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お月見うさぎのオムライス
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トマトケチャップでうさぎの顔をお絵かきするだけで、オムライスが簡単に楽しめるお月見メニューです☆
材料

2人分

ご飯
300g
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
サラダ油
大さじ1
3個
バター
10g
少々
こしょう
少々
カゴメトマトケチャップ
適量
ミックスベジタブル
適量
作り方
  1. 1
    鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切ります。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加えます。
  3. 3
    温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、お皿に1人分ずつ盛り付けます。
  4. 4
    ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加え、卵を1人分ずつ焼きます。
  5. 5
    フライパンに半量のバターを熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて(3)の上にのせます。残りも同様に作ります。ミックスベジタブルを散らします。トマトケチャップでうさぎの顔を書きます。
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