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なすとモッツァレラチーズのトマトパスタ
パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでます。 味付けは「アンナマンマトマト&バジル」ひとつで決まります!
レシピのーと
野菜だしでカンタン!自家製浅漬け(体験ツアーレシピ)
なす、きゅうり、みょうがの他にも、お好みの野菜でお楽しみいただけます。 「こだわりの野菜だし」で簡単に味が決まります!
レシピのーと
「茄子とトマトのイタ...
「茄子とトマトのイタリアンパセリ🍅🍆マリネ」作りました 以前質問した際の皆様の回答を参考に、高リコピントマト。 重ならない様に収納してみました♪ 硬さがまだ保たれています\(^^)/ ありがとうございます😊
パシャリポ
晩ごはんです。ロール...
晩ごはんです。 ロールキャベツ、旬野菜のタルティーヌ、サラダパフェを作りました😋
パシャリポ
昨日の夕食です。あー...
昨日の夕食です。 あー、ボジョレーヌーボかぁ、、って思いつつもボジョレーには全く興味がない為(赤ワインは好き)、キウイ🥝ビネガーをまず飲み干しました笑 皆さん「ウフマヨ」って知ってます? 私は知りませんでした。単純に茹で卵にマヨネーズ。っていうフランス料理の人気前菜なんですって😂 言葉を変えたらなんてオシャレなんでしょうね〜ヘーヘーヘー 今日は野菜10種類と少なめですね🥺 ...
パシャリポ
昨夜は、スパイシーラ...
昨夜は、スパイシーラタトゥイユを作りました。 電子レンジだけで完結。その間に肉焼いたりパン焼いたり。 野菜庫の中にある物で♪ ケチャップとオリーブオイル、塩胡椒、生姜、にんにく。 バゲットにもケチャップ、トマトなど乗せて簡単に作りました♪
パシャリポ
晩ごはんにハンバーグ...
晩ごはんにハンバーグを作りました😋 にんじんのグラッセ、焼き野菜と一緒に盛り付けました😋✨
パシャリポ
今日の夕食です。89...
今日の夕食です。890kcal.糖質量82g KAGOME野菜をとろうアプリ上では野菜量300gくらいみたいです。 今日も加熱トマトが美味しくなりました♪
パシャリポ
ミートソースで簡単!なすときのこのグラタン
ミートソースのアレンジメニュー♪ ミートソースは作り置きすれば、グラタン、カレー、タコライス、リゾット、スープなどアレンジできますよ☆
レシピのーと
作り置きです。れんこ...
作り置きです。れんこんハンバーグ なすと豚肉炒め、きゅうりと豚肉梅炒め、ししとうちくわのきんぴら、れんこんきんぴら、ピーマンちくわの梅煮。
パシャリポ
作り置きです。そろそ...
作り置きです。そろそろ夏野菜も終わりですね。
パシャリポ
米なすとトマトのチー...
米なすとトマトのチーズ焼きです。米なすは、フライパンでオリーブオイルで焼きました。トマトは加熱するとジュースが出て、ソースのようになります。
パシャリポ
鶏肉のトマトクリーム煮込み
カゴメ「おいしい野菜レシピ」コンテスト2019メニューです。 9月11日はたんぱく質の日!パサつきやすい鶏むね肉をトマトクリームソースで煮込みました。
レシピのーと
なすとかぐら南蛮の味...
なすとかぐら南蛮の味噌炒めです。ピリッと辛いかぐら南蛮が、いい味出していました。
パシャリポ
夏野菜の冷やしおでん...
夏野菜の冷やしおでんを作りました😋 昼食後に仕込んで、キンキンに冷やして晩ごはんに頂きました。 とても美味しく出来ました😋
パシャリポ
なす、ピーマンの焼き...
なす、ピーマンの焼き浸しを作りました。冷やして食べるとおいしいです。
パシャリポ
トマトとなすの餃子を...
トマトとなすの餃子を作りました。トマトは、こあまちゃんです。ジューシーでおいしかったです!
パシャリポ
茄子の肉巻き🍆
茄子の肉巻き🍆
パシャリポ
作り置きです。畑のつ...
作り置きです。畑のつるな、きゅうりです。つるなからし和え、きゅうり青じそ和え、なす梅和えです。さっぱり美味しかったです。
パシャリポ
作り置きです。タラモ...
作り置きです。タラモサラダ、なす甘酢かけ、きゅうり共あえ、空芯菜炒め。 甘酢は、ピクルスの汁を利用しました。
パシャリポ
なすの漬物を作りまし...
なすの漬物を作りました。柔らかい小さめなすなので、皮も気になりません。
パシャリポ
作り置きおかずです。...
作り置きおかずです。暑いからまとめて料理して、その都度作りたくないですね。 畑で採れた空芯菜の炒め、おからサラダ、ホイコーロー、なす辛子酢和え
パシャリポ
なすのみそ炒め、定番...
なすのみそ炒め、定番だけど、おいしかったです。
パシャリポ
家飲みのおつまみプレ...
家飲みのおつまみプレートです。 一日塩漬けした生鮭を燻製にしました😋 焼き茄子、とうもろこし、サラダと一緒に盛り付けました☺️
パシャリポ
野菜と豆腐でたのしい♪タコライス
豆腐を入れたミートソースで作るタコライス。 豆腐を入れることで、かさましになるのでオススメです! ごはんにたっぷりとかけてもりもりお召し上がりください☆
レシピのーと
香ばしい!ごろごろ野菜のキーマカレー
大きめにカットしたなすとズッキーニで満足感アップ! トマケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」のひと手間で酸味が和らぎコクもUP!さらに美味しくなります。
レシピのーと
甘辛!ヤンニョムポーク
トマトケチャップとコチュジャンを使えば、簡単にヤンニョム味に変身! なすやパプリカ以外にもお好みの具材でお楽しみください♪
レシピのーと
今朝のプランター菜園...
今朝のプランター菜園🍆 なす3本、収穫しました(*^^*) うれしい~~です❣️
パシャリポ
とろりんに花が咲きま...
とろりんに花が咲きました。 説明書に通常のなすびより育てるのが難しいと書いてあったため、雌しべが長い状態で思わずガッツポーズ。
パシャリポ
初めてプランターでナ...
初めてプランターでナスに挑戦中! 下の葉がかなりデカ過ぎませんか? 栄養が葉に取られてないか心配です💦
パシャリポ
庭を北側から見ます。...
庭を北側から見ます。左側にブルーベリー群、真ん中に2本のオリーブの木、その先に4面のポタジェです。左には中玉トマトとこあまちゃん、右にはカボチャ、凛々子、ナスなどを植えています。
パシャリポ
焼きケチャップでおいしい!夏野菜とチキンのジャンバラヤ
決め手はトマトケチャップを炒める「焼きケチャップ」! トマトケチャップを炒めることで酸味が和らぎ、甘さとコクが増します。 辛味を足したい方は、「カゴメサルサ」の代わりに「サルサホット」もおすすめです^^
レシピのーと
トマト&野菜カレーで...
トマト&野菜カレーです♪〈鶏肉のパン粉焼き添え〉 野菜をたくさん入れました〜(^^) 市販のルゥを使用しないのでサラッとしたカレーです。 美味しく頂きました(*^^*) ☆デザートは🍓
パシャリポ
タネから育てたナス(...
タネから育てたナス(中長なす)に花が咲き始めました。3苗をポタジェに植えていますが、このまま大きくなってくれるでしょう。
パシャリポ
茄子の花が咲きました...
茄子の花が咲きました。美味しい実になりますように(^o^)
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すべてタネから育てた...
すべてタネから育てたポタジェの夏野菜が育っています。ナス、ピーマン、枝豆、オクラのエリアです。狭いので毎年欲張っていろいろ植えてしまいがちです。
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お野菜の揚げ浸しを作...
お野菜の揚げ浸しを作りました。お野菜が沢山食べられます。
パシャリポ
一人飲みのおつまみプ...
一人飲みのおつまみプレートです😋 チーズ、手まり寿司、自家製ハラスの燻製、かぶの甘酢漬け、ベランダのラディッシュ、焼き野菜てす☺️ 飲む酢とノンアルワインを頂きました😄💓
パシャリポ
カゴメのなすび、とろ...
カゴメのなすび、とろりんが販売していたので購入しました。水を切らさないように慎重に……。
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タネから育てたナス(...
タネから育てたナス(中長なす)をポタジェに3苗植え替えました。大きくなるといいのだけれども・・・
パシャリポ
今日の「野菜弁当」で...
