産直で。「アレスター」と書いてあるのですが、そんなお野菜見当たらず、名前のつけ間違いかな？
どなたかご存知ないでしょうか？( ﾟдﾟ) ？ どうやって食べるのかな？
2019/12/09
84件のコメントがあります。
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2019/12/15
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2019/12/13sarasaさん、こんばんは
「アレッタ」だったんですね。
スッキリしましたね。
名前も、茎ブロッコリーの葉が食べられて、商品化してるって、初めて知りました。
緑も濃くて、栄養価がありそうですね。
いろんなものと掛け合わせて、新しいものができていくのって、楽しいですね。
教えていただきありがとうございます^_^ -
2019/12/13
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2019/12/12野菜売り場で売られているって、本当だったのですね。
昨年、採れすぎた「ブロッコリー（ハイツＳＰ・鈴なりブロッコリー）」を差し上げた折「葉も欲しいなぁ」と言われ、びっくりしました。
八百屋さんでも売られているし、美味しいし、栄養価も高いとのこと。
その折、食べ方も教えていただいたき、私も結構食べるようになりました。
確かにブロッコリーの葉は、大きくて立派。
それに、こんなに沢山の葉をつけたままにしないほうが、実に栄養が行き届くと思います。
下の方の小さいものは、汁の実にもできますし、大き葉は蒸し焼きにすると、ちゃんとした一品になりますね。
今年は「セニョリータ」と「大量ブロッコリー」を育てています。
今日見たら、ほぼ５００円玉より大きくなっているので、そろそろ摘心します。
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2019/12/11
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