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デミ缶不要!ケチャップ1:1ソースのデミグラスハンバーグ
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クリップ
クックパッドで殿堂入り!
ソースの材料は3つだけ。トマトケチャップとソースにバターを加えるだけの、簡単デミグラスソース♪
&KAGOMEスタッフ
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材料
4人分
■ハンバーグ
合いびき肉
300g
玉ねぎ(みじん切り)中
1/2個分
パン粉
1/3カップ
牛乳
大さじ2
溶き卵
1個分
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
小さじ1/2
■デミグラス風煮込みソース
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
カゴメ醸熟ソース ウスター
大さじ3
水
150ml
バター
10g
■お好みで
牛乳
大さじ1
黒こしょう
適量
作り方
1
ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、4等分の小判型にし、中央部分をへこませておきます。
※ナツメグを少々加えるとお店の味になります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)をのせてから火をつけて弱火でじっくり両面を色よく焼き上げます。
3
トマトケチャップ、ソース、水を加えて沸騰したら火を弱め、フタをして煮込みます。(約5~7分)
4
フタを外し、バターを加え、ソースを煮詰めます。器にもりつけて、お好みで牛乳、黒こしょうをかけます。
#合いびき肉
#トマトケチャップ
#醸熟ソース
#ウスター
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よっしーin
ssakai
るるた
yuko⭐︎
皆さんよろしくお願いいたします(*^-^*)
TOMAYAMA
たかじじ
トマトの愛子
ケチャップ大好き♬♪♪♬♪ スパゲティは絶対トマト系 美味しいと聞けば食べに行きます。
クラリス
今年は&KAGOMEの凛々子の苗プレゼントキャンペーンに当選しました。&カゴメ様本当にありがとうございます。 「涙と共に泣く者は喜びと共に刈り取らん」 これは高校二年生の誕生日を祝うカードに書かれていたメッセージです。この言葉のように喜びと共に凛々子の収穫が出来るよう精一杯お世話したいと思っています。 &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様どうぞよろしくお願い致します。
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料理が好きな独身男です。 カバー写真はブーケサラダを作った時のものです。
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皆さんのアップされている大変素晴らしく素敵な投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
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小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
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プランターで家庭菜園をしています。トマトが大好きです。 ミニ花壇作りやお花も好きです♪ ☆アイコンは手作りの編みぐるみです✨(身長8.5㎝)
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トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
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子育てを卒業、夫婦2人暮らしの主婦です。 楽しみは猫の額程の庭でするガーデニングと野菜作り!今年の夏はミニトマト・キュウリ・ゴーヤを植えました。 もう一つ、年に数回ですが孫の顔を見ること。会う度に大きくなり、出来ることが増え、みんなを幸せにしてくれます。
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モグ☆
2021/11/19
ハンバーグをアレンジして作りました♪
豚ミンチ200g、鶏ミンチ100gに余っていたおからパウダーを使用して、
牛乳も自己流です(^^) デミグラス風ソースは分量通りにして、煮込みました。
ちょっとだけ煮込み過ぎて少しとろみあるソースに。
抜き型で♡チーズ、付け合わせの彩りにほうれん草の塩昆布和え、キャベツ、🍅です
チーズとデミグラス風ソースも合うのでとてもおいしくて、家族に好評でした😊
クックパッドで殿堂入り!納得のデミグラス風煮込みソースですね💕
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&KAGOMEスタッフ
2021/11/20
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
ハートの抜き型もかわいらしいアレンジになりましたね。ソースがご家族にも好評だったようでうれしいです。とってもおいしそうですね^^
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クラリス
2021/06/12
デミグラスソースがこんなに簡単に出来るなんて…。
半信半疑でしたが、作ってみてビックリ!
驚きの美味しさでした❤️
ビーフ100%のハンバーグはフライパンで焼き目を付けてからアルミホイルで包み、カゴメ公式レシピのデミグラスソースを加えてオーブンに入れました。
ふっくらジューシーなハンバーグとデミグラスソースがベストマッチ✨
激旨バーグが完成致しました。
カゴメ様✨
簡単で美味しいレシピありがとうございました😭
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クラリス
2021/06/14
&KAGOME スタッフ様
コメントを頂きましてありがとうございます。
ハンバーグソースはカンタンなのに美味しくて
最高の味でした。
とても美味しく食べました。
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&KAGOMEスタッフ
2021/06/14
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
簡単で、しかもおいしいデミグラスソースですよね♪私もハンバーグのソースでダントツにこのソースを作ってます^^
付け合わせのお野菜もたっぷりでとってもおいしそう!お店でいただくようなおしゃれプレートですね♡
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クラリス
2021/06/13
モグ☆様
おはようございます。
ご覧になって頂きありがとうございます❤️
簡単で美味しいと言う素晴らしいレシピに出会えて嬉しいです!
これからもカゴメ様に頼ります✨
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モグ☆
2021/06/13
デミグラスソースが簡単に出来て嬉しいですよね。
美味しそうなハンバーグですねー♪付け合わせもたっぷり〜。
可愛いschopでお食事も楽しそうですね(^^)♪
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モグ☆
2020/12/19
久しぶりの手作りハンバーグ!ナツメグも入れて作りました♪お弁当にも入れたくてハンバーグが小さ目です笑。人参の簡単グラッセ、ブロッコリーの付け合わせです。ソース作りにケチャップが少し多めに入りましたが、家族にとても喜んでもらえて嬉しいです♫美味しかったです♡レシピありがとうございます(^^)v
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モグ☆
2021/06/12
&KAGOMEスタッフさん
クラリスさん
コメントありがとうございます♪
同じく私も人参のグラッセ好きですね〜(^^)
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クラリス
2021/06/12
モグ☆様
こんにちは。
作ったレシピを投稿しましたら、モグ☆様を発見いたしました❤️
ふっくらしたハンバーグや付け合わせの野菜もタップリでとっても美味しそうですね✨
人参🥕のグラッセ✨
私も大好きです❤️
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&KAGOMEスタッフ
2020/12/22
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。ころんとしたハンバーグがかわいい♪グラッセが個人的に大好きなので、たくさん添えられていて嬉しくなりました(#^^#)
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