今日の「野菜弁当」です♪ 写真①は野菜天丼 写真②は野菜のお煮しめ、茄子・人参・ピーマン・葱の野菜炒め、クレソンの和胡桃和えです。 写真③カゴメ野菜生活100Smoothieグリーンスムージーをお弁当のお供煮しました。
パシャリポ
お昼ごはんです♪焼き...
お昼ごはんです♪ 焼き野菜カレーを作りました😋 ご飯は、三十雑穀米にしました。
パシャリポ
濃厚あらごしトマトを...
濃厚あらごしトマトを使って、濃厚トマトソースパスタを作りました😋 なすとハーブソーセージ、玉ねぎを入れて・・・いつものトマトソースより濃厚で美味しかったです。
パシャリポ
タネから苗を育成中。...
タネから苗を育成中。トマト、ナス、きゅうり、かぼちゃ(バターナッツ)、ピーマン。あと1か月ほどで庭に移動です。
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なすとひき肉のデミ風トマトチーズ焼き
なすもトマトもおいしく! 「なすと挽肉のデミ風チーズ焼き用ソース」なら簡単に味が決まります☆
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庭のポタジェ3面に苦...
庭のポタジェ3面に苦土石灰や肥料を入れてマルチをして、苗植え付け準備完了です。 4月末までこのまま猫から守ります。 1面はブルーベリーが4種植えてあります。
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まだ寒い日があります...
まだ寒い日がありますが、トマトの芽だしをして今はこんな状態です。これからナス、ピーマン、カボチャなどを同じように管理して、苗にしていきます。 木綿を濡らしそこに種を置き、昼間はパスポート用のケースに入れて、身につけておきます。これで体温と同じ温度です。夜は小型の電気あんかの上で温度を管理です。 高い育苗器もありますが、これなら安価ですよ。
パシャリポ
基本のトマトソースで簡単!シャクシュカ(煉獄のたまご)
シャクシュカは、中近東を中心に朝食で食べられているメニューです☆ お好みでチリパウダーやクミンなどのスパイスをプラスしてもおすすめです^^
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抽選当たりました。あ...
抽選当たりました。ありがとうございます。早速、鶏肉のトマト煮用ソースで調理♪茄子と人参、シメジを入れて具だくさんになったから、カゴメソースとケチャップで微調整してできあがり!美味しかったです(^∇^)
パシャリポ
カラフル野菜のこれイチカレー
1月22日はカレーの日! 「これイチ」を使ったカレーなら、野菜嫌いのお子さんも野菜をたっぷり食べられるかも!?
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ナスでタンタンメンを...
ナスでタンタンメンを作りました。
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夏野菜もまだまだ元気...
夏野菜もまだまだ元気です。
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秋の食材たっぷりの晩...
秋の食材たっぷりの晩ごはんです✨ ✻秋刀魚の塩焼き ✻茄子の焼きびたし ✻なめこと長ねぎのお味噌汁 ✻玉子豆腐 ✻栗ごはん
パシャリポ
茄子の揚げ浸しです紫...
茄子の揚げ浸しです 紫色を綺麗に仕上げました
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なすを載せたチーズト...
なすを載せたチーズトーストです。 パンにマヨネーズを塗り、薄切りなすと溶けるスライスチーズを載せて焼きました。なすが柔らかく、チーズとあいます。
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投票にも出ている「や...
投票にも出ている「やみつきなす」作ってみました♪レンチンで手軽に作れて美味しかったです!
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夏野菜もまもなく終了...
夏野菜もまもなく終了の模様。最後の力を振り絞ってつけた実をありがたく収穫☺️ お花が咲かなくなってきました😢 茄子🍆とピーマンは冬越しに挑戦しようかなぁ🤔
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やみつきなす
ケチャップは酢や香辛料が入っているので、油と合わせることで野菜のドレッシングになります。 たくさん野菜を食べられるメニュー!ラー油を入れるとお酒にもぴったり!
レシピのーと
芽が出てきたルッコラ...
芽が出てきたルッコラや小松菜などの間引き菜をサラダで食べます。ピーマンとナスもまだいくつか収穫できます。
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自家製ベーコン、なす...
自家製ベーコン、なす、たまねぎ、ピーマンのパスタを作りました✨ お味は、戴き物のバジルのパスタソースを使いました😋✨ ベランダのバジルを添えて・・・😊
パシャリポ
なすとトマトのパスタ...
なすとトマトのパスタ。 なすもピーマンも柔らかで、おいしかったです。とは
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定番の麻婆茄子です。...
定番の麻婆茄子です。なすも、そろそろ終わりかな。
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お庭で採れたトマト、...
お庭で採れたトマト、ゴーヤを使った晩ごはんです。夏野菜たっぷりのカレーライス。KAGOMEのトマトジュースも一緒に。
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たくさんのお野菜とき...
たくさんのお野菜ときのことサーモンを鉄板で焼きました。簡単でとっても美味しかったです。
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「フライド・グリーン...
「フライド・グリーン・トマト」っていう映画があったので青いトマトを天ぷらにしてみました。ナスとピーマンも収穫で、野菜天ぷらそばです。薬味のスダチ胡椒も自家製です。
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とうもろこしごはん、...
とうもろこしごはん、なすと万願寺とうがらし煮浸し、モロヘイヤ卵焼き、レタスとわさびなサラダバジルマヨドレ。 夏野菜もそろそろ終わりなので、楽しみました。
パシャリポ
カレーの日の翌日は、...
カレーの日の翌日は、焼きチーズカレーが我が家の定番メニューです。トロ~リチーズとスパイシーなカレーが堪らなく美味しいんです😋✨😍 家族全員大好きな一品です😋✨ なすのソテーとサラダと一緒に頂きました❣️
パシャリポ
お昼ごはんです!冷凍...
お昼ごはんです! 冷凍した新玉ねぎをあめ色に炒めて、ごろっと野菜と牛肉の焼き野菜カレーを作りました✨ 辛いカレーに目玉焼きの黄身を潰してたべるカレーが好きで〜す❣️
パシャリポ
手まり寿司のワンプレ...
手まり寿司のワンプレートご飯です✨ すずきのご飯は梅酢で、梅干しをトッピング、サーモンのご飯は、生姜の甘酢漬けの甘酢で和えて、梅をたたいてごま油で和えたソースをのせました。 なすのソテーとレンチンしたとうもろこしを盛り付けました😋✨
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じゃがもちのナポリタン風
じゃがいもで作ったいももちを焼いて、炒めた野菜と合わせ、焼きケチャップで仕上げました😋
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今朝1個だけ取れた凛...
今朝1個だけ取れた凛々子で、夏野菜のパスタを作りました。 凛々子の他には、ナス キャベツ しらす 大葉を使いました。 凛々子は加熱すると本当にケチャップの味がしますね。ほんの少しでしたが、存在感があり、さすがカゴメの凛々子ちゃんだなーと実感しました。
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しば漬けです。梅酢を...
しば漬けです。梅酢を入れましたが、きれいな色に染まりました。
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今朝の収穫です♪
今朝の収穫です♪
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白なすが育ちました。...
白なすが育ちました。おしりが茶色くなるのが気になります。 虫のせいなのかな。
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トマトが食べきれない...
トマトが食べきれないくらい収穫できたので、無水カレーにしました!甘く仕上がりました! 購入食材:カレールー、玉ねぎ、挽肉、米 収穫食材:ミニトマト、凛々子、パセリ、ナス、ピーマン、オクラ いただき物:とうもろこし
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茄子🍆さんの成長その...
茄子🍆さんの成長その後 実になって欲しいと望みをかけていた子が 枯れてポロリと落ちてしまい 私の気持ちも落ちていましたが、 新たにまたお花を咲かせてくれました。 ٩((灬∀灬))۶💕 そして新しい蕾も発見! 肥料も与えてるし、日当たりの良い場所へ置いてるし、プランターも底上げし水も切らさず与えてる。 何がダメなんだろう💦 初めての茄子さんに一喜一憂😂
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本日のどうぞお持ち帰...
本日のどうぞお持ち帰りくださいコーナー。コンパニオンプランツのニラが初登場〜✨
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ハートの野菜?いえい...
ハートの野菜? いえいえ、イタリアンナスの受粉失敗作(お任せ受粉)です。 凛々子のミートソースでグラタンにしましたが、味は普通でした。
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白なす収穫しました。...
白なす収穫しました。まるくてかわいいです。
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ハダニの被害が再発😱...
ハダニの被害が再発😱💦 新芽に蜘蛛の糸のようなものが付いてて、慌ててお酢系のお薬を散布💦 2つ咲いていたうちの1つの花が被害で落ちてしまい、かなりのショックです(ಥ﹏ಥ) 残ったこの子だけでも、なんとか実に成って貰いたいなぁ🙏
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収穫したカゴメさんの...
