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ズッキーニ
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牛肉のトマトチーズ焼き
トマトのピザソースとチーズの相性ばっちり! お好みの野菜を添えてくださいね♪
レシピのーと
野菜多めサンドイッチ...
野菜多めサンドイッチとグリル野菜食べました🥦 スープ的野菜たっぷりお鍋も食べたいのでお腹の皮が破れそうです(・_・;
パシャリポ
最近すっかり涼しくな...
最近すっかり涼しくなり畑に行くと秋を感じます。 収穫した野菜を使った料理を色々作りました♪ 畑の恵みに感謝💕 イチオシは夕顔の煮物かなあ。 ほっとする味わいです。 凛々子と海老入りの春雨炒めもお気に入り✨ 敬老の日に普段のお惣菜を義父母と一緒にいただきました。
パシャリポ
あまるんのキッシュを...
あまるんのキッシュを作りました♪ 野菜はズッキーニ、フライトポテト、玉葱、パセリを使っています。卵液には畑うまれの優しいミルクまろやかソイ、カゴメこだわりの野菜だし、塩胡椒を加えました。 真っ赤なあまるんが卵に映えて見た目にも美しいキッシュになりました🍅✨ もちろんお味もバッチリ👌 とっても美味しかったです(o^^o)
みんなで作るトマトギャラリー
今朝もカゴメトマトジ...
今朝もカゴメトマトジュースプレミアム2023で私の一日が始まります🍅🌟 カゴメトマトジュースプレミアム2023と一緒に頂いたのは ○凛々子のトマトソースと野菜のグラタン ○カボチャと色々野菜のポタージュ ○凛々子と牡蠣のマリネ ○凛々子と豆と野菜の和え物 カゴメトマトジュースプレミアム2023と凛々子や野菜をたっぷり使った朝食を並べたらなんだかとっても幸せな気分╰(*´︶`*...
パシャリポ
今回のかわゆすたちを...
今回のかわゆすたちをピクルスにしてみました。 どうかしら?
みんなで作るトマトギャラリー
「凛々子の銀河ガスパ...
「凛々子の銀河ガスパチョde七夕ベジ素麺」を作りました♪ 彦星が笹舟にあまるん、ぷるるん、こあまちゃん、あますぎちゃんを積んで天の川を渡り織姫に届ける様子を表現しました。 今年の旧暦の七夕(伝統七夕)は8月23日とのこと。 当日は織姫星と彦星が一年間で一番接近するそうです。23日は平日なのでゆっくり旧暦の七夕祭りが出来ないと思うので日曜日に凛々子のガスパチョと七夕ベジ素麺で祝いまし...
みんなで作るトマトギャラリー
収穫した夏野菜で「揚...
収穫した夏野菜で「揚げびたし」 こあまちゃんが甘くて美味しい♪
みんなで作るトマトギャラリー
塩麹に漬けた鶏肉を自...
塩麹に漬けた鶏肉を自家製トマトソースで煮込みました。畑で作った夏野菜も添えてランチです。
パシャリポ
丸ごとズッキーニの肉巻きトマト煮
ズッキーニを丸ごと味わう肉巻き。(一部皮やへたは除きます) 蒸し煮にすることで、ズッキーニのみずみずしさとお肉のうま味が味わえます。緑と黄、2色のズッキーニを使うと彩りもきれいですよ♪
レシピのーと
ズッキーニ&ぐるめペ...
ズッキーニ&ぐるめペコのジョンを作りました。ぐるめペコの方がズッキーニよりもトロリとした食感です。「ぐるめペコ」は黄緑色。
パシャリポ
野菜と豆腐でたのしい♪タコライス
豆腐を入れたミートソースで作るタコライス。 豆腐を入れることで、かさましになるのでオススメです! ごはんにたっぷりとかけてもりもりお召し上がりください☆
レシピのーと
香ばしい!ごろごろ野菜のキーマカレー
大きめにカットしたなすとズッキーニで満足感アップ! トマケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」のひと手間で酸味が和らぎコクもUP!さらに美味しくなります。
レシピのーと
人工受粉が成功したの...
人工受粉が成功したのか、ぐんぐん大きくなるズッキーニです。葉っぱの切れ込みが深めですので液肥で追肥しています。
パシャリポ
ズッキーニの収穫が1...
