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芽キャベツ
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34件
ようやく 初収穫しま...
ようやく 初収穫しました! なかなか 膨らまず 小ぶりですが、開き出してしまったので 念願の収穫です。背丈も皆さんより低い気がします。日当たりが かなり重要ですね、、、。 最近ブラウンマッシュルームにハマっているので、アヒージョにしていただきました! とても柔らかく、キャベツの甘みを感じて美味しかったです。念願の収穫だったので、育てているお花を切り花にして 共に春を感じてみました。 ...
パシャリポ
暖かくなってきて よ...
暖かくなってきて ようやくうちの子も 大きく膨らんできました!! もう一息! がんばれー!! はやくみなさまのようにお味を楽しみたいものです...♡
パシャリポ
やっと食べられそうな...
やっと食べられそうな大きさになってきました!
パシャリポ
シンプルにオリーブオ...
シンプルにオリーブオイルとニンニクで炒めました。芽キャベツの葉が層になっている感じ食感面白く美味しい!
パシャリポ
芽キャベツを収穫ポキ...
芽キャベツを収穫 ポキッ、ポキッと1つずつ取るのが楽しい! 炒めてチキンソテーに添えて頂きました 小さい実の中に葉がぎゅっと詰まっていて歯ごたえよくて美味しかったです😆 ひっそり栽培を続けているこあまちゃんオレンジと並べたのが2枚目 待ちきれずに収穫してしまいましたが、もうちょっと待ったらもっと大きくなるのかな…?
パシャリポ
前回投稿から1ヶ月ち...
前回投稿から1ヶ月ちょっと そろそろ収穫してみようと思います 長かった…笑
パシャリポ
日当たりなのか 寒さ...
日当たりなのか 寒さなのか 我が家の芽キャベツさんは この調子です。 それでも 少しずつ大きくなってくれています。
パシャリポ
久々の芽キャベツの様...
久々の芽キャベツの様子です 11月中旬(1枚目)くらいから膨らみが見えはじめて、現在はだいぶ大きくなりました ただ大きいものでも2cmあるかないかなのでまだまだ収穫できなさそう😅 とりあえず取った下の葉でお好み焼きを作ったりロールキャベツを作ったり…色々やってます
パシャリポ
黒キャベツと芽キャベ...
黒キャベツと芽キャベツ、どちらもすくすく大きくなってきました! 黒キャベツの方は特に防虫ネット上まで届くほどの大きさに。成長を考えれば取っ払ってあげた方がいいとは思うのですが、まだしばらく快適な程度の暑さで虫も多いし…外すかどうか悩みどころです😫
パシャリポ
カーボロネロとベビー...
カーボロネロとベビーシューを植えてだいたい10日! 少し早いですが他の育ててる野菜と一緒にキリよく1日、15日に追肥するようにします🌱大きくなれ〜!!
パシャリポ
先程宅急便で届きまし...
先程宅急便で届きました!ありがとうございますー!! カーボロネロを栽培してみたかったのですごく嬉しいです!芽キャベツもどう成長するのか楽しみです✨
パシャリポ
魚介と芽キャベツの南イタリア風オーブン焼き
芽キャベツはキャベツの仲間で、にんにく風味との相性は抜群です♪ 南イタリアではパン粉ににんにくやパセリ等のハーブを混ぜ込み、野菜や魚介にのせてオーブンで焼く料理が沢山あります。香ばしく焼きあがった料理は、前菜やメインディッシュにもすることができ絶品です^^
レシピのーと
牡蠣と芽キャベツのクリームソースパスタ
芽キャベツは火が通りにくいので、一度茹でてから調理することがコツです! 茹でることで苦味が和らぎ、甘味・うま味が感じやすくなりますよ☆ メキャベツはクリーム系の料理によく合います。
レシピのーと
タラと芽キャベツのグラタン
タラと芽キャベツを合わせたグラタンです。ホワイトソースを使わずに、タラにまぶした小麦粉を牛乳に溶け込ませてトロミを出す、簡単レシピにしました。牛乳やチーズの濃厚な味わいはメキャベツにもよく合います。
レシピのーと
秋冬野菜の惣菜を色々...
秋冬野菜の惣菜を色々作りました。 左上から右下へ時計回りに ①シーフードのトマト煮(秋野菜ピュレ使用) ②芽キャベツとしめじのペペロンチーノ ③じゃが芋のニョッキ+穂紫蘇いしる漬け ④大根のピリ辛塩麹漬け ⑤里芋とオクラの麹南蛮添え ⑥金時草・山なめこ・菊の酢の物 主食には「凛々子と手間がいらないミニトマトとシーフードの炊き込みご飯」を炊きました(カゴメ野菜だし使用)。 ...
パシャリポ
収穫した芽キャベツは...
収穫した芽キャベツは塩ゆでにしてサラダに付けて、スープに入れていただきました! 美味しかったです(*´ч`*)
パシャリポ
芽キャベツを収穫しま...
