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平野レミさん考案 プリうま♪シュリンプチバーグ
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3
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カゴメトマトケチャップとカゴメ醸熟ソースウスターに生クリームを加えた「レミグラスソース」が味の決め手☆
おつまみにもパーティー料理にもピッタリですね♪
&KAGOMEスタッフ
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材料
4人分
【A】
豚ひき肉
200g
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
【B】
えび(ブラックタイガー)
8尾(正味150g)
玉ねぎ(みじん切り)
80g
はんぺん
小1枚(90g)
【C】
カゴメトマトケチャップ
小さじ2
カゴメ醸熟ソースウスター
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
【D:レミグラスソース】
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
カゴメ醸熟ソースウスター
大さじ2
生クリーム
大さじ2
【付け合わせ】
バゲット
適量
ミニトマト
適量
セルフィーユ
適量
作り方
1
えびは7mm角ぐらいに包丁で叩きます。はんぺんは袋の上から手でしっかり揉みつぶします。
2
バケットは5mmの厚さに切り、オリーブ油(分量外)を少々たらしトースターで焼き、ミニトマトは切り込みを入れます。
3
ボウルにAを入れ、ねばりが出るまでよく混ぜます。次にBを加え、全体的に混ざり合うまでさらに練り、Cを加えて全体がまとまるまで練ったら一口大に平たく成型します。
4
フライパンにオリーブ油を熱し、(3)のバーグをのせ、焼き色がついたら返し、フタをして弱火で4~5分ほど焼きます。
5
Dを混ぜ合わせてレミグラスソースを作り、器にいれフチの周りにミニトマトを飾ります。
6
器にバケットを並べ、バーグをのせセルフィーユを散らして完成です!
使用した商品
カゴメトマトケチャップ
醸熟ソース ウスター
#豚ひき肉
#えび
#はんぺん
#トマトケチャップ
#醸熟ソースウスター
#バケット
#ミニトマト
#セルフィーユ
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memo
🍅トマト大好きです🍅 そのまま食べるのも、お料理やお菓子にあれこれアレンジを考えるのも大好きです! 【凛々子の栽培記録 2023】で途中からですが、投稿をまとめています🍀 【昨年の凛々子】 2023年6/1~2024年2/29と長い期間がんばってくれました✨ 成長過程はゆっくりゆっくりでしたが、 36個の実はどれ一つ病気にもならず立派に育ち、毎日たくさんの驚きと感動をプレゼントしてくれました🌿
こぺんぎん
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suika
KoooJ
プチトマト☆
はるいつき
tomamix
クラリス
2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズンも凛々子とぷるるんの栽培を頑張ります。 それからカゴメ健康直送便のあまるん育て隊第一期生に続き今年も第二期生に入隊しました✨ 沢山収穫できるよう一生懸命お世話します! &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様ご指導よろしくお願い致します。
ふたりだけの窓
齋藤博行
輪
Qu-san
りんごパイ
ケチャップをもっと使いこなしたいです♪
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
ビキ
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のこここ
とし坊
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子どもとお料理するのが大好き!なママです♫
yuko⭐︎
皆さんよろしくお願いいたします(*^-^*)
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さいちゃんです。一度工場見学に参加させてもらいました。カゴメの株主だったこともあります。また資金をためて、株主になります。
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トマトが、大好き。
もちのこ
トマト大好きです。カゴメ製品さん大好きです♪故に、こんな嬉しいコミュニティサイト他ありません!
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トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
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トマト大好きです*\(^o^)/*
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まあ~さん
猫山
よろしくお願いします
mimosa.
トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
モグ☆
プランターで家庭菜園を楽しんでいます♪ (夏限定…ミニトマト・胡瓜) トマト大好きです🍅 KAGOMEトマトジュース毎日飲んでいます♡ ☆☆☆☆☆ スイーツやパン作りも好きです♫
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小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
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モグ☆
2021/12/07
海老が入っている事を言わずに食卓に出しました(^^)
娘から「何だかいつもと違うハンバーグ!」の感想です😁エビが入ってるよ〜に、「このハンバーグはパンに挟んだりいいかもねっ!」と言うのでびっくりでした。
パンは用意して無くご飯のおかずにいただきました。ソースも美味しかったです。
付け合わせもあり合わせで、人参のナムルです♪
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モグ☆
2021/12/09
&KAGOMEスタッフさん、コメントありがとうございます♪
海老もはんぺんも好きなので、又作ってみます(^^)
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&KAGOMEスタッフ
2021/12/08
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
娘さんもすっかりお気に入りのご様子ですね^^
モグ☆さんご家族の定番メニューになれば嬉しいです♪
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