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炊き込みご飯
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🍁秋を楽しむお料理ま...
🍁秋を楽しむお料理まだまだチャレンジ中です🍁 今回は帆立と舞茸とゴボウの炊き込みご飯を、土鍋で炊いてみました🍚 実は土鍋でご飯を炊くのは初めてのチャレンジです💦 ずっと前から土鍋ご飯には興味あったのですが、熱源がIHなのでカセットコンロを出す必要があり、先延ばしにしていました😅 お米3合にお水どれくらい?から調べて、火加減と時間を確認してスタート🔥 最初は強火で...
パシャリポ
山桜ご飯で「サクラサ...
山桜ご飯で「サクラサク🌸和風オムライス」を作りました。 自家製の山桜の塩漬けを使いました。 そしてオムライスにはカゴメこだわりの野菜だしの餡を合わせました。 オムスタ2023もいよいよベスト3が決まりましたね。どのオムライスが「サクラサクNo.1」になるか楽しみです!
パシャリポ
#こだわりの野菜だし...
#こだわりの野菜だしを使って&KAGIME公式レシピの「生姜&野菜生活100であったか炊き込みごはん」を作りました。 野菜生活100を使った炊き込みご飯の具材はしめじ、人参、生姜、鶏肉です。 生姜効果でほっこり温まりました。
パシャリポ
「KAGOMEこだわ...
「KAGOMEこだわりの野菜だしde愛菜カレー」を作りました。1月31日は愛妻の日&愛菜の日のWアイサイの日です。 #こだわりの野菜だしで玉葱、人参、蓮根、牛蒡凛々子のピューレー(自家製)、紅玉をコトコト煮込んで調合したスパイスを加えました。 愛菜カレーには❤️に盛り付けたセミドライトマトやベビーリーフを添えました。 そしてこだわりの野菜だしで炊いたしめじ&マッシュルームラ...
パシャリポ
「KAGOMEこだわ...
「KAGOMEこだわりの野菜だしde和胡桃の炊き込みご飯」を作りました。 和胡桃が手に入らない場合は西洋胡桃でも作る事が出来ます。 和胡桃をフライパンで香ばしくなるまで炒り、粗熱を取りざく切りにして加えるのがポイントです。 具材は他に人参、切り昆布、油揚げです。 #こだわりの野菜だし、醤油と酒少々で味付けをして炊飯器の炊き込みご飯モードで炊きました。 野菜だしは食材を活...
パシャリポ
山なめこの味噌汁を作...
山なめこの味噌汁を作りました。 残りの山なめこは冷凍して色々な料理に使います。
パシャリポ
大葉がいい味出してる...
大葉がいい味出してる!【イカの炊き込みご飯】 鍋に水、イカ、しいたけ、白米をぜーんぶいれて中火で15分ちょっと硬めの炊き込みご飯ができました🍚 大葉は庭で作ったもので、風味だしにぴったり!
パシャリポ
生姜&野菜生活100であったか炊き込みご飯
寒い日は野菜生活100を使った生姜ご飯で栄養をとりましょう♪
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