芽キャベツを収穫しました。 小さいのを食べてみましたが美味しかったです! 反省点がいくつかありますのでまた挑戦したいと思います!
パシャリポ
2月26日カゴメさん...
2月26日カゴメさんからいただいた『芽キャベツ』と『プチヴェール』の苗です。上部に残した葉は ほぼヒヨドリに食べられてしまいました。そして、まだ 1つも収穫出来ていません。どちらも 脇芽は出ていますが、2センチほどでしょうか。。。 温かくなってきたので、もう少し大きく育てて見ようと思います。
パシャリポ
芽キャベツのこの姿が...
芽キャベツのこの姿が可愛くて毎年育てています。摘芯が11月中までに必要だったのですね(^_^;)(カゴメだより参照)1月末だったので、遅すぎました…。
パシャリポ
愛妻弁当…ではなく「...
愛妻弁当…ではなく「愛菜弁当」✨ 1月31日はカゴメが制定した「愛菜の日」です。 野菜を沢山食べて元気に過ごしたいとの気持ちと&KAGOMEの皆様のご健康をお祈りしたいとの気持ちを込めました。 愛菜の日なので赤鬼さんも野菜を食べて良い鬼になりました。今年の節分には良い赤鬼さんが皆様に健康を届けることでしょう❤️✨ (※お弁当の赤鬼さんはトークルームの赤鬼さんとは別に作りま...
パシャリポ
秋野菜の苗モニターで...
秋野菜の苗モニターで頂いた、芽キャベツとプチヴェール。 こんな真冬なのにどんどん葉っぱが食べられ、芽キャベツはほぼ丸坊主になってしまいました😭 葉っぱの裏には何もいないのに、夜の間に何か来てるのかな😱 プチヴェールは大丈夫だと思っていた矢先、夜な夜な葉っぱが食べられ出してしまいました💦 朝見ても葉っぱの裏には何もいない… どうすればいいんだろう。。 結球し始め収穫が楽しみ...
パシャリポ
やっと、芽キャベツが...
やっと、芽キャベツが大きくなりました。一株で沢山収穫できます。茹でて冷凍保存します
パシャリポ
21/9/4にプレゼ...
21/9/4にプレゼントで定植した芽キャベツ。説明書によると直径2〜3cm程度になったら収穫を、とのことなのになかなか大きくならない(追肥不足なのか鉢が小さかったか?)。一方で、収穫が遅れると芽(玉)が割れてしまうこともある、と言い、少し割れ始めて来たので、試しに10個を初収穫してみました。 3分ほど茹で(塩一つまみ)、シンプルにマヨネーズでいただいたら、なんと甘くて美味しい! もう少し...
パシャリポ
同じく9/4にプレゼ...
同じく9/4にプレゼントで定植した芽キャベツ。こちらも1週間前に成長点を摘芯し、少しずつふっくらして来ました。芽と芽の間が詰まって来たら収穫時(3cmくらい)と思ってますが、もう少し先です。 収穫出来たらシチューに入れようと、メニューは決めているのですが、これも新年の楽しみにしておきます。
パシャリポ
植えて2ヶ月経った芽...
植えて2ヶ月経った芽キャベツです。 少しづつ成長しています!
パシャリポ
野菜を使ってポトフを...
野菜を使ってポトフを作りました
パシャリポ
秋野菜の苗モニターで...
秋野菜の苗モニターで頂いた 芽キャベツとプチヴェールだいぶ大きくなってきました! 定植から1ヶ月とちょっと経過したので、初めて追肥をしました😆 これからも成長が楽しみです☺️
パシャリポ
当選した芽キャベツと...
当選した芽キャベツとプチヴェール、定植から約3週間経ちだいぶ大きくなってきました! 初期にアオムシにやられてしまい心配しましたが、なんとか成長してくれています☺️ 毎日アオムシ チェックは欠かせません💦
パシャリポ
プレゼントには外れま...
プレゼントには外れましたが興味がわいたので芽キャベツの育てています。定植から1ヶ月たち、芽キャベツになる脇芽?が出てたので休みのに少しずつ葉かきを始めました。 不織布をかぶせて虫防止をしています。
パシャリポ
キャベツと芽キャベツ...
キャベツと芽キャベツで ロールキャベツと芽キャベツ煮込み✨ ダブルキャベツに野菜だしが染み染みで 美味しく出来上がりました(o^^o)♪
パシャリポ
クリームシチュー作り...
クリームシチュー作りました あったまります
パシャリポ
芽キャベツが、少しず...
芽キャベツが、少しずつ大きくなっています。
パシャリポ
二十日だいこんのすみ...
二十日だいこんのすみれちゃん(品種名)、種蒔きから数日で芽がでました♪ 芽キャベツと紫カリフラワーは苗からですが、仮植えから酷暑を枯れずに乗り越えて、定植することができました(*^^*)
パシャリポ
トマトスープ
今年初めて自家栽培してみた芽キャベツをトマトスープにして頂きました。
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