収穫したカゴメさんのこあまちゃんでパスタつくりました! 彩りもよく、夏の野菜たっぷりでとても美味しいです!
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今日の収穫
今日の収穫
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ベランダでプランター...
ベランダでプランター栽培の茄子🍆 最初の実は収穫して料理に使い、その後の苗の育ちが悪く心配していました。 ハダニにも全体的に新芽までやられ、お酢系のお薬を葉裏にもしっかり散布し様子を見てたところ、ようやく最近になって茎が伸びてきてくれました。 諦めなくてよかった💦 花も2つ咲き、蕾も何個か出来てます🙌🏻💕 画像の花は咲いて数日経ち萎れかかってますが、うまく受粉してくれた...
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今日の夕食は凛々子た...
今日の夕食は凛々子たっぷりのキーマカレー、凛々子のスープ、サラダにはぷるるんをのせてトマトづくしです。
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ペイザンヌサラダを作...
ペイザンヌサラダを作りました✨ キュウリの甘酢漬け、自家製鶏ハム、トマト、サラダ菜、じゃがいも、なすのソテー、目玉焼きをのせました😋
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白なすがよく育ってま...
白なすがよく育ってます!
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ナスの花が5つ連続で...
ナスの花が5つ連続で落花…… 水やりは朝夕にしっかりとあげている。日当たりは割といい。めしべがおしべより長いので栄養もあるっぽいけど、花の色は薄めだし最近できた葉は大きくならない…栄養不足?? よく見たら、逆さ栽培の土の表面付近まで根がびっしり。暑さにやられ気味のネギ(ナスの上に植えてた)達には退去していただいて、ペットボトルを追加し土と肥料を投入!原因は根詰まりか〜! ついでに、...
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トマトはまだまだいい...
トマトはまだまだいい調子ですが、ナスは小さくなってきました。トマトにお尻のような形があります。イチジクがとれ始めました。
パシャリポ
逆さにされたナスも、...
逆さにされたナスも、順調に育ってます。 先日咲いた花を人工授粉させようとしたから覗いてみたら… なんと、めしべが2つ!!おしべもなんだか数が多い気がするし花弁も…これは、双子ちゃんになるのかな?! 花芽の先端が何かしら刺激を受けて別れたんだろうけど、出来上がりが楽しみです! 現在5〜7個目のナスがなってます。来週には採れそうです。
パシャリポ
なすのしぎ焼き。皮ま...
なすのしぎ焼き。皮まで柔らかく美味しかったです。
パシャリポ
天敵、テントウムシダ...
天敵、テントウムシダマシに全ての葉っぱを食べれら… 切り戻し作業してから2週間❇️ 葉っぱが大きくなってきました🍆 秋なす採れたらいいなぁ(^o^)
パシャリポ
今朝の朝食です。家庭...
今朝の朝食です。 家庭菜園の野菜とトマトを使いました。 カゴメトマトジュースプレミアム2022と一緒に並べました❤️ これから頂きま〜す(o^^o)♪
パシャリポ
今日、収穫した野菜で...
今日、収穫した野菜です。凛々子の赤が鮮やかです。
パシャリポ
父がなすを炒めていま...
父がなすを炒めていました。炒めていたら、山盛りだったなすが、収まりました。その後、味付けして、タッパーに。
パシャリポ
日曜日にナスが初収穫...
日曜日にナスが初収穫できました😍 ただいつ収穫していいかわからず💦 これでよかったかが微妙ですが😅 そして月曜日には白オクラが収穫でき、今年の白オクラは順調に収穫できています🥰
パシャリポ
収穫しました。かぼち...
収穫しました。かぼちゃ🎃結構な存在感!1ヶ月は追熟します。
パシャリポ
今日の収穫です
今日の収穫です
パシャリポ
なすが大きくなったの...
なすが大きくなったので、摘心し、支柱に枝をしばりました。 花が咲いたので、実るのが楽しみです。今年は、白なすと通常なすの2種類。
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フライパンで超~濃厚ラタトゥイユ♪
フライパン一つで手軽に超~濃厚ラタトゥイユが作れちゃいます!
レシピのーと
今日の収穫。社員の方...
今日の収穫。社員の方がお姉さんにも新鮮野菜を食べさせてあげたいというので張り切って収穫しました。健康第一です💪
パシャリポ
我が家の夏の定番。茄...
我が家の夏の定番。茄子のベーコン挟みフライです。いくつでも食べられます。茄子ののツルツルとした表面にパン粉を付けるにはコツが必要ですが、とても美味しいです。
パシャリポ
今年は凛々子さんの元...
今年は凛々子さんの元気がありません。まだひとつしか収穫できません。毎年、尻腐れ知らずでたくさん採れたのに…今年は尻腐れが出てしまっています。いつもと同じように育てているのになぁ…何が違うのかしら?他の子たちは元気です。
パシャリポ
茄子の葉に、セミの抜...
茄子の葉に、セミの抜け殻が‥‥‥ 一週間の短い人生、頑張って鳴いてね。
パシャリポ
今年は残念ながらトマ...
今年は残念ながらトマトが当たりませんでしたので、「やわらかなす」を育てています。 最長40センチぐらいになるそうですが待ちきれず今日1本収穫しました。 焼きナスにしましたらとても柔らくて甘みがあり上品な味でおいしかったです。
パシャリポ
白なすの花が咲きまし...
白なすの花が咲きました。 薄い紫色で、かわいい。
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昨日の収穫で美味しい...
昨日の収穫で美味しいぬか漬けに仕上がりました。 色良いなすになりました。
パシャリポ
かわいいまんまるのな...
かわいいまんまるの なすさん
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スノーウィーと、ブラ...
スノーウィーと、ブラックビューティーを収穫。 梅雨明けと同時にスイッチ入って急成長中。
パシャリポ
茄子が実りました
茄子が実りました
パシャリポ
夏だけ作る料理《茄子...
夏だけ作る料理《茄子の丼と簡単ゴーヤチャンプル》です♪ 新生姜がある時だけこの丼を作ります(^^) 玉葱が高く今日やっと茄子の丼を作ってとても美味しく出来ました🎶 ゴーヤは好きな家族がいるので夏2回くらい料理します😊 豚肉と豆腐も入れますが今日は簡単に作りました〜😁 美味しいと言ってくれて嬉しいです♫
パシャリポ
きゅうり、なすの塩昆...
きゅうり、なすの塩昆布和え。さっぱりおいしかったです。
パシャリポ
7周年記念で頂いた濃...
7周年記念で頂いた濃厚裏ごしトマト缶でトマトソースを作り、1/3を使って、なすとサバ缶のトマトソースパスタを作りました✨ キャベツときゅうりとβカロテントマトのサラダと、新玉ねぎのポタージュスープと一緒に頂きました。 新玉ねぎの美味しさを味わいたいので、生クリームや牛乳は使っていません( ꈍᴗꈍ)
パシャリポ
7月5日(火)本日の...
7月5日(火) 本日の収穫 こあまちゃん🍅.43個 中玉トマト🍅 1個 きゅうり🥒 13本 なすび 4本 オクラ 2本 ピーマン 5個(うち4個はお裾分け) ゴーヤ 1本
パシャリポ
今日の収穫です。ゴー...
今日の収穫です。 ゴーヤは初収穫。 今夜の野菜料理、食材が増えました。
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黄色いミニトマトは今...
黄色いミニトマトは今シーズン初収穫。去年プランターに落ちたままの実から発芽して、育ててみたら…収穫までこぎつけました。 猛暑に負けず、野菜達がんばって育ってます。
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きゅうり消費巻き寿司...
きゅうり消費巻き寿司 茄子消費味噌汁 ミニトマト🍅残念。 綺麗に花に出来ないです。
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収穫中に蚊が来てかゆ...
収穫中に蚊が来て かゆいです。 蝉が鳴いてる様な 違う?耳鳴りかも、😅
パシャリポ
近所のおじちゃんにも...
近所のおじちゃんにもらったナスの花が咲きました🤩 このまま順調に育ってくれればと思います😍
パシャリポ
今朝はこあまちゃんに...
今朝はこあまちゃんにナスが2本の収穫です。ベリー類もいろいろあるのでヨーグルトに入れていただきました。
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KAGOMEさんにト...
KAGOMEさんにトマトの苗をプレゼントしていだだいてからトマトのプランター栽培を楽しんできました。今年はプレゼントはハズレてしまいましたが…少し欲を出して、鉢でキュウリ、プランターで白ナス、茄子、こあまちゃん、凛々子さんを栽培しています。毎日、育ち具合を楽しみにしています。
パシャリポ
どんどん夏野菜たちが...
