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アヤトのじいちゃん
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みんなの食卓フリートーク
2020/06/12
焼きそら豆
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日差しが適度に遮られる曇りがちのいい天気でしたので、庭でBBQをしました。丁度そら豆を収穫したので焼いてホクホクしたそら豆の香りと味を堪能しました。莢から取り出し、皮を剥いてちょっと塩を付けて、皮も程よく蒸されて柔らかなので皮ごとと両方で頂きました。肉を焼く前に、収穫したてのそら豆を焼いたので、何となくメインが入れ替わってしまったようでした。
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ミーの主人
2020/06/14
空前は、焼きでもゆででもおいしいですね。
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アヤトのじいちゃん
2020/06/14
いろんな食べ方で楽しめますね。
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たかじじ
2020/06/14
絶対にビールに合うでしょうね。あ~飲みたい。
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アヤトのじいちゃん
2020/06/14
ビールによく合います。アチアチいいながら指先で熱い莢を破ってそら豆を口に入れ、冷えたグラスで指先を冷まして、次の莢に。 エンドレスになりそうです。
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紀州農人
2020/06/14
焼きそら豆美味しそうですね。
和歌山は5月ぐらいがメインでもう終わりました。
来年にはやってみます。
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アヤトのじいちゃん
2020/06/14
そら豆作りを始めた切っ掛けが、炭火の焼きそら豆でビールを飲んだことでした。そんな訳で、収穫して一番最初の食べ方は焼きそら豆になっています。
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ケーヤン
2020/06/14
ソラマメ、大きい実が3つ羨ましいです。
うちのはどれも1つか2つです。おまけに小さいです。
アヤトのじいちゃんさんのは3つで粒もそろっていてスゴイなと思います。
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アヤトのじいちゃん
2020/06/14
それほどでもありません。今年は豊作で大莢もとれたので、それを投稿用に選別しました。
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こうめ
2020/06/13
空豆大好きなんです。
ご自宅で収穫できるなんてとっても羨ましいです!
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アヤトのじいちゃん
2020/06/13
そら豆、美味しいですよね。
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