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こあまちゃん調理。市...
こあまちゃん調理。 市販のトマト缶とこあまちゃんドライトマトとフレッシュトマトを使いトマトたっぷりパスタを作りました🍝
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曇り☁️。こあまちゃ...
曇り☁️。 こあまちゃん調理。 かぼちゃとこあまちゃんとオクラにパン粉とチーズ、粗挽き胡椒とオリーブオイルかけてオーブンで焼いただけ。 最近のこあまちゃんは酸味が強いのでかぼちゃの甘味とこあまちゃんの酸味でなかなか良い感じでした❗️ あと収穫待ちのあまたん。
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こあまちゃん調理。こ...
こあまちゃん調理。 こあまちゃん、海老、コーンの炊き込みご飯ピラフ風。 ご飯だけで御馳走です❗️ 一合完食でした‼️
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今日は午後休みにした...
今日は午後休みにしたのでこあまちゃんを使って昼食を調理。 こあまちゃんは切って乗せただけですけど(笑) 鱚のカルパッチョたっぷりこあまちゃん添え🍅明太子シメジパスタと一緒に食べました❗️ 魚は日曜の夕方に海で調達🎣 残りは今晩天麩羅🍤かな
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こあまちゃん調理。先...
こあまちゃん調理。 先日作ったこあまちゃんコンソメ冷製スープにこあまちゃんと具材を足してカレールーを入れてトマト🍅カレーにしました。トマトご飯の残りにカレーをかけて食べました❗️
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こあまちゃん調理。こ...
こあまちゃん調理。 こあまちゃんのトマトご飯👍 こあまちゃんコンソメ冷製スープ👍 トマト関係なし、ほうれん草の胡麻味噌和え👍
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秋田豪雨でヘドロまみ...
秋田豪雨でヘドロまみれになったこあまちゃん‼️生き延びようと頑張った結果なのか皮が硬めですが、いじらしさを感じて、よりいっそう美味しく愛おしい😋❤太陽の恵みで元気を取り戻したこあまちゃんいただきました‼️
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こあまちゃん調理。朝...
こあまちゃん調理。 朝食にこあまちゃんエッグトーストサンドを作って食べました❗️ 朝から大満足😋
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こあまちゃん調理。晩...
こあまちゃん調理。 晩御飯にこあまちゃんとツナ缶の塩昆布ポン酢和えを作りました。あと穴子煮丼とほうれん草のお浸しで穴子煮丼定食🍱 久しぶりに釣った穴子を捌いたので背開きと腹開きを間違えて一尾は三枚おろしになってしまいました💦二尾目は成功‼️ 豪華で満足な晩御飯でした🙏
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こあまちゃん調理。お...
こあまちゃん調理。 お昼、こあまちゃんトッピングピザと程よく冷やしたこあまちゃんをそのまま🍅 ピザ生地がナンみたいな形に(笑) こあまちゃんうま〜い‼️
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快晴☀️暑くなりそう...
快晴☀️暑くなりそう。 こあまちゃん調理。 朝食にこあまちゃんサラダ乗せ豆腐丼を作りました。 サイコロに切った豆腐にこあまちゃん、玉ねぎ、リーフレタスを荒微塵にして塩胡椒、白だし、ごま油で和えたサラダを乗せました。 火を使わず簡単あっさりヘルシー👍
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こあまちゃん調理。昼...
こあまちゃん調理。 昼食に先日焼いたパンの残りで具材にこあまちゃんを挟んでハンバーガー🍔作りました。 具材は厚切りベーコン、エリンギ、こあまちゃん&チーズ、リーフレタス。 ハンバーガー用に焼いたパンではないので小さなハンバーガーになりました。 予想通り具材盛り盛りで食べ難さMax‼️でもうまっ〜😆
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こあまちゃん調理。調...
こあまちゃん調理。 調理するほどこあまちゃんが無かったので今日は添えただけです💦 鯵とオオモンハタが釣れたので捌いてフライに❗️背開きにしたかったですが揚げ鍋に入らないので三枚おろしになってしまいましたが良い上げ具合になりました👍 夏ですねカマス🐟も釣れたので早速開いて干物に、うまいんだこれが‼️ 干物🐟とトマト🍅の料理は思いつない。
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こあまちゃん調理。焼...
こあまちゃん調理。 焼き飯。 見た目はイメージ通りですが濃い味付けの挽肉に負けてこあまちゃんの存在感が薄くなり改善の余地ありのレシピでした❗️
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こあまちゃん調理。お...
こあまちゃん調理。 お昼にトマサポオススメのトマト素麺。 冷凍こあまちゃんをつゆにすりおろしました。 こあまちゃんいっこでは足りなかったので2個すりおろして入れました。 イケル👍
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曇り☁️昨日収穫した...
曇り☁️ 昨日収穫したこあまちゃん調理。 朝食にたまごとじ。
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こあまちゃん調理。鶏...
こあまちゃん調理。 鶏胸肉とこあまちゃん&炒め緑黄色野菜たっぷりスープを作ってパンと一緒に頂きました‼️ ちょっと季節感を外した感が有りましたが扇風機にあたりながら熱々スープをパンに浸して😋 さらに冷やした完熟こあまちゃんをそのまんま🍅
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こあまちゃん調理。時...
こあまちゃん調理。 時間が無くて手早くできるパスタ💦 こあまちゃん、ツナ缶、鰹節粉をごま油で炒めて麺つゆで味付けした和風パスタにしました。 デザートは昨日から仕込んでいたこあまちゃんの蜂蜜レモン漬けとバナナ&シナモンを包んで焼いたパン🥐 こあまちゃんを今週末50個以上収穫しましたが色々作ったので全部無くなりました‼️ パンを焼いてて夕食作る時間が無くなるというオチ(笑)
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昨晩から強い雨が降り...
昨晩から強い雨が降り続いてます☔️ 今日の収穫は予定通り無し。 こあまちゃん調理、湯むきして出汁に一晩漬けました。 朝食に食べてみましたが見た目涼しげ、出汁とこあまちゃんの果汁で喉の潤う一品でした❗️
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トマト大福。こあまち...
トマト大福。 こあまちゃんとあまたんでデザートにトマト大福作りました。 断面確認のためにカットしたのはこあまちゃん。 生地も包むのも上手くいきました。 本家イチゴ大福にはちょっと及ばないけどこれはこれで美味しい❗️ 皮は湯むきした方が良いですね。 生地が余ったのできな粉玉も包んでみました、これもイケル(笑)
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こあまちゃん調理🔪こ...
こあまちゃん調理🔪 こあまちゃん丸ごと豚の切り落としで巻いて小麦粉、バッター液、パン粉つけて揚げました❗️サクッとジュワッと美味しい一品でした‼️ 余ったバッター液で創味シャンタン玉子スープ🙏
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こあまちゃんを使って...
こあまちゃんを使ってパスタ。 オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクで具材と少し潰したこあまちゃんを炒めて塩コショウ。茹でたパスタと具材を絡めて大葉と粉チーズをトッピングして完成❗️炒めたトマト旨っ‼️ 他の料理用に湯むきしたこあまちゃんの皮を出汁にしてしめじと玉ねぎのコンソメスープ、意外に出汁と酸味が出てて予想以上に美味しい⁉️
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今日のこあまちゃん収...
今日のこあまちゃん収穫と朝食。 オクラとトマトの豆腐丼❗️ オクラを細かく刻んで味噌を混ぜます、水を少し入れると粘りMAX。サイコロ状にカットした豆腐に鰹節を敷いてオクラとカットしたこあまちゃんを乗せて麺つゆをかけて食べました、塩味が足りない場合は塩昆布をちょい乗せ。 さっぱりヘルシーおいし〜‼️ 麺つゆを白だしにしても良いかな。
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さつまいも🍠が沢山あ...
さつまいも🍠が沢山あるので さつまいもチップスを作りました🧐 結構買うとお値段しますもんね😓 薄く包丁で切って、水にさらして、水気を拭き取り油で揚げる😋 作るときはかさがあったものの、揚げると意外にかさも減り小腹が空いたらいいおやつが出来ました🍠
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こんにちは。収穫写真...
こんにちは。 収穫写真を撮り忘れたのですが、昨日、凛々子を2つ初収穫しました!! そして、今朝、カプレーゼにして、お昼は、サラダにして食べました🥰 途中で、水あげをサボっていたせいか?ちょっと皮厚めで、ほんのり昭和のトマト感もありましたが、それもまたノスタルジー。 しかし、リコピンが濃い感じがして、美味しかったです! 見た目は、スーパーで売られているカゴメのトマトと...
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苗が当選してベランダ...