どんどん夏野菜たちが育ってきてます🍆🍅🥒暑い毎日ですが野菜からパワーを頂きたいと思います😊🍴
パシャリポ
昨日、畑に行かなかっ...
昨日、畑に行かなかったら、なんと30cm近くなったきゅうりが4本、普通サイズ3本、大長茄子1本、大収穫です。
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ごろごろ野菜のキーマカレー
いつものミートソースにカレー粉を加えた簡単キーマカレー。 野菜をごろごろにカットすれば、見た目も味もボリューム抜群に!
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なすの花が咲きました...
なすの花が咲きました。 こすって受粉させたので、実るといいです。
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今年もナスができまし...
今年もナスができました!
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ピーマン初収穫❇️ピ...
ピーマン初収穫❇️ピーマンもナスも花がたくさん咲いて元気に育ってくれてます。 梅雨入りしてから、全然雨降らず…昨日、ザァーと降ってからまた晴天です。
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今年の初収穫はナスで...
今年の初収穫はナスでした🍆 ピーマンもそろそろ… これから食べる楽しみも増えるぅ❇️
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夏野菜収穫です!きゅ...
夏野菜収穫です! きゅうりとおなすです。🥒🍆
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少しずつ収穫が始まり...
少しずつ収穫が始まりました。 今年の茄子はトゲ無しと、かも茄子を育てています。 胡瓜は三本、フリーダムを育てています。
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ナスが収穫目前です。
ナスが収穫目前です。
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なす🍆ときゅうり🥒の...
なす🍆ときゅうり🥒の花が咲きました \(^o^)/
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ナスの今年初収穫です...
ナスの今年初収穫です。昨年と1日違いなのでほぼ順調です。
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2Lペットボトル育ち...
2Lペットボトル育ちのナス、逆さにされて一月半経ちました。 ナスは第二花開花後25日で収穫。土も水も少ないだろうに、写真の大きさまで育ってくれました。第三果も育ち始めてます。昨日1日晴れ渡ったために暑さと水不足からか、今朝萎れまくってましたが、夕方には概ね回復。順調かな?☺️ 逆さにされた時のようす→https://and.kagome.co.jp/gallery/pasharepo...
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越冬なす!小さめを8...
越冬なす!小さめを8本収穫しました。土が去年のままなので、これから育つか心配です。でも孫がナスが食べれるようになりました、絶品のようです。
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ナスの花が咲きました...
ナスの花が咲きました🍆👏 めしべが長いので栄養十分ですね!! このまま大きくなあれ✨
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逆さに吊るされたナス...
逆さに吊るされたナスですが、第二果、順調です🍆 緩効性の化成肥料と、1〜2週に1度の液肥をあげてますが、こんな感じでいいものかな? 🍆なすの前記事 一番花→https://and.kagome.co.jp/gallery/pashareport/45954/ 一番果収穫→https://and.kagome.co.jp/gallery/pashareport/48133/
パシャリポ
昨日、近所のおじちゃ...
昨日、近所のおじちゃんにナスの苗をもらって今、あますぎちゃんが植えてある野菜の培養土の袋栽培すればいいと言われ、急遽午後から培養土を買いに行って夕方植えてみた🤗 今回はおじちゃんに言われた化成肥料を混ぜて植えたからうまく育つといいなぁ😄
パシャリポ
ナスの身がなりました...
ナスの身がなりました(^^)
パシャリポ
んんん…肥料足りてな...
んんん…肥料足りてないかなぁ🍆
パシャリポ
なすですすごく立派な...
なすです すごく立派な花が咲いているけど なかなか実が付きません…
パシャリポ
野菜たっぷり今日のお...
野菜たっぷり今日のお弁当です♫ 詰め方をもう少し工夫したいと思います(^^) ☆茄子とピーマン、ベーコンの味噌炒め ☆人参煮物 ☆ミニトマト甘酢漬け&ミニトマト ☆さつま芋のオレンジ100%ジュース煮 ☆ピーマンのおかか和え ☆ミートボール甘酢餡 ☆卵焼き♡ ☆台湾パイン (KAGOME食べるスムージー)2個
パシャリポ
今日のランチはパスタ...
今日のランチはパスタです♫ 朝のTVの占いがラストで(・・;)ラッキーメニューは【茄子とトマトのパスタ】と あり決定❣️(^^)カゴメの濃厚あらごトマトを使用して作りました。 ベーコンを入れていない為トッピングにクリームチーズ角切り+ウインナー バジルは採りたて良い香りがします。とてもおいしくいただきました 小鉢はミニトマトと玉ねぎのマリネを有機えごま油で和えたサラダです〜 ...
パシャリポ
焼きケチャップでおいしく!夏野菜のカチャトーラライス
ケチャップと油を一緒に炒める「焼きケチャ」で濃厚でコク深い味わいに仕上がります! ご飯をバターとにんにく、塩・こしょうで炒めたガーリックライスとも相性抜群です☆
レシピのーと
夏野菜トマトラタトゥイユ
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ! トマトケチャップを加えることで、お子さんも食べやすく、チキンやパスタにかけるソースとしても美味しくいただけます。
レシピのーと
夏野菜と鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮用ソースを使えば簡単に味がきまります☆ フライパンひとつで簡単おつまみの完成です!
レシピのーと
ナスに花が咲き始めま...
ナスに花が咲き始めました。千両2号です。
パシャリポ
父が茄子植えました🍆
父が茄子植えました🍆
パシャリポ
越冬させたナス!混み...
越冬させたナス!混み合ってます。どれ位収穫出来る?楽しみです。
パシャリポ
茄子の花が咲いてます...
茄子の花が咲いてます。大きな実になったら嬉しいです。楽しみだなあ (^^)v
パシャリポ
焼き野菜のワンプート...
焼き野菜のワンプートとパパイヤ、日向夏、生ハムのサラダです😋✨
パシャリポ
苗購入から1ヶ月。2...
苗購入から1ヶ月。2Lペットボトルという狭い中でしたが、今朝ようやく咲きました。4/30に蕾がついた時から、咲かなかったらどうしようとオロオロしてました… 一応雌花の方が長いみたいなので、過度な栄養不足でもなさそうで安心しました(ズボラなくせにやたら調べました) 曇りや雨が続いている上に、私が仕事で疲れてやる気が減ってきているので、今後の栄養状態が心配です。
パシャリポ
昨晩の雨もあがって快...
昨晩の雨もあがって快晴☀️ ちょうど鉢上げしておいた苗たちもしっかりしてきたのでパプリカとナス二種を植え付けました🫑🍆
パシャリポ
1ヶ月ほど前、ベラン...
1ヶ月ほど前、ベランダで家庭菜園らしきものを始めました。 何も分からないしズボラな性格のくせに、コンパニオンプランツを調べてペットボトルの上と下で苗から栽培しています。 先日ミニトマトもナスも無事花がつき、ミニトマトは開花しました。
パシャリポ
茄子と基本のトマトソ...
茄子と基本のトマトソースでパスタを作りました。
パシャリポ
夕方になり少し晴れ間...
夕方になり少し晴れ間が出てきました⛅寒暖差が大きいですが野菜達も順調。こあまちゃん、わき芽が出てきました🍅明日は晴れ予報なので家庭菜園に励みたいと思います☺️
パシャリポ
夏野菜シリーズ🌈なす...
夏野菜シリーズ🌈 なすの苗🍆
パシャリポ
家でタネからいろいろ...
家でタネからいろいろな野菜を育てています。 中玉トマト、きゅうり、なす、ピーマンなどなど。 もうすぐポタジェに定植です。
パシャリポ
ナスを定植しました。
ナスを定植しました。
パシャリポ
茄子といんげんの炒め...
茄子といんげんの炒め煮 ナスをたっぷりの米油で炒めて冷凍いんげんを加えて出汁醤油(4倍濃縮)をお湯で薄めて加えフライパンでふたをして煮ました。 米油はクドくなく香りに癖もないから和食にピッタリだと思います🎶 すりごまをふっていただきました。
パシャリポ
主人の実家からたくさ...
主人の実家からたくさんの野菜とお米が届いたのでごぼうと長いもを使用して根菜入りトマト味噌ラタトゥイユ柚子入りとごぼうチップスを作りました。 ラタトゥイユ作っている最中に届いたので早速ごぼうと長いもを入れました、根菜だったのでお味噌をプラスしてコクを出し、最後に自宅で採れた柚子を絞って出来上がりです。柚子の香り味が香るラタトゥイユはトマトと相性がよくいつも食べているラタトゥイユもおいしいです...
パシャリポ
収穫した柚子で毎年作...