ズッキーニの収穫が1日遅くなり・・予想外に巨大化してしまいました。
パシャリポ
初収穫のズッキーニ、...
初収穫のズッキーニ、ナス、ピーマンです。 ズッキーニは種から栽培してここまで育ちました!
パシャリポ
ズッキーニの白和えで...
ズッキーニの白和えです。ズッキーニは、塩もみして、生で和えました。きゅうり感覚で、おいしかったです。
パシャリポ
焼きケチャップでおいしい!夏野菜とチキンのジャンバラヤ
決め手はトマトケチャップを炒める「焼きケチャップ」! トマトケチャップを炒めることで酸味が和らぎ、甘さとコクが増します。 辛味を足したい方は、「カゴメサルサ」の代わりに「サルサホット」もおすすめです^^
レシピのーと
いよいよオムスタ20...
いよいよオムスタ2023の決勝ですね。 No.1が決定する瞬間をワクワクしながら見たいと思っています。 「オムスタ2023を応援☆みんなのオムライス」への投稿はこれで15回目になります。 本日は「ブーケオムライス」です。オムスタ2023に参加した全ての方々に花束を贈る気持ちで作りました。 レシピのーとを参考にしながらチキンライスの他に野菜たっぷりのラタトゥイユも加え、家庭菜園...
パシャリポ
種からポットで育てた...
種からポットで育てたズッキーニとオクラを庭に植えました。無事に育ちますように。
パシャリポ
メリークリスマス🎄✨...
メリークリスマス🎄✨ 家にある食材でクリスマスメニューを作りました。 何と!今日は野菜を沢山添えたクリスマスバーグに雪だるま⛄️が遊びに来てくれました♪ それから作り置きの野菜の惣菜をタルトに並べてわさび菜のクリスマスツリーを飾りました。 そしてオンライン料理教室で習ったトルティーヤロコスやレシピのーとを参考にパエリアも作りました。 「野菜生活100スムージーいちごさん&ワ...
パシャリポ
野菜室の整理を兼ねた...
野菜室の整理を兼ねたボロネーゼソースのパスタ フードプロセッサーでどんどん野菜を微塵切りに! 良〜く炒めるのが美味しさの秘密
パシャリポ
長芋一本使い切り&野...
長芋一本使い切り&野菜大量消費メニューです。 アイディアのポイントは長芋と野菜を和、洋、韓、伊と色々な国のメニューにした事です。 お品書きは、 ①ふわっふわ長芋のお好み焼き風 ②すりおろし長芋deチーズグラタン ③長芋のキムチ(カゴメトマトペースト使用) ④長芋と菊の酢の物 ⑤しゃきしゃき!ほくほく長芋のイタリアン (カゴメ基本のトマトソース使用&レシピのーと公式レシピを...
パシャリポ
カゴメさんからいただ...
カゴメさんからいただいた 「KAGOMEミニトマトとズッキーニのグリル焼き用ソース」作りました。 フレッシュトマトではなく、こあまちゃんで作ったドライトマトを冷凍してあったものを使いました。 ソテーして、ソースをかけて出来上がり! 手軽にできて簡単です。 食べた感想はズバリ! 野菜の味を引き出すソースですね。 甘酸っぱいバルサミコが食欲をそそります。 イングリッシュマフィンを...
パシャリポ
舞茸と椎茸の炊き込み...
舞茸と椎茸の炊き込みご飯を曲げわっぱに詰めました。凛々子のトマトピューレーで作ったラタトゥイユやコールスローサラダ、オクラの肉巻き、南瓜、渋皮煮、栗の甘露煮、茗荷漬けなども入れました。 賑やかな「秋の曲げわっぱ弁当」のお供には… 「カゴメ野菜生活100高知和柑橘ミックス」をチョイス(╹◡╹)🌟 秋晴れの中、とっても美味しいランチタイムになりました♪
パシャリポ
彩色の祝祭(さいしき...
