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いもちゃん
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みんなの食卓フリートーク
2019/12/17
ほっこりゆり根
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この時期になると北海道の両親からゆり根を送ってもらいます^^
今回は天ぷらにしました!
皆さんはどのように料理しますか?
オススメがあったら教えてください*
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AZ
2019/12/19
昔、父がお鍋いっぱいに甘い味付けで煮ていたのを思い出しました。
今年、散歩コースに結実しているのを見つけ、種を収獲してきました。
5~6年先にならないと咲かないとか。
元気でいたら、花も根も楽しみたいです。
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いもちゃん
2019/12/20
お鍋いっぱいに!甘く煮ると美味しそうですね、素敵な思い出ですね
ゆり根は育つまでにとても時間がかかるんですよね*
いつかゆりが咲くの楽しみにしています^^
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モグ☆
2019/12/19
ゆり根の天ぷら美味しそうですねー。卵とじ、茶碗蒸しくらいでしたが
いろんな食べ方あるのですね♪
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いもちゃん
2019/12/19
卵とじ、茶碗蒸し、色々な食べ方を試してみたいです*
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レモングラス
2019/12/19
美味しそう塩をかけて食べたい!
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いもちゃん
2019/12/19
塩かけると美味しいですよね^^
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ラブの母
2019/12/19
ゆり根の天ぷら美味しそうですね!
ゆり根ご飯も美味しいですね!
私が北海道に住んで居たときは、ゆり根を酢味噌あえにしていただいていました。
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いもちゃん
2019/12/20
ありがとうございます*
酢味噌和え!絶対美味しいですね!今度やってみたいです^^
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Liyito(退会者)
2019/12/19
ゆり根ご飯にしても美味しそうですね。
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いもちゃん
2019/12/19
ありがとうございます*
ゆり根ごはん!美味しそうですね^^
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