収穫した柚子で毎年作っている柚子味噌を作りました。 果汁と皮も入っています。 収穫したナスに柚子味噌をのせて焼いて柚子の味香りが口いっぱいに広がります。 きりたんぽを作り柚子味噌のせて柚子味噌たんぽ、自宅で収穫したししとう、収穫した銀杏も一緒に焼いていただきました。 食材はあらかじめ火を通してあるのでさっと炙るだけでいただけます。
パシャリポ
茄子を初収穫しました...
茄子を初収穫しました、うれしいです、種から蒔いた春菊を間引きしました。 おととし主人が柚子の苗をいただき昨年はならなかったのですが今年柚子が収穫できました、しかし秋はじめ頃から葉っぱがちりちりに枯れ始め収穫した後に鉢をひっくり返し植えなおしましたが大丈夫かな...
パシャリポ
ミニトマトが美味しく...
ミニトマトが美味しく作れたので今度は茄子に挑戦しています。 虫食いがいっぱいだけど実が付きました。
パシャリポ
実家の家庭菜園で収穫...
実家の家庭菜園で収穫⭐️ ピーマン🫑トマト🍅茄子🍆 2歳息子もトマトをちぎるのが楽しそう😊 赤くなくても、取りたいが勝ち(笑) じぇじぇの野菜だと、たくさん食べてくれます♪ トマトの汁まで飲み干してます(笑) ピーマンはおかか和えに。
パシャリポ
最後のかぼちゃを収穫...
最後のかぼちゃを収穫しました。 プランターでも沢山実ってくれて感謝の気持ちでいっぱいです。 パプリカはもうすこし収穫できるかな。
パシャリポ
焼きナス
焼きナス
パシャリポ
麻婆茄子ナスが美味し...
麻婆茄子 ナスが美味しい
パシャリポ
なす ピーマン 豚肉...
なす ピーマン 豚肉 今日はオイスターソース炒めにしようかな🎵
パシャリポ
茄子収穫しました。つ...
茄子収穫しました。 ついでにアキグミも収穫♪ 赤い実はねこさん星人様や弥明様から「グミ」と教えて頂きました。昨日はありがとうございました。 その後自分でも改めて調べましたら「アキグミ」でした。
パシャリポ
・朝採り新鮮 凜々子...
・朝採り新鮮 凜々子、ミニトマト、ゴーヤ、ピーマン、イタリアンナス、水ナス ・ブドウ「タノレット」 コロナで久しく会えていない家族に送りました。 新米や野菜生活も同梱です。
パシャリポ
最終収穫。
最終収穫。
パシャリポ
上ばかり見ていたら、...
上ばかり見ていたら、地面付近に大きくなっていたゴーヤを見落としていました(笑) GW前に植えた茄子が、まだ頑張ってくれています😄
パシャリポ
巨大イタリアンナス、...
巨大イタリアンナス、大きくなっても、堅くならない不思議なナスです。 イタリアンナスだけあって、トマトソースやチーズとの相性は抜群です。
パシャリポ
秋茄子の花が咲き始め...
秋茄子の花が咲き始めました。これから育つのかな~
パシャリポ
今年最後のみょうがを...
今年最後のみょうがを収穫したのでみょうが味噌を作りました。 焼いただけのナスですがみょうが味噌を乗せていただきました。 みょうがのさわやか味と茄子と味噌の組合せがとてもおいしくご飯でもお酒の友でも良いですね。
パシャリポ
ピノ☆キオ?
ピノ☆キオ?
パシャリポ
今日の収穫です
今日の収穫です
パシャリポ
加茂茄子を頂いたので...
加茂茄子を頂いたので器ごといただける半熟卵のミートディップ、くりぬいたナスの生岩のりあんかけを作りました。加茂なすの中に生卵とミートソース、チーズを入れ、卵が半熟になるように火を通しごぼうチップスに付けていただきました。卵とチーががとろ~りしていて、ごぼうチップスのサクサクがとっても合います。器ごと食べられ茄子も柔らかくおいしく出来ました。 くり抜いた茄子と自宅で採れたししとうを油で揚げて...
パシャリポ
家にある野菜全部使っ...
家にある野菜全部使って作りました。昨日台風に慌ててまだまだ収穫には早凛々子も取ってしまったので、糠漬けにして食べました。 美味しいと好評でした。糠漬けの投稿をみて教えて頂きました。ありがとうございました。
パシャリポ
イチオシはピーマンの...
イチオシはピーマンの肉詰め✨ 野菜たっぷりのナポリタン きゅうりとパプリカのらっきょう酢漬け パセリ入りの卵焼き 卵焼きの下に筑前煮が隠れています(╹◡╹) 雑穀米のおにぎり そしてお弁当のお供には カゴメ野菜ジュース♪
パシャリポ
今日の収穫。会社の皆...
今日の収穫。会社の皆さんが早い者勝ちで持ち帰ってくれます。残り物は我が家の夕食となります😁
パシャリポ
秋ナスが育ってきまし...
秋ナスが育ってきました。来週に収穫できそうです。
パシャリポ
昨日の夕方の茄子です...
昨日の夕方の茄子です。 元気に実っています♪
パシャリポ
晩御飯です。季節の野...
晩御飯です。季節の野菜の揚げ浸しと家で収穫したKAGOMEさんの凛々子を焼いて盛り合わせてみました。とっても美味しかったです。
パシャリポ
昨日のお弁当✨
昨日のお弁当✨
パシャリポ
マンションの3階で栽...
マンションの3階で栽培してるナスの葉にお客さんが来てました。セミや蝶はよく来られますが、バッタは初めてでした。 今年は長雨のせいで成長が止まっていたキュウリは一気に成長。 毎日2~3本収穫中です。
パシャリポ
ミニナス時期外れに撒...
ミニナス 時期外れに撒いたのが、やっとここまで大きくなりました。びい玉のように円くてキレイ色。
パシャリポ
とろとろ炒めナスまだ...
とろとろ炒めナス まだ頑張ってます。 秋ナスまで食べれるかなぁ 楽しみに育てています。 少し大きくなったナス もう一つ小さいナス 頑張れ!
パシャリポ
茄子やピーマンの美味...
茄子やピーマンの美味しい時期ですね~♪
パシャリポ
茄子の親子?
茄子の親子?
パシャリポ
なすとベーコンのペンネアラビアータ
旬を迎えるなすとトマトの相性はピッタリ☆
レシピのーと
余ったりおつとめ品に...
余ったりおつとめ品になってたりする夏野菜+豚肉に、焼き目をつけて、酢と麺つゆを半々のおつゆに漬け込みました。ネットで見た調理法なのですが、おいしすぎていっぱい食べられます。 今朝とれた々子も一緒に漬け込みました。さっぱりしていて大満足。
パシャリポ
自宅で収穫したししと...
自宅で収穫したししとうとゼブラナス、パプリカで白だしカルパッチョを作りました。 レモンの皮を乗せてさっぱりさわやかな味わいです。ナスはとろけるような味わいです。 皮のきれいさを残したかったので油で揚げて作りました。
パシャリポ
茄子も食べごろです(...
茄子も食べごろです(o^^o)
パシャリポ
以前作った味噌トマト...
以前作った味噌トマトでロールナスのパン粉焼きを作りました。 カット写真を忘れましたが中にはとろけるチーズ味噌トマト千切りのパプリカ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ハンバーグ用のお肉が入っています。パン粉と粉チーズがカリッとして香ばしく味噌トマトとなすの組み合わせもおいしく頂きました。
パシャリポ
本日の収穫。パプリカ...
本日の収穫。パプリカが採れ始めました。凛々子は無事でしたがミニトマトは長雨の影響で赤く色付いたものは実割れして壊滅状態でした。
パシャリポ
大したものではありま...
大したものではありませんが、ナスとアサリのパスタです。オリーブオイルで炒めるとナスが本当に美味しいです!!
パシャリポ
たくさん収穫。ミニト...
たくさん収穫。 ミニトマトの出来はイマイチですが、ナスとピーマンが頑張ってます。
パシャリポ
煮込み料理と付け合わ...
煮込み料理と付け合わせ等。 トマト、ミニトマト、じゃが芋、玉ねぎ、ナス、キュウリ、ブルーベリーなどなど… 私の家庭菜園と義父母の畑の恵みがMIX✨ 美味しい毎日です(╹◡╹)♪ 畑の近くに可愛い山野草を見つけました💕
パシャリポ
トマトジュースで作る...
トマトジュースで作る夏野菜のキーマカレーです♪ ☆(レシピのーと)を参考にしてアレンジしました。 ・玉ねぎと食べれるレモンの皮のみじん切り🍋 ・りんごのすりおろし🍎 ・じゃが芋はトロミをつける為にすりおろしました。 紫玉葱のピクルスは途中食べてさっぱりしてくれます😃 凛々子のソテーもジュワ〜と美味しかったです(^^) 今日のカレー!家族に大好評でした♫ (カレールゥは使用せ...
