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厚切りベーコンと春野菜のワンポットパスタナポリタン
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“ワンポットパスタ”とは鍋にパスタと具材、調味料を全て入れ、火にかけるだけの簡単パスタの調理方法!洗い物も少なく済み、調理時間の短縮にもつながりますよ^^!ぜひ、お試しください。
材料

2人分

スパゲティ
160g
ベーコン(ブロック)
100g
長ねぎ
1本
スナップえんどう
8さや
2カップ
【A】
濃厚リコピントマトケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
生クリーム
1/4カップ
コンソメスープの素(固形)
1個
作り方
  1. 1
    ベーコンは1cm角の棒状に切ります。長ねぎは斜め薄切りにし、スナップえんどうは筋を取ります。
  2. 2
    無水鍋に【A】を入れて混ぜ合わせ、半分に折ったスパゲッティを入れます。
  3. 3
    ベーコンをのせて水を加え、煮立たせます。
  4. 4
    一度混ぜ合わせ、フタをしてスパゲティのパッケージの表示時間を目安に煮込みます。
  5. 5
    水分がなくなってきたら、長ねぎ、スナップえんどうを加え、水分を飛ばすように炒めます。
  6. ※生クリームは牛乳で代用してもOKです。
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