2020/09/19
庭に前からある「秋ミョウガ」「あけび」の収穫祭です。「秋ミョウガ」は、今日で3回目です。鹿子生さんから頂いた、トマトも沢山収穫出来ました。「あけび」は、紫アケビとその他のアケビです。此れから収穫が楽しみです。
27件のコメントがあります。
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2020/09/21
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2020/09/21
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2020/09/20
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2020/09/20もう秋茗荷やアケビが穫れる時季になったのですね。あけびの肉詰め美味しいですね。楽してアケビが手に入るように昨年秋、畑に種をまきました。今は支柱のってっぺんまで蔓が生長しました。新しく芽が出たのから、春は新芽のお浸し、秋にはアケビの肉詰めが作れるようになるまでどのくらいかかるのでしょうね。茗荷は柚子ポン酢漬けをミックさんに教えて頂き美味しく食べていますが、秋茗荷が穫れたら作ってみようと思います。
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2020/09/20秋みょうが我が家もいただきました。さつきちゃんさんのところはたくさんなっていますね。生で柚子ポン酢に漬けて食べるのが好きですが今回はなすと一緒に炒めて食べてみました。香りがよく炒めても食感がありおいしかったです。アケビなつかしいです。よく山に採りに行って食べていました。秋は実りの秋でいろんなものが食べられるのでいいですよね。
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