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にんにく
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34件
スペイン風 トマトのアホ(にんにく)スープ
スペインでポピュラーなアホスープ、「アホ」とは「にんにく」を意味します。 よく使用されるパプリカパウダーの赤色を手軽にトマトソースで再現しました♪ 残った基本のトマトソースや野菜で簡単に作ることができます。
レシピのーと
昨日食べた野菜たち。...
昨日食べた野菜たち。 カボチャのポタージュ風に カゴメのミニトマト使ったピザトースト。 イチオシは、 市販のニンニクを水に漬けてスプラウトに成長させて食べたガーリックスプラウト! にんにく臭がなく、栄養価up、美味しい✨✨
パシャリポ
にんにくの芽がだいぶ...
にんにくの芽がだいぶ伸びてきました。
パシャリポ
にんにくの芽が出てき...
にんにくの芽が出てきました。
パシャリポ
昨夜は、スパイシーラ...
昨夜は、スパイシーラタトゥイユを作りました。 電子レンジだけで完結。その間に肉焼いたりパン焼いたり。 野菜庫の中にある物で♪ ケチャップとオリーブオイル、塩胡椒、生姜、にんにく。 バゲットにもケチャップ、トマトなど乗せて簡単に作りました♪
パシャリポ
チーズ山盛り!メガステーキのガーリックトマトソース
がっつりお肉料理はボジョレーヌーボーにもぴったり♪ マリアージュを楽しんでみませんか?
レシピのーと
サイコロステーキサルサソース
お肉料理はワインにもぴったり♪ ホットサルサでも美味しく作れますよ!
レシピのーと
牛肉のソテーピッツァイオーラ風(ピザ職人風)
ピッツァイオーラ風はにんにく風味のトマトソースに香草のオレガノを合わせたナポリ定番の肉料理です。 豚肉や鶏肉でも美味しく作れます。
レシピのーと
厚切りベーコンとカーボロネロのペペロンチーノ
カーボロネロはキャベツの中でもうま味や甘味が強いので、ペペロンチーノ系パスタソースの具材に適しています^^ しっかりと炒めて甘味やうま味を引き出すことが美味しく作るポイントです♪ ベーコンのような肉系の具材以外でも魚介系ともよく合います。
レシピのーと
鶏肉とカーボロネロのトマト煮
カーボロネロはスープ等煮込むことでうま味が発揮される野菜です。 トマト煮にする場合、トマトを入れ過ぎないように注意し、うま味の相乗効果を狙います。 カーボロネーロは食感が残るようでは煮込みが足りないので、じっくりと煮込みましょう!
レシピのーと
魚介と芽キャベツの南イタリア風オーブン焼き
芽キャベツはキャベツの仲間で、にんにく風味との相性は抜群です♪ 南イタリアではパン粉ににんにくやパセリ等のハーブを混ぜ込み、野菜や魚介にのせてオーブンで焼く料理が沢山あります。香ばしく焼きあがった料理は、前菜やメインディッシュにもすることができ絶品です^^
レシピのーと
牡蠣と芽キャベツのクリームソースパスタ
芽キャベツは火が通りにくいので、一度茹でてから調理することがコツです! 茹でることで苦味が和らぎ、甘味・うま味が感じやすくなりますよ☆ メキャベツはクリーム系の料理によく合います。
レシピのーと
タラと芽キャベツのグラタン
タラと芽キャベツを合わせたグラタンです。ホワイトソースを使わずに、タラにまぶした小麦粉を牛乳に溶け込ませてトロミを出す、簡単レシピにしました。牛乳やチーズの濃厚な味わいはメキャベツにもよく合います。
レシピのーと
昨日のハンバーグのソ...
昨日のハンバーグのソースが多めに残ったので、 お昼はカッペリーニパスタにしました。 (カッペリーニ)…知らなかったのですが、イタリア語で「髪の毛」を意味する細いという表現。 1分ほどで茹で上がるので、暑い夏の調理にもってこいです。 パスタに合うように、ニンニクと鷹の爪、オリーブオイルを追加で投入して、塩胡椒で整えました。 素麺ほどの細さですが、素麺よりも腰があって 食べ応えを感じ...
パシャリポ
なんでも野菜のキーマカレー
にんにくと生姜はチューブでも代用できます。 カレー粉はお好みで調整してくださいね^^
レシピのーと
葉が枯れたので早めに...
葉が枯れたので早めに収穫して干していたにんにくです。 小さいですがちゃんとにんにく特有の刺激的な匂いがします🧄
パシャリポ
ホットプレートでペッパービーフライス
みんなで食べられる、ペッパーランチ風のホットプレートメニュー☆ パーティーメニューにピッタリです♪
レシピのーと
自家栽培のイタリア野...
