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水菜
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22件
ベビーリーフの小松菜...
ベビーリーフの小松菜と水菜です。 小松菜はゴボウ天と胡麻で炒め物。 水菜はさっと茹でておかかポン酢で。 どっちも新鮮でシャキシャキでした❗️
パシャリポ
ベビーリーフのはずが...
ベビーリーフのはずが成長しきってしっかりした小松菜と水菜になりました(笑) 何して食べようかな。
パシャリポ
かつおのベジカルパッチョ トマトぽん酢
3月7日はさかなの日! いつもと一味違う「かつおのたたき」をお楽しみください!
レシピのーと
🍅ケチャップ裏のレシ...
🍅ケチャップ裏のレシピも見つつ、『ナポリタン』朝食べました。 彩りにピーマン入れ忘れたのとサラダを用意する時間がありませんでした🥺 久しぶりのナポリタン、美味しすぎて飛びました😂 アーモンドミルクスープは、前夜のリメイクです。
パシャリポ
◆KAGOMEのミニ...
◆KAGOMEのミニトマトをラム肉で包みました♪ 脂身が体質に合わずお肉をあまり食べないのです。 高級なサシがたっぷり入った焼き肉とか…もっての外です😭 羊肉は好きですが、沢山は食べられません💦 小麦粉と胡椒振って、山わさび入りのドレッシングをかけただけです。
パシャリポ
水菜につぼみがつき、...
水菜につぼみがつき、咲きそうです(^_^;)
パシャリポ
先日の大寒波で寒さで...
先日の大寒波で寒さでしおれていましたが、復活しました。野菜は強いですね。
パシャリポ
大根肉みそかけ、サラ...
大根肉みそかけ、サラダ、厚揚げのじゃがいもあん、白菜チャプチェ、大根醤油漬け、アスパラ菜おひたし。 水菜とアスパラ菜は、畑です。野菜料理でヘルシーで、冬野菜の濃い味が伝わります。
パシャリポ
昨日は七草粥で、大根...
昨日は七草粥で、大根を入れた粥に、家で収穫したアスパラ菜を入れました。 サラダは、収穫した水菜、ミニ人参。ミニ人参がとても甘くて、おいしかったです。
パシャリポ
大根5キロを下漬けし...
大根5キロを下漬けしました。 よく水気を切って自家製キムチの素と混ぜ合わせます。 キムチの素にはカゴメトマトペーストを加えるのが美味しさのポイントです♪
パシャリポ
初めて水菜を栽培して...
初めて水菜を栽培して、見事収穫できました! 水をたっぷりやればいいだけで、水がなくなると、助けて〜と言わんばかりにしおれるので、とっても育てやすかったです。大好きなトマト鍋で食べようと思います。
パシャリポ
野菜大量消費メニュー...
野菜大量消費メニューのアイディアは「きのこのデュクセル」を作る事です。検索すると色々なレシピがありますが、私はシンプルなレシピで作っています。 きのこをざっくりカットしたらフードプロセッサーに入れて微塵切りにします。玉葱の微塵切りを加えフライパンで水分を飛ばすよう弱火〜弱めの中火で20〜30分炒めます(塩胡椒も加える)。 冷めたら製氷皿で凍らせてその後ジッパーパックに入れて冷凍保存し...
パシャリポ
水菜が混みあってきた...
水菜が混みあってきたので、間引きしました。これで広くなって育ちやすいかな。
パシャリポ
水菜の葉、ぎざぎざが...
水菜の葉、ぎざぎざが出てきました。
パシャリポ
水菜が伸びてきました...
水菜が伸びてきました。 ワサワサしていますね。
パシャリポ
かつおの韓国風サラダ
にんにくのきいたピリ辛の韓国風のタレがかつおにピッタリ☆ 食欲の落ちやすい暑い時期にもたくさん食べられますね!
レシピのーと
上のほうだけ刈り取れ...
上のほうだけ刈り取れば、またちゃんと生えてきて何回か収穫できることを引っこ抜いてから知りました( ˙-˙ )ごめんよ… 短い間だったけど、元気に育ってくれてありがと🌱
パシャリポ
水菜と最後の白菜を収...
水菜と最後の白菜を収穫したので、夕食は鍋になりました。
パシャリポ
冬の庭から~
冬の庭から~
パシャリポ
紅水菜とベビーリーフ...
紅水菜とベビーリーフを初収穫しました。 千切りキャベツに交ぜてテーブルへ。 期待どおり、色合いが美しい。 今季も 冬のサラダ 始まりました
パシャリポ
今季のトマト栽培も終...
今季のトマト栽培も終了。 来春まで空いているプランターに、冬の食卓を彩るサラダ野菜を栽培します。 冬は虫害が少なく、手入れが簡単です。 葉を掻き取りながら春まで何度もいただきます。 2020年冬は、レタスミックスと赤水菜&ルッコラを蒔いてみました。
パシャリポ
ひらひら甘熟トマト鍋
リボン状の大根をさっと煮て、しゃぶしゃぶ感覚で楽しんでみませんか!? にんじんや葉物野菜で彩りも華やかです♪
レシピのーと
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