彩色の祝祭(さいしきのベジフェス)を記念して「ベジヌードルdeきのこたっぷりソイミートソース」を作りました。 ズッキーニをスライサーで麺状に切ってベジヌードルに。秋らしくきのこもたっぷり加えた超ヘルシーメニューです。 「カゴメ大豆のお肉のミートソース」を使えばあっと言う間に完成✨ とっても美味しかったです♪ 作り方は「レシピのーと」に投稿しました。
パシャリポ
ベジヌードルdeきのこたっぷりソイミートソース
ズッキーニを使ったベジヌードルにきのこをたっぷり加えた超ヘルシー料理です! 「カゴメ大豆のお肉のミートソース」を使えば簡単に美味しいソイミートソースが完成✨ きのこの種類はお好みで変えてもOKです。 フライパン1つで出来る調理工程なので是非お試しください♪ ※今回は緑と黄色のズッキーニを1本ずつ計2本使いましたが、同色のズッキーニ2本や人参などをプラスしても良いです。
レシピのーと
食欲の秋を満喫中です...
食欲の秋を満喫中です♪ 自家製栗の甘露煮は色々な料理にアレンジし易くて便利です。 長芋の料理はレシピのーとの公式レシピを参考に作りました(╹◡╹)🌟
パシャリポ
子ども喜ぶやんちゃ鍋★ステーキ肉でメキシカントマト鍋
お肉やウインナーソーセージがたくさんの、子どもも喜ぶトマト鍋! 辛さをプラスしたいときにはカゴメサルサを添えてみてくださいね♪
レシピのーと
ランチに野菜サラダと...
ランチに野菜サラダとホームベーカリーで焼いたブルーベリーパンを作りました。 本日8月31日の「野菜の日」を祝って「ぷるるん」がさくらんぼ🍒のコスプレしています(^_-)-☆ 使った野菜は 凛々子、ぷるるん、人参、エリンギ、パプリカ、ズッキーニ、バジル、パセリ、ベリーリーフです。 1食分の野菜が摂取出来たかどうかわからないので、野菜生活100デラウェアミックスも飲みました。
パシャリポ
凛々子とエビのハリッサ風味
凛々子とエビ、夏野菜をサッと炒めてハリッサを加えました。 夏らしい一皿になりました(╹◡╹)✨
トマトを育てている人集まれ!
「夏野菜たっぷりガー...
「夏野菜たっぷりガーリックシュリンプカレー」 あますぎちゃんを仕上げに加えました。 あますぎちゃんがガーリックシュリンプやカレーの風味と良く合ってとっても美味しかったです♪
パシャリポ
こあまちゃん🍅たくさ...
こあまちゃん🍅たくさん収穫し家族で美味しく頂いています😊甘さと皮の柔らかさがフルーツ感覚!! そのまま食べる事が多いですが、本日お昼にこあまちゃんと自家栽培野菜のパスタを作りました🍴ソースは野菜の味が分かる様に和風であっさりと🍅🌽🥒
みんなで作るトマトギャラリー
じゃがいもとズッキー...
じゃがいもとズッキーニのチーズ オリーブオイル+にんにくで炒めて、塩胡椒しょうゆで味付けしチーズをのせました☺️ 簡単で美味しい🧀🥔
パシャリポ
ズッキーニとトマトの...
ズッキーニとトマトのチーズ焼きです♪ トマト、ベーコンを入れて塩、黒胡椒、オリーブオイルをかけ 溶けるチーズを乗せてオーブントースターで焼きました(^^) そんなにこってりしなく美味しかったです☆ 緑色のズッキーニのほうがきれいかもですね笑
パシャリポ
ごろごろ野菜のキーマカレー
いつものミートソースにカレー粉を加えた簡単キーマカレー。 野菜をごろごろにカットすれば、見た目も味もボリューム抜群に!
レシピのーと
ズッキーニが収穫最盛...
ズッキーニが収穫最盛期。UFOズッキーニも収穫がはじまりました。
パシャリポ
初めてのズッキーニ栽...
初めてのズッキーニ栽培です。1本目の人工授粉はどうやら成功したようです。実が大きくなってきました。形が少し変なのは何か原因があるのかしら。小さい雌花が開花前に黄色くなって落ちてしまうのも何故かしら??水やり、肥料??う〜ん難しい。
パシャリポ
プランター栽培のズッ...
プランター栽培のズッキーニが続々と着果しています。 採れたてはジューシーで旨味も強くて美味しいです!
パシャリポ
夏野菜トマトラタトゥイユ
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ! トマトケチャップを加えることで、お子さんも食べやすく、チキンやパスタにかけるソースとしても美味しくいただけます。
レシピのーと
プランター栽培のズッ...