パシャリポ
ご近所からなすを沢山...
ご近所からなすを沢山頂いたので味噌炒めを作りました。甘辛味でとっても美味しかったです。
パシャリポ
収穫した高リコピンと...
収穫した高リコピンとこあまちゃんのグリル野菜サラダです。 こあまちゃんはセミドライトマト、高リコピンはグリルしました。 ドレッシングはオリーブオイルと梅干のドレッシングです。
パシャリポ
晩ごはんのサラダです...
晩ごはんのサラダです。カゴメさんのベビーリーフとラウンドトマトにグリルしたかぼちゃやなすを添えました。我が家の凛々子はまだ赤くならないので収穫できません。早く赤くなって欲しいです。
パシャリポ
夏野菜料理✨
夏野菜料理✨
パシャリポ
トマト沢山収穫できま...
トマト沢山収穫できました! 達成感✨
パシャリポ
塩発酵トマトを収穫し...
塩発酵トマトを収穫した高リコピントマトと中玉トマトで作りました。 夏場は簡単に発酵するので簡単に出来ますね。 適度な酸味とうまみが出ていろんな料理に使用できます。 べジヌードルとアマトリチャーナです。 べジヌードルはきゅうりがメインとなっていていて2つの食感が楽しめるように翡翠茄子を作りました。 汁は2種類楽しめるように塩発酵トマトとカゴメトマトジュースと出汁でわったものです。...
パシャリポ
庭で収穫した野菜で浅...
庭で収穫した野菜で浅漬けを作りました。
パシャリポ
暑い夏にピリッと辛い...
暑い夏にピリッと辛い 夏野菜カレーをつくりました🍛 素揚げしたお野菜がどれもおいしくて 大満足の一皿でしたよ〜☺️💕 ターメリックライスとの相性も抜群! 今度はもっとスパイスをきかせよう🔥
パシャリポ
パスタど〜んと大盛り...
パスタど〜んと大盛り(o^^o)🍴✨ 収穫野菜を添えて🥦✨
パシャリポ
今日の収穫。下中央の...
今日の収穫。下中央の凛々子、オクラ、ピーマン、大玉トマト、ナス、ミニトマト、インゲン、トウモロコシ、キュウリとまだ次々なってます。常に冷蔵庫一杯なので使わないといけません。7月は換算で1日500円分は収穫しました。鳥害はなくなってトマトなど完熟させてから収穫してますが、虫害、更にそれより水やりも大変ですね。トウモロコシは採れ過ぎても困ると例年より縮小しましたが、今年は初期育苗に不味って1期も...
パシャリポ
今日の収穫です。長茄...
今日の収穫です。 長茄子が大きく育ちました。 虫にも食べられたのもあります。
パシャリポ
息子と収穫しました!...
息子と収穫しました!暑い!
パシャリポ
ナスさん元気✨
ナスさん元気✨
パシャリポ
夏野菜たっぷり入れた...
夏野菜たっぷり入れたグラタンです ホワイトソースはなしで、チーズも軽くかけて あっさりに仕上げています
パシャリポ
大葉にんにく味噌なす...
大葉にんにく味噌なすリメイククレープです。 味噌ナスにさらに青唐辛子とコチュジャンプラスして味噌を作りました。 生地が味に味をつけなかったので唐辛子とコチュジャンが効いたピリリと辛い味噌が出来ました。 暑いときの辛いものは食欲増しますね。こあまちゃんもおいしいです。
パシャリポ
台風がくる前の収穫で...
台風がくる前の収穫です(^^)台風の進路にお住まいの方お気をつけくださいね。
パシャリポ
大葉にんにくナス味噌...
大葉にんにくナス味噌を作りました。 SHORさんに教えていただいたレシピをアレンジして自宅で採れた青しそと青唐辛子を使用しました。 食べるみそにしたかったのでみじん切りのナスをたっぷり入れ作りました。 紫蘇とにんにくが香り唐辛子のピリリとした辛さ、なすの甘さで食欲がすすみます。
パシャリポ
花が落ちて実が育たな...
花が落ちて実が育たないので諦めていましたが、育ってきました!まだまだわかりませんが、このまま育ってくれますように。
パシャリポ
天狗ナスが出来ていま...
天狗ナスが出来ていました👺 前髪も付いてます笑
パシャリポ
ゴーヤと黄色のミニト...
ゴーヤと黄色のミニトマトは、今年初収穫。
パシャリポ
とろとろ炒めナス&高...
とろとろ炒めナス&高リコピントマトの 収穫をしました。 とろとろナスのポン酢ステーキ風です。 今回は和な感じ・・・ さっぱり美味しくとろとろでした。
パシャリポ
雨が上がり…いっぱい...
雨が上がり… いっぱいいっぱい 取れました!
パシャリポ
自宅で採れたししとう...
自宅で採れたししとうを使用してレモンだしの焼き浸しと赤紫蘇漬けのナッツ小魚サラダを作りました。 焼き浸しはレモン果汁1白だし1の液に浸しました。 レモン果汁がさっぱりしているのでこれからの季節にはぴったりです。 サラダは赤紫蘇の塩味が効いているのでドレッシングなしていただきました。
パシャリポ
畑の野菜再び大量に収...
畑の野菜再び大量に収穫出来ました♪。 これから害虫が増える季節なので頑張って、枯らさないように頑張ります💪
パシャリポ
タバコガにやられた穴...
タバコガにやられた穴あきナスと雨にやられた実割れミニトマトを使ってお気に入りの和風パスタを作りました。後の実割れミニトマトは種を軽くとって冷凍してます。トマトを煮詰める料理に使いたいと思ってます。 また、他の日には自家製のニンジンに春菊に冷凍していた小松菜を使った白和えと、凛々子を添えた冷やし中華を作りました。凛々子の断面は真っ赤になっていました。 夏の冷蔵庫で冷えたスイカのおいしさには...
パシャリポ
茄子の実発見!
茄子の実発見!
パシャリポ
クリームパスタに夏野...
クリームパスタに夏野菜入れました トマトは火を入れた方が良いと聞いたので 軽く炒めました
パシャリポ
茄子を初めてプランタ...
茄子を初めてプランターで栽培中です。 連日の雨。 日照不足のようで沢山の花が落ちてしまいました。 実が育ちません、、、。
パシャリポ
茄子のお花が咲いてい...
茄子のお花が咲いていました(*´ω`*) ちゃんと実るかなぁ(((;゚Д゚)))ドキドキ
パシャリポ
茄子の花が咲いていま...
茄子の花が咲いています!
パシャリポ
ナスの煮浸しを作りま...
ナスの煮浸しを作りました∩^ω^∩
パシャリポ
初栽培のとろとろ炒め...
初栽培のとろとろ炒めナスで ナスのガーリックチーズステーキ風に 調理しました。 本当にネーミング通りとろっとろで美味しかったです。
パシャリポ
左2本は、水なすの、...
左2本は、水なすの、2回目。 右2本は仙台紫紺ナスの初収穫です。
パシャリポ
夏野菜とたこのアヒージョ
野菜とたこのうまみがしみ込んだオリーブ油はバゲットにつけて食べたり、茹でたパスタをからめて楽しめます♪
レシピのーと
収穫したなすとピーマ...
収穫したなすとピーマンを素揚げにして、ポン酢で食べました!新鮮だと、ピーマンもなすも柔らかく、おいしかったです。
パシャリポ
初めて茄子をプランタ...
初めて茄子をプランター栽培しています。大きくなって花もいっぱい咲いていますが、実がなかなか大きくならないので心配です。
パシャリポ
本日夕方のおうち野菜...
本日夕方のおうち野菜の収穫です。ピーマンは京波。ナスは筑陽。キュウリは夏すずみ。
パシャリポ
茄子です♪
茄子です♪
パシャリポ
大きなナスが育ちまし...
大きなナスが育ちました😀 今晩のおかずにします
パシャリポ
昔々読んだ話 小茄子...
昔々読んだ話 小茄子に布で味噌を巻いて育てると味噌味が染みて美味しくなると 小茄子を見る度気になって仕方がない
パシャリポ
茄子を収穫しました。...
茄子を収穫しました。今年は丸茄子も作ってみました。味比べします。
パシャリポ
ナスの収穫が始まりま...
ナスの収穫が始まりました。今年のニューフェイス、マー坊ナスがたくさん着果しています。 イタリアの小茄子カリオペと天狗なすもこれから増えてくると思います。
パシャリポ
トマトのホーム桃太郎...
