毎日摂取目標にしています。
（ま) 大豆、ひじき、人参を胡麻油でさっと炒めた後煮る。
（ご) 黒胡麻をよく擦り納豆にかけている。胡麻は擦らないと消化不可。
（わ) わかめもサラダに入れている。
（や) 緑黄色野菜を煮たりお浸し、和えたり、サラダ。
（さ) 魚は毎日ではないが週２、３度は必ず、応用で魚肉ソーセージを代用。
（し) 椎茸ではないがキノコ数種類を干しキノコにし戻しサラダに。
これ等は毎日必ずテーブルに並び和洋中重ならない様に工夫しています。
この他きな粉、焼き海苔、粉茶等々も常食です。