自家製のカボチャ・トマト・シシトウ・ゴーヤ・トウモロコシとブナシメジ、ひき肉を入れました。
カボチャが良い仕事をしてくれているようで、コクのある味に仕上がりました。
添えてあるラッキョウは、6月に甘酢漬けにしたものです。2月ほど早いのですが待ちきれず出して見ましたら、ちょうど良い加減でした。
2020/09/18
8件のコメントがあります。
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2020/09/21
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2020/09/19おいしそうな夏野菜カレーですね。ゴーヤとかぼちゃは入れたことがないのでどんな味になるのか作ってみたいです。かぼちゃがコクが出るのはいいですね。らっきょもおいしそうな漬かり具合に仕上がっていますね。食欲がわきますね。
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2020/09/18こんばんは☆
夏野菜たっぷりのカレー食べたくなりました(^^♪
いつも乍らにとても美味しそうです。
私は6月にラッキョウを漬けて３週間後位から食べ始めもう随分食べました。
ところで、お皿はマ〇セ〇ですか？
檸檬好きなので、先日のジノ〇のアンティコリモーネもとても気になっています。-
2020/09/18
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2020/09/18
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2020/09/18
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