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からし蓮根てりたまメ...
からし蓮根てりたまメンチカツサンドを作りました♪ からし蓮根のシャキシャキ感が最高でした(o^^o)
パシャリポ
月曜日に作った夫用の...
月曜日に作った夫用のお弁当です。 投稿しそびれていて…3日前の料理ですが悪しからずご了承ください😓 お弁当には色々野菜の料理を詰めました。 お品書きは写真②に記載しています。 飲み物は「野菜生活100Smoothieピオーネ&ワイルドブルーベリーMix」をチョイス🍇✨ 写真③はオンライン料理教室で習った野菜生活100を使ったレアチーズケーキです。 今回は「野菜生活100S...
パシャリポ
たす☆様からご伝授頂...
たす☆様からご伝授頂きました 「サラダでハロウィン気分」を作りました🌟 蓮根でハロウィンスカルを作るのがとっても楽しかったです♪焼きカボチャにシナモンを使うのも味わいに深みが加わって良いですね🎃✨ 今回はこだわりの野菜だしを加えた人参ドレッシングを添えました。 たす☆様素敵なレシピを教えてくださいましてありがとうございました。 Happy Halloween 💕 ※た...
パシャリポ
㊗️トマト日おめでと...
㊗️トマト日おめでとうございます㊗️ お祝いに家庭菜園の野菜とハーブ、収穫した山栗、和胡桃、サルナシなどを使って色々作りました♪ 秋に収穫した凛々子、ぷるるん(冷凍)、あまるん(ドライ)、あますぎちゃん(ドライ)、こあまちゃん(ドライ)も大活躍🍅✨ トマトの日記念メニューは… 凛々子のファルシー(南瓜クリームチーズ) ぷるるんと秋茄子のカレー 凛々子と牡蠣のマリネ あま...
パシャリポ
「KAGOMEこだわ...
「KAGOMEこだわりの野菜だしde愛菜カレー」を作りました。1月31日は愛妻の日&愛菜の日のWアイサイの日です。 #こだわりの野菜だしで玉葱、人参、蓮根、牛蒡凛々子のピューレー(自家製)、紅玉をコトコト煮込んで調合したスパイスを加えました。 愛菜カレーには❤️に盛り付けたセミドライトマトやベビーリーフを添えました。 そしてこだわりの野菜だしで炊いたしめじ&マッシュルームラ...
パシャリポ
「KAGOMEこだわ...
「KAGOMEこだわり野菜だしde野菜の寒天寄せ」を作りました。 #こだわりの野菜だしのピクルスも一緒に盛り付けました。 こだわりの野菜だしはサッと溶けて使いやすいですし、食材を活かしてくれる味わいなので色々な料理に活用しています。 そして何と言っても冷めても美味しい点が素晴らしいと思います。 寒天寄せもピクルスも大変美味しゅうございました♪
パシャリポ
今年は喪中なので、お...
今年は喪中なので、おせちは黒豆、なます、うずらの味付けたまご、蓮根の甘酢漬け、からすみしか作りませんでした。◕‿◕。 主人が俺のグランマーケットの豪華おひとり様おせちを予約していたので、それをお皿に盛り付けたら、いつもより豪華なおせちになりました(笑)
パシャリポ
ベランダで収穫したベ...
ベランダで収穫したベビーリーフ、蓮根の甘酢漬け、パッケージサラダ、アトランティックサーモンのサラダです。◕‿◕。 ドレッシングは、ベランダのレモン、蜂蜜、塩胡椒を混ぜたものです。
パシャリポ
野菜も秋から冬へと移...
野菜も秋から冬へと移り変わる時期ですね。 柚子や蓮根、大根など野菜を色々使った料理です。 デザートには「カゴメ野菜生活100ビタミンスムージー黄桃&バレンシアオレンジMix」で作った薔薇を添えました🌹
パシャリポ
家族皆が大好きなハヤ...
家族皆が大好きなハヤシライスを作りました✨ デミグラスソースは缶詰を使い、カゴメのトマトケチャップ、400ccを200ccに煮詰めたワインを入れるのが、オリジナルかも😅 れんこんチップスとマッシュルームをドクロにして、ハロウィン風にしてみました🎃💀
パシャリポ
野菜で作り置き惣菜色...
野菜で作り置き惣菜色々作りました。 塩麹で鶏ハムも。 シットリ出来上がって麹の力に感謝✨ 地元の麹屋さんには面白いシステムがあって、 お米と麹を物々交換してくれます。 (※麹屋さんは交換所として許可を得て営業しています。)
パシャリポ
野菜サラダ、ラビオリ...
野菜サラダ、ラビオリ(冷凍庫のトマトソース)、 義両親の畑のじゃが芋を使ったグラタンです。
パシャリポ
蓮根入りショコラケー...
蓮根入りショコラケーキと芋羊羹のグラサージュショコラを作りました❤️✨ スノボの金メダリストを祝してタヌキちゃんは金色🥇✨ 蓮根ショコラはバレンタインにもお勧めのスイーツです(スピードクジで当たったハートの型抜きを使用)。グラサージュショコラをかけておめかししました✨ 芋羊羹には自家製ポンカンジャムとカゴメ野菜生活100温州みかん&ぽんかんミックス加えました。 爽やかな柑橘の...
パシャリポ
野菜の副菜と野菜カレ...
野菜の副菜と野菜カレーでオリンピック応援飯✨ 昨晩オリンピックの開会式を見ながら野菜カレーを煮込みました。 ○カゴメトマトピューレ ○カゴメ完熟トマト鍋スープmini ○カゴメ醸熟ウスターソースこぶりちゃんを使いました。 食材は以下の冷凍庫にストックしていたものを使いました。 色々な野菜の皮や切れ端(大根、人参、カブ、蓮根、ナス、ビーツ、さつま芋など)、飴色玉葱、紅玉と生...
パシャリポ
カゴメウスターソース醸熟こぶりちゃん✨
オンライン料理教室のプレゼントで頂いた 「カゴメウスターソース醸熟こぶりちゃん」 初めて使いました! え⁉︎この白い色の何処に使ったの⁈と思うでしょう… ですよね〜。 でもちゃ〜んと使っています(^_-) クイズです。さて、何処に使っているでしょう〜? 今日は快晴の雪景色が綺麗な朝でした。 カゴメ野菜生活ファームもこんな感じかなぁと思いを馳せながら、ファームをイメージ...
トークルーム
野菜の皮や葉、切れ端...
野菜の皮や葉、切れ端を加えてチキンカレーを作りました。 野菜でトロミが付くので小麦粉は使いませんでした。 雑穀米には敷地に自生する和胡桃を軽くローストしたものをトッピング。ほうれん草のナムル、野菜たっぷりの炒めなますを添えました。 カゴメの「野菜一日これ一本」と頂きました。 久々のカレーはとっても美味しかったです❤️ ※写真2枚目は野菜の皮や葉、切れ端です
パシャリポ
根菜たっぷり餅入りトマト味噌スープ
朝からしっかり野菜をとれるスープメニューです。 身体を中から温めて今日も1日頑張りましょう!
レシピのーと
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