自家栽培のイタリア野菜カリーノケールでシンプルパスタをランチに🍝 にんにく オリーブオイル 白ワイン でささっと簡単に時短で作れます☺️ カリーノケールかなりの量を使いましたがくたっとなって沢山食べられました👀
パシャリポ
基本のトマトソースで簡単!シャクシュカ(煉獄のたまご)
シャクシュカは、中近東を中心に朝食で食べられているメニューです☆ お好みでチリパウダーやクミンなどのスパイスをプラスしてもおすすめです^^
レシピのーと
「#KAGOMEこだ...
「#KAGOMEこだわりの野菜だしde参鶏湯」 を作りました。炊飯器に食材とこだわりの野菜だしを入れたらスイッチON✨あとは炊飯器任せでOK♪ 写真③こだわりの野菜だしと骨付き鶏肉の旨味が溶けた黄金に輝くスープです。温かいスープを飲んで大寒波を乗り切ります! [作り方] ①もち米はサッと洗ってザルに上げておく。 牛蒡は皮をこそげ取り縦6等分に切り水にさらす。 じゃが芋は1/2...
パシャリポ
KAGOMEこだわりの野菜だしのエスカルゴバター
KAGOMEこだわりの野菜だしのエスカルゴバターはアレンジ無限大♾✨ 作り置きしておけば炒め物、パスタ、肉や魚のソテーなど色々なメニューに使えます。 材料を混ぜるだけの簡単レシピなので是非お試しください♪
レシピのーと
素材そのままドーン!トマト鍋
野菜をまるごとおいしく食べられるトマト鍋! 〆にはうどんはもちろん、リゾットもおすすめです☆
レシピのーと
ベジヌードルdeきのこたっぷりソイミートソース
ズッキーニを使ったベジヌードルにきのこをたっぷり加えた超ヘルシー料理です! 「カゴメ大豆のお肉のミートソース」を使えば簡単に美味しいソイミートソースが完成✨ きのこの種類はお好みで変えてもOKです。 フライパン1つで出来る調理工程なので是非お試しください♪ ※今回は緑と黄色のズッキーニを1本ずつ計2本使いましたが、同色のズッキーニ2本や人参などをプラスしても良いです。
レシピのーと
おいしさテッパン!じゅうじゅうチキンライス
パーティーにもピッタリなメニュー! ホットプレートで家族みんなで「じゅうじゅう」楽しめますね。
レシピのーと
夏野菜のプレミアム炒め
冷蔵に余った野菜やウインナーなどをにんにくで炒めただけです。ナスとか、玉ねぎとか、もやし、きのことかでつくることも。 今回は、余ったポテトフライも入れました^^; カゴメトマトケチャッププレミアムで味付けするだけで、ただの炒めものがプレミアムな味わいになります。 我が家ではトマトケチャップの酸味がちょっと苦手なので、少なめにしてめんつゆで味を整えてます。
レシピのーと
和胡桃のジェノベーゼソース
バジルが沢山収穫出来たので、松の実の代わりに和胡桃(秋に収穫して保存していました)を使ってジェノベーゼソースを作りました。 和胡桃が手に入らない時は市販の西洋胡桃を使っても美味しく作る事が出来ます。 ジェノベーゼソースはパスタはもちろんのことピザの仕上げ、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても良いです。オムレツや茹でたじゃがいもにかけるのもお勧めです。 ミキサーやブレンダーで混ぜるだけ...
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ごろごろ野菜のキーマカレー
いつものミートソースにカレー粉を加えた簡単キーマカレー。 野菜をごろごろにカットすれば、見た目も味もボリューム抜群に!
レシピのーと
ニンニクは、こまめに...
ニンニクは、こまめに殺菌剤撒いたものの、さび病と春腐病で早めの収穫。肥料過多だったようで、二次生長して分球したりとなかなか難しい。
パシャリポ
スナップえんどうのトマトソースパスタ
パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでるのがポイントです☆
レシピのーと
もっちりレンコンと魚介の旨辛トマト鍋
唐辛子をベースにクミンやコリアンダー、ガーリックなどが入ったスパイシーな調味料「ハリッサ」。 炒めることで辛みがマイルドに、香りがより引き立ちます^^ ワインやお酒にも相性抜群のメニューです♪
レシピのーと
野菜ジュースで♪牡蠣と蓮根のコク旨トマト鍋
カキのおいしさが拡がるトマト鍋。シャキシャキとしたれんこんの味わいも新鮮です! ぜひ〆にはご飯を加えて召し上がれ♪ワインやお酒のお供にも、相性抜群です^^
レシピのーと
きのことトマトのペペロンチーノ
パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでるのがコツです☆ トマトをつぶすことでパスタソースにトマトのうま味が加わります♪
レシピのーと
🍅トマトに玉ねぎ、ニ...
🍅トマトに玉ねぎ、ニンニクと野菜パワーいーっぱいのガスパチョ! 冬は温めても美味しいですよ!
パシャリポ
にんにくゴロゴロ香るソース炒め
「醸熟ソース 炒め香るソース」、にんにく、レモン・・・とにかく香り豊かで食欲をそそる一皿です♪ 一口食べれば、お箸が止まらないおいしさですよ^^
レシピのーと
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