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アヤトのじいちゃん
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みんなの食卓フリートーク
2020/08/28
なが~い十六ささげ
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こんなに長くなるのですね。一緒に少し驚いて?もらおうと思い投稿しました。莢で食べるのに少し摘みましたが、今は、豆を穫るのに蔓に生らせたままにしています。30㎝位の長さの中に飛び抜けて長いのがありました。初めての栽培で、こんなに長いささげを見たので驚いています。62㎝あります。
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シンビジューム(退会者)
2020/09/01
随分ながーいささげですね(^.^)
昨年10月10日に収穫した《ささげ豆》です。植えた時期が遅かったので8月になっても花も咲かず野菜としては諦めていましたが…10月気付いた時には莢が枯れて大量の《ささげ豆》の収穫で驚きました(^.^)
直径24センチの皿です。
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シンビジューム(退会者)
2020/09/01
コメント有難うございます(^^♪
はい、《十六ササゲ》です。
一個の莢にほぼ十六個の豆が入っています。
勿論中には17~18個というのもありますが…十六個が多いです。
数年前にご近所の方から、莢の野菜としてのささげと豆に成長したささげ豆と両方戴き本当に感動しました。
《備中だるまささげ》に勝るとも劣らない豆を戴いたからです。
私は赤飯には必ずささげ豆を利用しますので、この小豆に似た戴いた豆を20粒程地面に植えましたら大収穫でした(笑)
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シンビジューム(退会者)
2020/09/01
備中だるまささげは稀少でかなり高価です( ´艸`)
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a62s7ssw(退会者)
2020/09/01
ありがとうございました。
野菜としていただく場合は、煮物・胡麻和えなどでしょうか。
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シンビジューム(退会者)
2020/09/01
こんばんは☆
はい、戴いた莢のささげは新鮮でとても柔らかく、胡麻和えや煮物で戴きました。又シンプルにオリーブオイルで炒めて塩胡椒でも美味しかったです。今年は諸事情で植えませんでしたが、来季は又TRYしたいと思っています(^.^)
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a62s7ssw(退会者)
2020/09/02
実の入ってないものは、おそらく軟らかくて美味しそうなイメージです。詳しくおしえていただき、ありがとうございました。
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ミーの主人
2020/09/01
長すぎて、食べにくいですね。
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はりんこちゃん
2020/09/01
長さ62cmのササゲ、ホント長いですね。
先日、お店でササゲを買って食べ、美味しかったです。
蚊取り線香みたいに、クルクルと丸く巻いて袋に入ってました。
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トマトカマンベール
2020/08/29
いんげんですか?長いのがあるんですね。
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アヤトのじいちゃん
2020/08/29
愛知県と岐阜県を中心とした地域が、この「十六ささげ」の主な産地だそうです。愛知県では「あいちの伝統野菜」、岐阜県では「飛騨・美濃伝統野菜」に認定されているそうです。東北に住む私は、全く存在を知りませんでしたが、昨年のトークルームへの「十六ささげ」の投稿を拝見してこの長いささげを知り、種を取り寄せて作っています。
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akatonbo
2020/08/29
すごい。
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暴走天使
モニ
北海道で寒さと戦いながら、無農薬有機栽培の家庭菜園を楽しんでいます(*^^*) 日本中、様々な気候や環境で育てられている皆さんの菜園の様子を見れるの嬉しいです♪
シンビジューム(退会者)
令和4年3月25日(金) 令和4年3月27日(日) 令和4年3月29日(火)
猫山
よろしくお願いします
ビキ
ミーの主人
はりんこちゃん
野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
yuko⭐︎
皆さんよろしくお願いいたします(*^-^*)
すばるぱぱ
ふたっこ
トマト栽培三年生‼︎ 今年こあまちゃん栽培(^-^)/200個収穫目指します。夢はドライトマトにしてyeh(^_−)−☆ 【カラスからの贈物】カラスにつつかれた凛々子から芽が出て二世も実をつけて元気をもらいました。凛々子様ありがとうございます🙇♀️
とも。
大阪で週末農業しています。
あーあーちゃん
トマトカマンベール
izuhito
akatonbo
pigger
ミニトマト好き
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
たかじじ
ミック
tomakichi(退会者)
yukiko.(退会者)
tomatosarada
よろしくお願いします。
モカブラウン(退会者)
よか
2020年5月8日に入会しました。 ベランダでトマト、パプリカ、山野草などを栽培しています。メダカもベランダで飼っているので毎日ベランダでトマト、メダカの世話をするのが楽しいです。
茶々丸
野菜を上手に育てられない私(ノ_・。) コミュニティで勉強したいと思います♪
かもこ
a62s7ssw(退会者)
ケーヤン
主人と二人で自宅の横の30坪ほどの土地で家庭菜園をやっています。
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