苗が当選してベランダで育てたこあまちゃん。たくさんの実がついてくれました!😆 地植えの経験はあるのですが、ベランダ菜園が初めてで残念ながら途中でハダニが発生…。 スプレーで撃退しつつ、ハダニの被害に遭ってしまったトマトは生で食べるのが少し気が引けるので加熱調理して美味しくいただきました😀🥑🍅🐷 このたびは素敵なプレゼントを当選させていただきありがとうございました。
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ミニトマトとトウモロ...
ミニトマトとトウモロコシの炊き込みご飯♪ ミニトマトに酸味がトウモロコシの甘味を爽やかにしてくれました♪ お焦げも旨い😋♪
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収穫したこあまちゃん...
収穫したこあまちゃんを今日のお昼ごはんのお弁当に入れました。可愛いサイズの真っ赤なこあまちゃんは甘くて美味しかったです。
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凛々子ちゃんを湯剥き...
凛々子ちゃんを湯剥きしてオリーブオイル、塩胡椒であえました。 冷たくしてそうめんにのせたら、もう最高においしかったです😋🍴💕
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凛々子カレーを作りま...
凛々子カレーを作りました。 酸味があって、特別おいしかったです! 凛々子カレーには鶏肉が合うと思います。 次はアスパラやナスをグリルで焼いて乗せてみようかな〜
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まずはサラダに赤いト...
まずはサラダに赤いトマトを。 甘くておいしかったです。
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収穫のたびに冷凍保存...
収穫のたびに冷凍保存しておいた凛々子で自家製トマトケチャップを使ってみました。 普段のカゴメトマトケチャップとはひと味違う、でもとっても美味しいケチャップになりました♪
みんなで作るトマトギャラリー2019
収穫した凛々子をトマ...
収穫した凛々子をトマトソースにして、ミートソーススパゲティを作りました。 いつもより程良い酸味と香りがして、フレッシュなトマトの味が楽しめました。 自分で育てたからこそ味わえる喜びですね。子供も喜んでくれたので、良かった!
みんなで作るトマトギャラリー2019
昨日、一週間ぶりで畑...
昨日、一週間ぶりで畑へ行きました。いろいろなものが大変なことになっていました。凛々子ちゃんは、95個が傷んでいて、綺麗なものは54個でした。まだ少し青い葉と実が残っていたので、囲んでいたネットや支柱を外し、枯れた葉や茎を取り除き、新たに支えと、簡易的にネットで覆っておきました。今日は、ガイドブックの作り方にニンニクとコンソメと少しの砂糖を足してトマトソースを作り、残ったのは冷凍しました。
みんなで作るトマトギャラリー2019
簡単ですが、収穫した...
簡単ですが、 収穫したトマトでカプレーゼです!!! このためにモッツァレラを買っておきました! 色々調理するのが楽しいです★
みんなで作るトマトギャラリー2019
2回目に収穫した凛々...
2回目に収穫した凛々子ちゃんは、大きめに切って卵と炒めてみました。ピザトーストよりはこちらの方が凛々子ちゃんの美味しさがわかるかも。卵との相性も良いです。トーストしたパンにのせて。残りの凛々子ちゃんは小さめのが3個です(TヘT)どうしよかな。。。
みんなで作るトマトギャラリー2019
豚キムチ凛々子入り焼...
豚キムチ凛々子入り焼きそばです。 昨夜の残り物の豚キムチ炒めで焼きそばを焼き、凛々子にさっと火を通しました。 全体的にまろやかな味になりました。
みんなで作るトマトギャラリー2019
ガイドブックを見て、...
ガイドブックを見て、トマトソースを作りました(^^♪
みんなで作るトマトギャラリー2019
凛々子ちゃん、今年は...
凛々子ちゃん、今年はたーくさん大きく実ったので冷凍保存もしつつ、早速トマトソースにして、今夜はパスタにしました♡ 加熱すると本当に甘い!!酸味が抑えられて子供たちもペロリと完食してくれました(^^)
みんなで作るトマトギャラリー2019
収穫した凛々子ちゃん...
収穫した凛々子ちゃんは、数が少ないので、ピザトーストに。ジュースとか煮込みとかも試してみたいけど。火を通した凛々子がどんなものか一番わかるかなと思ってこのメニューに。シンプルに、ソースは使わず、凛々子、チーズ、生バジル(こちらも育てたもの)で。さすが加工用トマト、水分が少なく、厚くスライスしても、パンがべちゃべちゃにならないけれど、口の中ではジューシー。あと数個しかないトマトもこのメニューに...
みんなで作るトマトギャラリー2019
子供たちと一緒に収穫...