プランター栽培のズッキーニに花が咲きました!大きめの花でとてもキレイです。葉っぱもグングンと生長し、花の下についた実も少しずつ大きくなってきました。収穫が楽しみです。ズッキーニにも支柱は必要なのかしら??
パシャリポ
お昼ごはんです!食パ...
お昼ごはんです! 食パンアートとサラダのワンプートです😋 オレンジのトマトは、カゴメのβカロテントマトです。甘くて大好きなんですぅ😋✨
パシャリポ
停電、断水時を想定し...
停電、断水時を想定してお昼ご飯を用意しました。 カゴメトマトジュースを水の代わりにして、フライパン一つで出来るパエリア(風味)です。 ミック様から教えて頂きまして、無洗米もローリングストックに加え調理に使いました。 食材はキッチンや冷蔵庫に有るものを使いました。 フライパンには断水時に洗い物が減るようアルミホイルとクッキングペーパーを敷きました。 カセットコンロの使用時...
パシャリポ
愛妻弁当…ではなく「...
愛妻弁当…ではなく「愛菜弁当」✨ 1月31日はカゴメが制定した「愛菜の日」です。 野菜を沢山食べて元気に過ごしたいとの気持ちと&KAGOMEの皆様のご健康をお祈りしたいとの気持ちを込めました。 愛菜の日なので赤鬼さんも野菜を食べて良い鬼になりました。今年の節分には良い赤鬼さんが皆様に健康を届けることでしょう❤️✨ (※お弁当の赤鬼さんはトークルームの赤鬼さんとは別に作りま...
パシャリポ
牛蒡、人参、南瓜、ズ...
牛蒡、人参、南瓜、ズッキーニ、パプリカ、ジャガイモ、 ピーマンで色々作りました♪
パシャリポ
トマトとケイジャンチ...
トマトとケイジャンチキン✨ スパイシーな味付けにトマトがどハマり♪ トマトやチキンをドーンと乗せて 後はグリルするだけです(o^^o)
みんなで作るトマトギャラリー
トマトたっぷりの肉じ...
トマトたっぷりの肉じゃがです。 「トマじゃが」と命名します!
みんなで作るトマトギャラリー
カゴメ中玉トマトを湯...
カゴメ中玉トマトを湯むきして、 お出汁でコトコト煮ました。 それを夏野菜のポタージュスープに 加えて頂きます✨ お出汁が染み染みのトマトは滋味深く、 夏野菜のポタージュスープと混ぜると 二度美味しい❤️✨ 夏野菜のポタージュは野菜だけのトロミです。 ホワイトソース要らずで簡単(╹◡╹)✨ とても優しい味のポタージュスープです♪ ※トマトを煮た出汁は昆布と鰹...
みんなで作るトマトギャラリー
ラタトゥイユ
丸ごとトマトが入ったラタトゥイユ作りました♪
トマトを育てている人集まれ!
暑い夏にピリッと辛い...
暑い夏にピリッと辛い 夏野菜カレーをつくりました🍛 素揚げしたお野菜がどれもおいしくて 大満足の一皿でしたよ〜☺️💕 ターメリックライスとの相性も抜群! 今度はもっとスパイスをきかせよう🔥
パシャリポ
夏ですね!調理の工夫について
冷房中でも調理を始めると部屋が暑い😵💦 皆さんは何か工夫されている事がありますか? 工夫されている事、お悩み、つぶやき等 何でも投稿お待ちしています(╹◡╹)✨ 私は先日思いついて、 炊飯器に冷蔵庫の残り野菜を投入。 炊飯器を廊下に置いてスイッチON! 何というコトでしょう〜❤️✨ ほったらかしで出来ました♬ 野菜煮はミキサー⏩ジッパーパック保存。 ...
トークルーム
トマトや野菜のオープンサンド
久々に食パンを作りました。 勿論ホームベーカリー任せ! 作り置きしていた惣菜などを使って 朝食にはオープンサンド(o^^o) お昼には冷麺。 胡瓜の酢漬けとカクテキは自家製です。 と言ってもキムチの素で( ̄▽ ̄)💧 夕食にポークグリル。 オーブン任せで此方も簡単に♪ 敷地内の荒地に植えたバジルを摘んでソースにしました。トマトソースも作って2種類のソースで。 ...
