder
2児のママです。こちらのコミュニティを通して楽しく学んでいきたいです♪ よろしくお願いします!
izuhito
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Hiroki-Papa
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natuki1957
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子育てを卒業、夫婦2人暮らしの主婦です。 楽しみは猫の額程の庭でするガーデニングと野菜作り!今年の夏はミニトマト・キュウリ・ゴーヤを植えました。 もう一つ、年に数回ですが孫の顔を見ること。会う度に大きくなり、出来ることが増え、みんなを幸せにしてくれます。
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そらし47
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ちゃ
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ケーヤン
凛々子を2016年から毎年栽培しています。 主人と二人で自宅の横の30坪ほどの土地で家庭菜園をやっています。
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トマトママ
2020/12/31
カレーではありませんが、トマトジュースとツナ缶で作った炊き込みご飯です。
もち米100%です。「おこげ」も出来て、美味しくできました。
4
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1
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&KAGOMEスタッフ
2021/01/04
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
まるで洋風のお赤飯のようですね。おこげも食べてみたいです^^
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ケーヤン
2020/08/05
夕飯に作ってみました。
パプリカはピーマンで、ズッキーニはきゅうりで作ってみました。
夏野菜のだしいっぱいで美味しかったです。
10
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&KAGOMEスタッフ
2020/08/06
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
お家にある野菜で作れるところもうれしいですよね♪
私も今夜はカレーにします^^
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