トマトのホーム桃太郎と茄子の初収穫です。本格的な夏野菜のシーズンは目前です。
パシャリポ
収穫したなすびを塩も...
収穫したなすびを塩もみしました!
パシャリポ
今朝のナスです。大き...
今朝のナスです。大きくなって来ました。 唐辛子も実が出来て来ました。 楽しみです。
パシャリポ
もうすぐナスの初収穫...
もうすぐナスの初収穫できそうです。
パシャリポ
プランターの菜園です...
プランターの菜園ですが、今日はこんな感じで収穫出来ております♪ スナップエンドウ大好きなので、採れたてを食べることができるのがありがたき幸せ〜!
パシャリポ
なすび🍆をプランター...
なすび🍆をプランターで初栽培中です(水なす) 以前こちらでアドバイスをいただき、三本仕立てにしてみました。(やり方をネットで検索しましたが、間違っているような気がしてます、、、。) 2つ目の花が咲きました♪
パシャリポ
なすび初収穫です!
なすび初収穫です!
パシャリポ
夏野菜の家庭菜園代表...
夏野菜の家庭菜園代表格といえば、トマト、ナス、キュウリ。 トマトは、これまで”トマトギャラリー”で見て頂いていますのでそれ以外の 収穫の始まったキュウリ、収穫間近となってるナスとトウモロコシ。 【写真】㊤ヒゲが薄茶色になりかかったトウモロコシ ㊥水不足なのかちょっと曲り気味のキュウリ ㊦初収穫までもうちょっとのナス
パシャリポ
今朝のナスです。昨日...
今朝のナスです。 昨日は貰ったナスで料理しましたが美味しかったです。 しばらく眺めてました。 ナスさん♡ お願いしナス・お願いします。 ぷっくり大きなお尻はまだかなぁ?成長過程を楽しみに 見ています。一番最初の実は摘果なんですね。
パシャリポ
初めて茄子をプランタ...
初めて茄子をプランターで育てています。 右も左も分からず、毎日ネットで検索して育ててます。1つだけですが花が咲きました♪とっても可愛いです!
パシャリポ
夫作、豆&鶏もものス...
夫作、豆&鶏もものスパイスカレーをアレンジ🧙♀️ベースにほうれん草を加え、オリーブオイルとガーリックチップで焼き野菜にしました。パプリカ、ズッキーニ、蓮根、カボチャ等色々なお野菜でアレンジ出来そうです。自家製野菜なら尚更美味しいでしょうね😉
パシャリポ
今日のナス画像ですど...
今日のナス画像です どうでしょう? 雌しべが出ていてもこのうちの一つが落ちてしまいました。 ご縁ナスだったら悲しいなぁ 頑張りナス。 明るく頑張ります。
パシャリポ
種から育てた紫宝茄子...
種から育てた紫宝茄子に第一花が咲きました。茄子を育てるのは20年ぶりぐらい。山科茄子と合わせて3株育てています。
パシャリポ
茄子の花が咲きました...
茄子の花が咲きました。
パシャリポ
主人リクエストロース...
主人リクエストロースとポーク焼きました。ハーブソルトとニンニクで焼き野菜やきのこもグリルしてとてもおいしかったです。お肉は柔らかくとてもジューシーで主人も満足です。久しぶりのじゃがいもはホクホクしておいしかったです。
パシャリポ
おはようございます♪...
おはようございます♪ 月曜日は晴れ☀️ しかも快晴✨ 野菜たっぷりお弁当に詰めました。 今週も元気に過ごします!
パシャリポ
なーすまだ小さい苗
なーす まだ小さい苗
パシャリポ
水ナスの花が咲きまし...
水ナスの花が咲きました! 無事雌しべが長い「長花柱」です。
パシャリポ
おはようございます♪...
おはようございます♪ 今日のお弁当です。 材料が全部揃わず モカブラウン様直伝のレシピを 再現出来ませんでしたが、 ならあえ✨がイチ押しです! レシピの女王✨モカブラウン様 ありがとうございます❤️
パシャリポ
なすとベーコンのトマトガーリックパスタ
平野レミさんお墨付きごちそうパスタ♪ パスタソースに、パスタのゆで汁を100ml加えるのがポイントです。
レシピのーと
なす花が咲いていまし...
なす 花が咲いていました ところで 写真を投稿しようとするのですが ほぼ毎回エラーのため一回ではうまくいきません。 私だけ?σ(・・?) me?
パシャリポ
今年初ナスです可愛い...
今年初ナスです 可愛い花が咲きました。 美味しい焼きナス食べたいなぁ~ まだ早い・・・ 大きくな~れ
パシャリポ
ナスの花が咲きました...
ナスの花が咲きました🍆
パシャリポ
もう暑さがやってきま...
もう暑さがやってきましたね🌈 暑い季節には辛いものがより欲しくなるので 私の大好きなエスニック料理をパシャリ📷 🍛野菜たっぷりグリーンカレー 🥒トマトときゅうりのライタ 🍗タンドリーチキン 🥦ブロッコリーのナムル ご飯もジャスミンライスにしたので 香りも良くてペロッといただきました😋 おうち時間が増えた分、 外食していたものを自分のレパートリーに 取り込...
パシャリポ
おはようございます。...
おはようございます。 今日から久々の仕事。 昨日は惣菜等色々調理しました。 今週も野菜沢山食べて元気に過ごします✨
パシャリポ
おはようございます。...
おはようございます。 今日も朝ご飯を食べて元気に。 特に朝は野菜を沢山食べるようにしています♪ 野菜のイチ押しはトマト🍅です!
パシャリポ
おはようございます。...
おはようございます。 今朝も家族を送り出してからのゆっくり一人で朝食です。 きのこマシマシ🍄🍄🍄スープで食物繊維を豊富にしました。 新玉葱マリネには蜂蜜とレモン🍋を入れて爽やかに。 茄子🍆はラタトゥユに味の決め手はカゴメ濃厚リコピンケチャップです🍅🍅🍅 野菜沢山食べて今日も一日元気に過ごします。
パシャリポ
3月にまいた翡翠ナス...
3月にまいた翡翠ナスを植え付けました。 レストランで食べて、ものすごくおいしかったのでタネを探してみました! まだまだ小さくて心配ですが、元気に育っていってほしいです。
パシャリポ
夏野菜の育苗も各種ト...
夏野菜の育苗も各種トマトはポット上げして、順調に成長しています。ナスもそろそろポット上げかな。
パシャリポ
今日の晩御飯です。大...
今日の晩御飯です。大好きな生麩をお取り寄せしたので、ナス、ピーマン、人参、玉ねぎ、トマトと揚げびたしにしました。とっても美味しかったです。
パシャリポ
今日の晩御飯です。お...
今日の晩御飯です。お野菜やキノコをたくさん入れたキムチチゲうどんと焼肉です。キムチチゲうどんにはチーズもたっぷり入れました。
パシャリポ
☆トマトと長茄子のス...
☆トマトと長茄子のスープカレーです♪ カレールーを使用しない為サラッとしていて美味しいです。 (ガラムマサラ、コンソメ、カレー粉、塩、胡椒で味付け) 完熟トマト大を3個使っているので水分は少しだけです(^^) ☆ベビーリーフと高リコピントマトのサラダ、粉チーズとマヨネーズで。
パシャリポ
簡単アクアパッツァ(...
簡単アクアパッツァ(^^) オリーブオイルに叩いたニンニクを入れて、白身魚を焼きます。 両表面に焼き色がついたら取り出します。 そこに半分に切ったミニトマトを炒めます。 ミニトマトから水分がでますが、野菜たっぷりトマトスープを加え、白身魚を戻して3分ほど煮込めば完成です。 白身魚を入れる時にブロッコリーも一緒に入れればラクですよ。
パシャリポ
今日はかき混ぜと、あ...
今日はかき混ぜと、あまり野菜の天ぷらを作りました。 かき混ぜには、人参、ごぼう、枝豆、椎茸。 天ぷらは、レンコン、ナス、人参、じゃがいも! じゃがいもは千切りにして、ささみを包み込み揚げています(^_-) じゃがいもが、カリカリになり美味しいですよ!
パシャリポ
とろなすの味噌炒め。...
とろなすの味噌炒め。とろなすをごま油で炒めて味噌と味りんで味付けしました。色は地味ですが食べると流石がとろなす、とろっとしててとってもおいしいです。
パシャリポ
じいじの畑でおやさい...
じいじの畑でおやさいいっぱいもいだよ☆ 青空お手伝い 年少さん
パシャリポ
我が家で作ったなすと...
