トークルーム

凛ちゃん日記

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 初めて凛々子をプレゼントされました。まだ、小さくて赤ちゃん苗でした。プランターと畑に二株ずつ植えました。「凛々子は支柱はいらない」と説明本に書いてありましたが、うれしくて、支柱を立ててしまいました。
 皆さんのコメントに、花が咲いているとあったのに、なかなか花が咲きません。『猿蟹合戦』のかにのように「早く大きくなあれ、早く花を咲かさないとハサミできちゃうよ。」と冗談で言いながら、水やりをしました。
 今日も水やりをして、よーく見てみると、花のつぼみができていました。プランターの凛々子です。もう、とてもうれしいです。
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  • 今年も凛々子トマトが外れてしまったこともあり、一年間野菜作りはお休みです。青しそだけは、毎年庭の一角に自然に育つので、一昨年からごま油・醤油少々・おろしにんにくでナムル風にし、ご飯のお供にしています。今年の様な極暑には、食欲を増す良い食品です。今年は健康を考慮し、アマニ油なども少々加えています。一度、試してみてください。
  • 去年も今年も凛々子は外れてしまいましたが、我が家の畑では、トマト、きゅうり、ナス、ピーマン、パブリカ、トウモロコシなどを苗から植えました。昨日、今日と草取りをしました。トマト、きゅうり、ナスは実が付き出したので、もうしばらくしたら、ネットを被せます。鳥、虫、獣から守るためです。
  • 成長が楽しみですね。
  • 第五陣で凛々子トマト12個ほどを湯剥きして、ケチャップとコンソメ味で、知人から頂いた美味しい人参と燦々鳥で、一皿作りました。
  • 今年はプレゼント抽選に外れたのですが、5月末になって昨年の畑に実生の凛々子苗5cm1本を見つけ、丁寧に植えなおして、やっと9月になって第一陣を収穫、1年ぶりに鶏手羽の凛々子トマトスープを作りました。出来は上々です。まだまだ、元気に実もなり、花も咲いています。
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