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ホットプレートで簡単 鉄板ナポリタン 名古屋風
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みんなが集まったらコレ!ホットプレート大活躍の“鉄板ナポリタン”
一度に、4人分のナポリタンを作ることができますよ。
材料

4人分

スパゲティ
400g
ウインナーソーセージ
4本
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
マッシュルーム
2パック
トマトケチャップ
1・1/4カップ
バター
大さじ2
牛乳
大さじ4
少々
こしょう
少々
4個
作り方
  1. 1
    スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯で茹でておきます。
  2. 2
    ウインナーは斜め薄切りにします。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンは細切りにします。
  3. 3
    ホットプレートにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に強火で手早く炒め、塩・こしょう、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせます。
  4. 4
    (1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップも加えて麺にからめるように炒めます。
  5. 5
    ナポリタンを中央に寄せて周りに溶き卵を流し、好みの加減になるまで焼きます。
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