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紫玉葱
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レシピのーとの「かつ...
レシピのーとの「かつおのベジカルパッチョトマトポン酢」を作りました。 今回は新鮮な鹿児島の鰹(枕崎ぶえんカ☆オ)手に入ったのでかつおのたたきにせずお刺身用にカットして盛り付けました。 野菜は青紫蘇、ベビーリーフ、わさび菜、菜の花、スナップエンドウ、ミニトマトを使いました。 そして紫玉葱を茗荷の代わりにしました。 基本のトマトソースは洋食に使うイメージしかありませんでしたが...
パシャリポ
㊗️トマト日おめでと...
㊗️トマト日おめでとうございます㊗️ お祝いに家庭菜園の野菜とハーブ、収穫した山栗、和胡桃、サルナシなどを使って色々作りました♪ 秋に収穫した凛々子、ぷるるん(冷凍)、あまるん(ドライ)、あますぎちゃん(ドライ)、こあまちゃん(ドライ)も大活躍🍅✨ トマトの日記念メニューは… 凛々子のファルシー(南瓜クリームチーズ) ぷるるんと秋茄子のカレー 凛々子と牡蠣のマリネ あま...
パシャリポ
「KAGOMEこだわ...
「KAGOMEこだわりの野菜だしde野菜と鶏ハムのスプリングロール(春巻き)」を作りました。 エリンギとインゲンはサッと炒め紫玉葱は塩もみして水洗い。パクチー、生姜、鶏ハムは食べ易い大きさにカット。 以上の食材をこだわりの野菜だしで和え春巻きの皮で巻いたら完成。 #こだわりの野菜だしのみの味付けですがあっさりしていながら旨味を感じました。 それでいて主張しすぎず野菜や鶏ハムそ...
パシャリポ
メリークリスマス🎄✨...
メリークリスマス🎄✨ 家にある食材でクリスマスメニューを作りました。 何と!今日は野菜を沢山添えたクリスマスバーグに雪だるま⛄️が遊びに来てくれました♪ それから作り置きの野菜の惣菜をタルトに並べてわさび菜のクリスマスツリーを飾りました。 そしてオンライン料理教室で習ったトルティーヤロコスやレシピのーとを参考にパエリアも作りました。 「野菜生活100スムージーいちごさん&ワ...
パシャリポ
お弁当のおかずは常備...
お弁当のおかずは常備菜や夕飯の残りをリメイクしていますが、野菜を色々使っています(╹◡╹)🌟 今日は鮭の日なので「レシピのーと」を参考に 「炊飯器で簡単鮭ときのこのトマトバターピラフ」を作ってお弁当箱に詰めました。 仕上げにバターを混ぜ盛り付けたらブラックペッパーと粉チーズを加えて完成。 チーズの日でもあるので粉チーズを多めにかけました(^_-)-☆
パシャリポ
🍅あますぎちゃん、ピ...
🍅あますぎちゃん、ピーマン、じゃがいも、南瓜、舞茸、しめじを材料に「簡単ラタトゥイユ」を 作りました。 ラタトゥイユには「博士に挑戦☆2022」で頂いた「濃厚あらごしトマト」を使っています。 こちらで表彰商品で作った料理が最後になります。 畑の野菜やトマトと一緒の料理にしたかったので、どんなメニューにしようかなあ…と色々考えて「レシピのーと」から最適な料理を見つけました🌟 ...
パシャリポ
南瓜のニョッキとじゃ...
南瓜のニョッキとじゃが芋のニョッキなどを作りました。 今日は「世界パスタデー」だと言うのでに…何と!パスタを切らしていたワタシ…( ̄∇ ̄)💧 そんな訳で家にある材料で久々にニョッキを作りました。 ニョッキにはレモンカルボナーラソース🍋、ジェノベーゼソースや凛々子のソースを合わせました。 常備菜のハニーマリネ、赤ボリ(きのこ)と野菜の煮物も並べました。 デザートは「ぷるるん」をト...
パシャリポ
薩摩芋の天麩羅や天然...
薩摩芋の天麩羅や天然の舞茸・山なめこ・ボリと根菜たっぷりの汁物とカボチャサラダです。 昨日は薩摩芋の日、明日はきのこの日なので間の今日は両方の食材を使って料理を作りました。 蕎麦餅と茹で栗も並んだ秋らしい食卓のお供には 「カゴメ野菜生活100Smoothieシャインマスカット&カベルネmix」をチョイス✨ 本日も全て美味しゅうございました(o^^o) 写真③の汁物に入っ...
パシャリポ
食欲の秋を満喫中です...
食欲の秋を満喫中です♪ 自家製栗の甘露煮は色々な料理にアレンジし易くて便利です。 長芋の料理はレシピのーとの公式レシピを参考に作りました(╹◡╹)🌟
パシャリポ
収穫した凛々子を使っ...
収穫した凛々子を使ってタコライスを作りました。フリルレタス、紫玉葱、パクチー、など野菜も加えました。それからご飯は十六穀米を使いました。 「カゴメサルサホット」を使ってあっと言う間に完成で、料理と言って良いかどうか…です(´∀`)💧 温泉卵と挽き肉や野菜を混ぜながら美味しく頂き、今日も食欲の秋を満喫しました(o^^o)♪
パシャリポ
カゴメサルサホットdeタコライス
「カゴメサルサホット」が有れば簡単に美味しいタコライス作る事が出来ます。 「カゴメサルサホット」を炒めた挽き肉と混ぜてカットした野菜と共にライスに盛り付ければ完成! 野菜やトッピングはレシピと違っても冷蔵庫にある物でOKです♪ 今回は温泉卵をのせましたが、温泉卵の代わりにマヨネーズをプラスしても美味しいです。 色々なスパイスを用意しなくても手軽にタコライスが出来上がりますので、是...
レシピのーと
カゴメトマジュウ&濃厚リコピンケチャップで「春の愛菜ちらし寿司」デザートはカゴメのスムージーやジュースで「春の三色ジェリー」
「レシピのーと」の最新レシピを参考に 「春の愛菜ちらし寿司」を作りました。 カゴメトマトジュースや濃厚リコピンケチャップを使いました。菜の花や野菜などを加えてサラダ感覚で食べられるちらし寿司です。 デザートにはグリーンスムージーの葛粉ゼリー、ヨーグルトの寒天寄せ、野菜生活100白桃&いちごmixのゼラチンゼリーの「三色ジェリー」を作りました。 日に照らされて輝く様子がジュエリーの...
トークルーム
愛菜の日❤️カゴメ野菜一日これ一本で乾杯!
①愛菜の日の朝、突然赤鬼が現れました。そして… 「ヤイ!クラリス、野菜を沢山食べるのをヤメロ!」 ②「まあビックリした!…赤鬼さんようこそお越し下さいました。先ずはこちらのお飲み物をどうぞ。」 「お、気がきくねぇ…じゃあ頂こうか…ゴクゴクゴク…」 ③「あ〜美味しかった❤️❤️❤️…アレレ⁈ん〜なんだか変だなあ…野菜が大好きになっちゃった〜。」 ④「クラリスさ...
トークルーム
どっさり野菜サラダさ...
どっさり野菜サラダさん
パシャリポ
トレビスのカラフル🥗...
トレビスのカラフル🥗サラダさん
パシャリポ
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