トークルーム
29
クリップ
こんなに長くなるのですね。一緒に少し驚いて?もらおうと思い投稿しました。莢で食べるのに少し摘みましたが、今は、豆を穫るのに蔓に生らせたままにしています。30㎝位の長さの中に飛び抜けて長いのがありました。初めての栽培で、こんなに長いささげを見たので驚いています。62㎝あります。
29件のコメントがあります。
並び替え
コメントするにはログインしてください
  • 随分ながーいささげですね(^.^)
    昨年10月10日に収穫した《ささげ豆》です。植えた時期が遅かったので8月になっても花も咲かず野菜としては諦めていましたが…10月気付いた時には莢が枯れて大量の《ささげ豆》の収穫で驚きました(^.^)
    直径24センチの皿です。
    他3件を見る
    • コメント有難うございます(^^♪
      はい、《十六ササゲ》です。
      一個の莢にほぼ十六個の豆が入っています。
      勿論中には17~18個というのもありますが…十六個が多いです。
      数年前にご近所の方から、莢の野菜としてのささげと豆に成長したささげ豆と両方戴き本当に感動しました。
      《備中だるまささげ》に勝るとも劣らない豆を戴いたからです。
      私は赤飯には必ずささげ豆を利用しますので、この小豆に似た戴いた豆を20粒程地面に植えましたら大収穫でした(笑)
    • 備中だるまささげは稀少でかなり高価です( ´艸`)
    • ありがとうございました。
      野菜としていただく場合は、煮物・胡麻和えなどでしょうか。
    • こんばんは☆
      はい、戴いた莢のささげは新鮮でとても柔らかく、胡麻和えや煮物で戴きました。又シンプルにオリーブオイルで炒めて塩胡椒でも美味しかったです。今年は諸事情で植えませんでしたが、来季は又TRYしたいと思っています(^.^)
    • 実の入ってないものは、おそらく軟らかくて美味しそうなイメージです。詳しくおしえていただき、ありがとうございました。
  • 長すぎて、食べにくいですね。
  • 長さ62cmのササゲ、ホント長いですね。
    先日、お店でササゲを買って食べ、美味しかったです。
    蚊取り線香みたいに、クルクルと丸く巻いて袋に入ってました。
  • いんげんですか?長いのがあるんですね。
    • 愛知県と岐阜県を中心とした地域が、この「十六ささげ」の主な産地だそうです。愛知県では「あいちの伝統野菜」、岐阜県では「飛騨・美濃伝統野菜」に認定されているそうです。東北に住む私は、全く存在を知りませんでしたが、昨年のトークルームへの「十六ささげ」の投稿を拝見してこの長いささげを知り、種を取り寄せて作っています。
  • すごい。
シェアする
28件の「いいね!」がありました。
28件の「いいね!」がありました。
投稿の通報
「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の通報
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※通報者情報、通報内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる