トークルーム
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今年初めて干し芋作りにチャレンジ。紅はるかを100kg譲り受け試行錯誤で10日かけて完成しました~。結構手間もかかり、完成品は16kgですから干し芋高い筈ですよね。甘くしっとりとしたなかなかの出来映えに大満足です。お芋の熟成したこの甘さはまさに自然の宝ですね‼早速梱包して各所に送りました。来年はもっと手際よく作れそうです。
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