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10分でごちそう！トマトソースの煮込みハンバーグ
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ハンバーグだねの玉ねぎは、電子レンジで加熱し（600W、約1分）、冷ましてから加えると、うま味が増して、ハンバーグが割れにくくジューシーに仕上がります♪
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    材料

    3人分

    【ハンバーグだね】
    合いびき肉
    250g
    塩
    小さじ1/2
    こしょう
    少々
    玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個分
    パン粉
    大さじ4
    牛乳
    大さじ2
    溶き卵
    1個分
    サラダ油
    大さじ1/2
    【ソース】
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    水
    1/4カップ
    塩
    小さじ1/3
    【野菜】
    しめじ
    1パック
    ブロッコリー(ゆでたもの)
    6房
    作り方
    1. 1
      しめじは小房に分けておきます。
    2. 2
      ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、しっかりよく混ぜます。3等分にして空気を抜きながら成形し、中央を少しへこませておきます。
    3. 3
      フライパンに油をひき、中火にかけ(3)を入れ、1～2分程焼き、色がついたら返して1～2分程焼きます。フライパンの余白で、しめじを炒めます。
    4. 4
      基本のトマトソース、水、塩を加え沸騰したらフタをして弱火で6～8分煮て、トマトソースをハンバーグにかけながら混ぜます。
    5. 5
      皿に盛り付け、ブロッコリーを散らします。
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #合いびき肉
    #玉ねぎ
    #基本のトマトソース
    #しめじ
    #ブロッコリー
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    クラリス
    2022/12/24
    ハンバーグを倍の分量で作りました。
    大きなクリスマスバーグになりました。
    玉葱の調理方煮より割れずにジューシーなハンバーグが完成しました。

    基本のトマトソースと野菜や人参やパプリカの星を盛り付けたら雪だるまさんが遊びに来てくれて賑やかなクリスマスになりました🎄✨
    2 返信する
    • クラリス
      2022/12/27
      &KAGOMEスタッフ様
      ご覧になって頂きましてありがとうございます😊
      どーんと大きなハンバーグがクリスマスパーティーを盛り上げてくれました。
      基本のトマトソースを使って煮込むので焼き加減の心配が無い点も良いです。
      ケーキのように8等分にカットして頂きました。
      半量残りましたが、そちらはフォークで崩してミートソースにしました。
      冷凍して後日パスタやラザニアに使う予定です。
      カゴメ基本のトマトソースのプロクオリティーの味でとっても美味しいクリスマスバーグでした💕
    • &KAGOMEスタッフ
      2022/12/26
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      食べ応えのある大きなハンバーグですね！かわいい雪だるまのトッピングにほっこり＾＾気持ちも温まるクリスマスバーグですね♡
    ぼたん
    2022/02/21
    カゴメ基本のトマトソースを使って煮込ハンバーグを作りました
    とても美味しくできました
    玉ねぎの使い方の情報ありがとうございます
    ソースに高リコピントマトを湯むきして入れてみました
    房摘みラウンドレッドトマトはサラダに使いました～
    2 返信する
    • ぼたん
      2022/02/23
      ＆KAGOMEスタッフさん　おはようございます～
      コメントありがとうございます
      またいろんなレシピ教えてくださいね
      我が家に昨年孫が生まれ、カゴメさんのトマトペーストを
      使って離乳食を作っています
      我が家にまたKAGOMEファンが増えましたよ♪
      もうすぐ生のトマトも食べれるようになりますので一緒にカゴメさんのトマトを食べるのが楽しみです(＾◇＾)
    • &KAGOMEスタッフ
      2022/02/22
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      カゴメのトマトもご利用いただき、ありがとうございます＾＾
      トマトがたっぷりの濃厚ソースはごちそうメニューとなりましたね、体も温まりそうです♪
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