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カキと春野菜のトマトペンネグラタン
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アンナマンマに生クリームまたは牛乳を加えた、簡単かつ本格的なトマトグラタン☆
ブロッコリーたっぷりがうれしい、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
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    材料

    3人分

    アンナマンマトマト＆バジル
    1瓶
    生クリームまたは牛乳
    100ml
    ペンネ
    200g
    カキ(むき身)
    200g
    スナップえんどう
    50g
    ブロッコリー
    1株
    オリーブ油
    大さじ1/2
    塩
    少々
    こしょう
    少々
    ピザ用チーズ
    50g
    作り方
    1. 1
      カキは塩・または片栗粉でしっかりと洗っておきます。ブロッコリーは小房に分け、スナップえんどうは筋を取ります。
    2. 2
      ペンネは塩（分量外）を加えた湯でゆでます。ゆであがる1分前にブロッコリーとスナップえんどうを加え、一緒にゆでます。
    3. 3
      フライパンにオリーブ油を熱し、カキを炒めます。アンナマンマトマト＆バジルを加え、ひと煮立ちさせ、(2)と生クリーム（または牛乳）を加え和えます。
    4. 4
      耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターまたはオーブン（220℃）で5～6分ほどチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
    使用した商品
    アンナマンマ　トマト＆バジル
    #アンナマンマトマト
    #ペンネ
    #カキ
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