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小豆
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お彼岸ですね…おはぎ...
お彼岸ですね…おはぎを作りました。 枝豆の餡が余ったのでずんだ白玉も。 箸休めには和胡桃のピリ辛紫蘇巻きと胡瓜の佃煮を添えました。 おはぎと一緒にいただくのは カゴメ畑うまれのやさしいミルク 「まろやかソイ」or「なめらかオーツ」 皆さんだったらどちらを選びますか? 田んぼも黄金色になって来ました。 高い空と雲…そして山から吹く風にも秋を感じます。
パシャリポ
初収穫のあまるんでト...
初収穫のあまるんでトマト大福を作りました♪ 桑の葉、和胡桃、小豆、ミントなどを使ったアルモンデ料理です。 桑の葉は湯掻いてブレンダーでペースト状にして使いました。和胡桃は畑うまれのやさしいミルクまろやかソイとこだわりの野菜だしをブレンダーで撹拌して特製クリームに(きび砂糖も加えています)。 小豆は甘さ控えめであまるんの風味が引き立つようにしました。 最後にミントをトマトの葉に見立...
みんなで作るトマトギャラリー
よつ葉の抹茶あんパンを作ってみました🔰🔰
手作り小豆餡をたっぷり入れて作りました♪(8個) きちんとした🍀の形にはまだまだですが綺麗なグリーン色の生地に 癒されます(写真②番) 2次発酵の時パンがくっついてしまいました。^^; カメラの角度で実際の色に近いパンです💕(写真③番) 焼き立ての良い香りと、フワッとしたパンが出来ました♫ ◎ このパン🍀を作ろうと思ったきっかけをコメント欄に書きました♡
トークルーム
野菜ではないですが、...
野菜ではないですが、炊飯器で炊くあんこを炊きました。そばにいなくてもあんこが炊けるのは、すごく便利です。 ほっくりおいしくできましたよ。 パンにのせて食べました。
パシャリポ
雪うさぎの苺大福です...
雪うさぎの苺大福です。 和胡桃入りの大福にこし餡と苺を包みました。 今日から2月ですね。 今年は一段と寒さが厳しいですが野菜をたくさん食べて元気に過ごしています。 雪うさぎの苺大福のお供には ①野菜生活100スムージーいちごさん&ワイルドブルーベリー ②野菜生活100博多あまおうミックス ③冬のフルーツこれ一本いちご&カシスブレンド 春のフルーツこれ一本がもう発売...
パシャリポ
今日は「お団子屋さん...
今日は「お団子屋さん」開店です。 野菜餡やペースト、ジャム、醤油漬け、麹南蛮など色々取り揃えていま〜す。 お好みのお団子を1本からお作りします! 何方がお好きですか? そして本日のお飲み物は 「畑うまれのやさしいミルクなめらかオーツ」 皆様のご来店をお待ちしております(^_−)−☆
パシャリポ
昨日は十三夜だったの...
昨日は十三夜だったので、栗や豆を使った料理(スイーツ)を作りました。 先ずホットケーキミックスをどら焼き風に焼きます。 次に写真③の青豆の豆腐を使い豆腐クリームを作り、それをサンドしました。 最後に自家製の煮小豆&栗の甘露煮をトッピングしたら完成です。 …月を愛でるよりもスイーツを楽しむ十三夜になってしまいました(・∀・)💧
パシャリポ
食欲の秋を満喫中です...
食欲の秋を満喫中です♪ 自家製栗の甘露煮は色々な料理にアレンジし易くて便利です。 長芋の料理はレシピのーとの公式レシピを参考に作りました(╹◡╹)🌟
パシャリポ
小豆&薩摩芋ご飯、マ...
小豆&薩摩芋ご飯、マッシュルーム&南瓜とチキンのクリーム煮、菊の花の酢の物、茹で栗です。 小豆、南瓜、菊の花は義父母の畑から。 栗は敷地内より収穫したものです。 マッシュルームは近くのきのこ園の産直品です。 とても美味しくて気に入っています。 昨日は自宅で台風に備えていましたが、まだ此方に到達せず落ち着いた一日でした。 時間があったので色々作って秋の味覚を味わいました。 ...
パシャリポ
「ぷるるんのGO w...
「ぷるるんのGO with GREEN 草大福」です。 粒あんの甘味と「ぷるるん」の甘さの両方が相まって美味しい❤️ そして「ぷるるん」のフルーツのようなジューシーさを味わいました🍅✨ 春に摘んで冷凍しておいた蓬を使って作りました。 蓬の爽やかさがぷるるんと粒あんを包んで、何個でもペロッと食べられそうです。 自然の恵みに感謝しながら頂きました(o^^o)♪
みんなで作るトマトギャラリー
カゴメトマジュウ&濃厚リコピンケチャップで「春の愛菜ちらし寿司」デザートはカゴメのスムージーやジュースで「春の三色ジェリー」
「レシピのーと」の最新レシピを参考に 「春の愛菜ちらし寿司」を作りました。 カゴメトマトジュースや濃厚リコピンケチャップを使いました。菜の花や野菜などを加えてサラダ感覚で食べられるちらし寿司です。 デザートにはグリーンスムージーの葛粉ゼリー、ヨーグルトの寒天寄せ、野菜生活100白桃&いちごmixのゼラチンゼリーの「三色ジェリー」を作りました。 日に照らされて輝く様子がジュエリーの...
トークルーム
㊗️メダル🥇✨🥈✨🥉...
㊗️メダル🥇✨🥈✨🥉✨ 🇯🇵🇺🇸🇨🇳🇮🇹🇧🇾etc… 各国のアスリートの活躍素晴らしいですね! 夏野菜とお赤飯を食べて今日も応援します♪
パシャリポ
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