我が家で作ったなすとトマトです!トマトは雪だるまのようにくっついて可愛くなすはここまで曲がるの?状態で笑ってしまいました!
パシャリポ
玉ねぎ、ピーマンをた...
玉ねぎ、ピーマンをたっぷり入れた、スペイン風オムレツと、すし酢、醤油、ごま油、ラー油に漬け込んだナスの中華風と、なめたけを使ったドレッシングをかけた大根サラダです。
パシャリポ
大好きなタラモサラダ...
大好きなタラモサラダと、ご飯がすすむ、ナスとピーマンとシメジの味噌煮です♪
パシャリポ
今年栽培2年目の水ナ...
今年栽培2年目の水ナス🍀シンプルに、お醤油で溶いた粉わさびにみりんを加えただけのシンプルなドレッシングに鰹節。
パシャリポ
お野菜の作り置き。野...
お野菜の作り置き。 野菜たっぷりの酢和え! これで毎日元気に乗り越えます。
パシャリポ
ごろっと野菜のスープ...
ごろっと野菜のスープカレーです(^^)
パシャリポ
またまたきんぴら牛蒡...
またまた きんぴら牛蒡でなく きんぴら色々ピーマン。
パシャリポ
「カボチャとナスのチ...
「カボチャとナスのチーズ焼き」 家で採れたカボチャ250gとナス中1本を使って。フライパンで予め色が変わるまでオリーブオイルで焼いておき、カボチャ、カボチャ、ナスと円状に重ねて余ったのを中央に。直径20cm位。ケチャップを細口で中心部にバーっとお好み焼きのマヨの様な感じでかけ、チェダーのスライスチーズがあったので2枚ちぎってのせ、グリルで10分位焼き色を見ながら。仕上げにベランダからパセリ...
パシャリポ
息子には、かぼちゃの...
息子には、かぼちゃのチーズ焼き。 ピーマンとナスのカレー炒め。 ひじきご飯には、にんじん、椎茸、枝豆が入ってます! ピーマンとナスは苦手なみたいだから、カレー風味にしたら嫌がらず食べてくれました(*'ω'*)
パシャリポ
ナスの片付けをして、...
ナスの片付けをして、そら豆を植えました。 まだ頑張れそうなナスで名残惜しいですが、スペースが限られているので切り替えです。 ピーマン、パプリカはまだまだ実をつけてくれています(^^)
パシャリポ
まだなんとか収穫でき...
まだなんとか収穫できています 庭の金木犀も良い香りです
パシャリポ
息子の晩御飯(o^^...
息子の晩御飯(o^^o) にんじんとインゲンのバターソテー ハンバーグには、にんじん、玉ねぎ、ピーマン入り 茄子、大根、にんじん、椎茸の胡麻味噌煮 カレー市販です(*⁰▿⁰*)でも、野菜たっぷり!
パシャリポ
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今が旬の秋なすと、にんじん、きのこを、豚ヒレ肉と煮込みました。
パシャリポ
肌寒くなった秋の風が...
肌寒くなった秋の風が身にしみる今日このごろ。 ところが、凛々子もこあまちゃんも子供のようにはしゃぎ出しています。 それぞれに秋実がつきましたがこれからだんだん寒さが深かまるのにつれ はたして赤くなってくれるかどうか。 画像より上より ●(左)凛々子の秋実 (右)こまちゃんんの秋実 ●秋ジャガイモ どんくさく植付が遅れ、霜が降りるまでに芋が育ってくれるかどうか ●ナス...
パシャリポ
ぬか漬け作ってます!
ぬか漬け作ってます!
パシャリポ
今年の夏はなかなか豊...
今年の夏はなかなか豊作だったかな(^^) 新鮮野菜、美味しくいただきました!
パシャリポ
大人ご飯。胸肉の南蛮...
大人ご飯。 胸肉の南蛮漬け‥ナス、にんじん、玉ねぎ、ピーマン。 炊き込みご飯に、にんじん。 かいわれハム巻き。 甘酢が染みた茄子や、野菜が美味しい!
パシャリポ
掲載予告をしていた我...
掲載予告をしていた我が家の猫の額もない庭の「ナスさん」です。 初夏に沢山の実を付け、「成り疲れ」したので、元気な新しい芽を出させるために枝の切り戻しをしたら、秋ナスが順調に育ってきました。
パシャリポ
朝採り野菜。試し掘り...
朝採り野菜。 試し掘りの落花生 残念 一株目虫発生で株からダメに 2株目はまだ早いみたい。
パシャリポ
ピーマンとナス茄子と...
ピーマンとナス 茄子とカマキリ
パシャリポ
収穫した三つ子ナスで...
収穫した三つ子ナスです! 2枚目、3枚目は成長過程の写真です。
パシャリポ
今年の夏、凛々子と一...
今年の夏、凛々子と一緒に沢山収穫したナス!まだまだ収穫出来そうです。
パシャリポ
今日作った温野菜ソテ...
今日作った温野菜ソテーコンソメだけで味付け 買っている野菜がある間は良く似たメニューにですが 今日は温泉卵をトッピングしました。 なすの煮浸しも美味しく出来ました。
パシャリポ
冷凍庫の中の夏に収穫...
冷凍庫の中の夏に収穫したトマトのトマトソース、春に収穫したグリーンピースからミートソースのパスタでした。なすのソテー、バターナッツのスープも自家製野菜です。
パシャリポ
先月末の写真ですが、...
先月末の写真ですが、夏野菜終盤の収穫です。このあと、ナスは更新剪定を行っているので、しばらくは収穫お休みです。
パシャリポ
アメリカンビーフのステーキ かけて美味しい!ラタトゥイユソース
いつものステーキにラタトゥイユソースをかけて☆野菜もたっぷり、味の変化も楽しめます。
レシピのーと
10分で簡単!トマトジュースで作る夏野菜のキーマカレー
夏はカレー☆食欲の落ちそうな時も、モリモリ食べられそうです! 水のかわりにトマトジュースをたっぷり使用し、野菜のうまみたっぷりのカレーです。
レシピのーと
夏野菜のメキシカンカレー
サルサソースを添えて、気分はメキシカン♪ ごはんを“とうもろこしごはん”にするのもオススメ☆さらに夏らしくなりますね^^ 他の野菜でもおいしく作れます。ぜひ、季節の野菜をたっぷりご使用ください。
レシピのーと
ナスとソーセージのラザニア
時間の余裕があるときに下ごしらえしておけば、重ねて焼くだけ☆ ランチにもおもてなしにも活躍しそうな1品です。 いつもより少し余裕のある春休み中に、お子さんと一緒にトライしてみませんか^^
レシピのーと
1日分の野菜カレー
野菜がごろごろ入ったカレーをスキレット鍋に盛り付けて、ご馳走感をアップ☆ トマトベースなのでお子様も食べやすい味です。ぜひ、お試しください。
レシピのーと
生トマトとベーコンの濃厚ラタトゥイユ
冷製パスタにもピッタリ♪生トマトのフレッシュ感を楽しむラタトゥイユはいかがでしょうか^^ パプリカは、赤と黄の両方(各1/4個)を使うと、彩りがより華やかになります☆
レシピのーと
夏野菜ラタトゥイユ
作り置きにもピッタリな、夏野菜で作るラタトゥイユをおいしく作るポイントは2つ! ①夏野菜は塩をしながらしっかり炒める。 ②水分を飛ばすようにして煮込む。 ぜひ、お試しくださいね♪
レシピのーと
なすと豚肉のトマトみそ炒め
たっぷり食べたい夏野菜のおかず♪ 炒めたトマトとなすをトマトケチャップ入りのみそだれで味付けしました。トマトとみその相性の良さを実感できる一品です。
レシピのーと
ぷるるんが赤くなってきました!
もう少しで収穫できると思います! 他のトマトもすくすく大きくなってきて、すこぶる順調です。 近くにナスを植えたら虫が全部ナスにいき、トマトは全て無事です。ナスはボロボロでふ。
トマトを育てている人集まれ!
野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)
使う野菜も味付けも、お好みしだいのラタトゥイユ♪作り方の基本をおさらいしましょう。とっても簡単!ぜひ、チャレンジしてみてください。
レシピのーと
簡単ラタトゥイユ
お好みの野菜をスライスして、濃厚あらごしトマトをかけたらレンジへ! 常備すれば、トースト、パスタ、カレーにトッピングしても楽しめます♪
レシピのーと
鶏肉のトマト煮 ラタトゥイユ風
トマトジュースプレミアム工場見学2017の昼食レシピです♪野菜もたっぷりとれますよ!
レシピのーと
トマトの蒸し煮
少しの水分で蒸して旨味を出すから美味しさのがしません。
レシピのーと
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