子供たちと一緒に収穫しました! たくさん実はついたもののことごとくしり腐れしてしまい(´д`|||) やっと初収穫です♪
みんなで作るトマトギャラリー2019
コロンとして固太りマ...
コロンとして固太りマッチョな凛々子 ww(*´艸`*)ww キュートなフォルムを輪切りにしてみたらアートになりました!
みんなで作るトマトギャラリー2019
雨が降り続いてこれ以...
雨が降り続いてこれ以上赤くならないかなと思い、収穫しました。妻の助手になってソースに調理しました。
みんなで作るトマトギャラリー2019
一緒に収穫したズッキ...
一緒に収穫したズッキーニと凛々子ちゃんと厚揚げをニンニク少しとマヨネーズでソテーしました! 火を通した凛々子ちゃんは旨味増し増しですね〜 マヨネーズとの相性も抜群です♩
みんなで作るトマトギャラリー2019
初収穫した凛々子で卵...
初収穫した凛々子で卵炒めを作りました。 毎日お世話をして育てたトマトは特別美味しいです♪
みんなで作るトマトギャラリー2019
昨日、下の娘(2歳8...
昨日、下の娘(2歳8カ月)とトマトを収穫してみました。我が家には凛々子ちゃん2株ですが、そのうちの1株の一番真っ赤な4つと尻腐れ病1つだけにして、他の赤いトマトはもう少し待つことにしました。あと1株は上の娘(5歳11カ月)に今日、幼稚園から帰宅したら収穫してもらう予定です。 尻腐れ病は切ってみると上の方はとてもきれいでした。で、切ってる最中に、下の娘が一番大きな玉とをテーブルにたたきつけて...
みんなで作るトマトギャラリー2019
本日、子どもと晩ごは...
本日、子どもと晩ごはんにハッシュドビーフを作りました。凛々子入りです!美味しすぎてお代わりしまくり!
みんなで作るトマトギャラリー2019
寒いのに先日収穫でき...
寒いのに先日収穫できた凛々子 贅沢サラダにしてみました。 もう皮は固いのでむいて~ 山形特産のラ・フランスを入れて。 会津のエゴマをふりかけ。 超うま
みんなで作るトマトギャラリー2018
最後の収穫かな、形が...
最後の収穫かな、形が不ぞろいで赤みも足りない感じのものがあったので、ピクルスにしました。 切れ目を入れ湯通しして皮をむき、ピクルス液(ハチミツ大さじ1・5~2、酢0.5Cup、塩小さじ0.5、水50㏄)に漬け込むだけ。冷蔵庫で味をなじませると美味しくできました。
みんなで作るトマトギャラリー2018
たくさん収穫できたの...
たくさん収穫できたので、トマトソースを作ってみました。
みんなで作るトマトギャラリー2018
スクランブルエッグとあえてみました
スクランブルエッグとあえてみました。
トマトを育てている人集まれ!
お酢とドレッシングをそれぞれかけて食べました
お酢とドレッシングそれぞれかけて頂きました。
トマトを育てている人集まれ!
今日は、カゴメさんか...
今日は、カゴメさんから送ってもらったトマト基本ソースを使って肉団子トマトソース煮をつくりました。 凛々子のサラダと、レッドアイ(凛々子でつくったトマトジュース+ビール)と一緒に、頂きました。
みんなで作るトマトギャラリー2018
冷凍して、まとめて保...
冷凍して、まとめて保存していた凛々子をトマトソースにしました。毎年恒例、家族にも好評です。パスタはもちろん、チキンやお魚にかけても絡めてもとっても美味しいソースです!
みんなで作るトマトギャラリー2018
ゴロンゴロンに実った...
ゴロンゴロンに実った凜々子ちゃん♡ 一度に使えないので、冷凍して少しずつ料理につかっています( ¨̮ ) 今日はトマトソースを作りました♪♪ 甘味もあって味が濃厚で、色んな料理に使えそうです(^^*)♪
みんなで作るトマトギャラリー2018
テレビで見たレシピを...
テレビで見たレシピを参考に作ってみました。 かなり美味しかったです。 簡単レシピです。 サバ缶(水煮) 1缶 凛々子 3~4個 黒すりごま 小さじ2 水煮の液体も全てお皿にだして、凛々子を適当に切って、ゴマをかけて、ラップをしてレンジで3分。
みんなで作るトマトギャラリー2018
こちらで、コーン&ト...
こちらで、コーン&トマトご飯を作られていた投稿を拝見したので、真似させていただきました! 夕食にみんなでいただきます。
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