トークルーム
プランタ菜園ですが、...
プランタ菜園ですが、今年はじめてのトマト収穫です。 地元農家さんのトマト苗で、なんていう品種からわからないのだけど、まずはホッとしております♪ 一緒に育てているズッキーニと共に♪ 何故か黄色いズッキーニがバナナみたいな形です😅
みんなで作るトマトギャラリー
今年は種からズッキー...
今年は種からズッキーニを育てております。 お陰様で緑も黄色もおっきく育って今日も収穫できました〜♪ ズッキーニのレシピと睨めっこしてますよ😁
パシャリポ
本日夕方のおうち野菜...
本日夕方のおうち野菜の収穫です。ピーマンは京波。ナスは筑陽。キュウリは夏すずみ。
パシャリポ
プランターの菜園です...
プランターの菜園ですが、今日はこんな感じで収穫出来ております♪ スナップエンドウ大好きなので、採れたてを食べることができるのがありがたき幸せ〜!
パシャリポ
使い方がよく分からな...
使い方がよく分からないとうちではあまり好評でないのですが、ズッキーニの収穫がはじまりました。
パシャリポ
初めてのズッキーニ苗...
初めてのズッキーニ苗1本栽培、成長が著しいので、ビックリです。受粉が必要で、最初は雌花3本焦っていたら、雄花が出てきて一安心です。
パシャリポ
ズッキーニが力強く芽...
ズッキーニが力強く芽を出しました! 殻の先をちょっとハサミで切ったもの、そのまま播種したもの、結局みんな芽を出してくれました。 先発隊は播種から1週間で、すでに小さな本葉が見えています。ズッキーニは成長が早いのですね(^^;)
パシャリポ
ズッキーニとサラダチキンのベジカルパッチョ
ベジカルパッチョは、野菜を野菜(トマトソース)で食べるサラダ♪ 火を使わずにできる、夏に嬉しいレシピです。
レシピのーと
アメリカンビーフのステーキ かけて美味しい!ラタトゥイユソース
いつものステーキにラタトゥイユソースをかけて☆野菜もたっぷり、味の変化も楽しめます。
レシピのーと
10分で簡単!トマトジュースで作る夏野菜のキーマカレー
夏はカレー☆食欲の落ちそうな時も、モリモリ食べられそうです! 水のかわりにトマトジュースをたっぷり使用し、野菜のうまみたっぷりのカレーです。
レシピのーと
かわいいズッキーニを...
かわいいズッキーニを直売所で見つけたので、トークルームで勉強した《ズッキーニボード》を作りました。上にミニトマトをドライトマトにして、オリーブオイルで漬けたものをのせました♪ さらに、《こあまちゃんオレンジ》を添えてみました。
みんなで作るトマトギャラリー
凛々子ちゃん、ここの...
凛々子ちゃん、ここのところ毎日2〜3個ずつ収穫できています。 プランターで採れた他のお野菜と何を作ろうかなって考えるのが楽しくなってきました。
みんなで作るトマトギャラリー2019
一緒に収穫したズッキ...
一緒に収穫したズッキーニと凛々子ちゃんと厚揚げをニンニク少しとマヨネーズでソテーしました! 火を通した凛々子ちゃんは旨味増し増しですね〜 マヨネーズとの相性も抜群です♩
みんなで作るトマトギャラリー2019
初収穫の凛々子ちゃん...
初収穫の凛々子ちゃんです。 一緒に育てているズッキーニやミニ人参さんと共に♩ 凛々子ちゃんとズッキーニでお料理します!
みんなで作るトマトギャラリー2019
野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)
使う野菜も味付けも、お好みしだいのラタトゥイユ♪作り方の基本をおさらいしましょう。とっても簡単!ぜひ、チャレンジしてみてください。
レシピのーと
簡単ラタトゥイユ
お好みの野菜をスライスして、濃厚あらごしトマトをかけたらレンジへ! 常備すれば、トースト、パスタ、カレーにトッピングしても楽しめます♪
レシピのーと
鶏肉のトマト煮 ラタトゥイユ風
トマトジュースプレミアム工場見学2017の昼食レシピです♪野菜もたっぷりとれますよ!
レシピのーと
トマトの蒸し煮
少しの水分で蒸して旨味を出すから美味しさのがしません。
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